Xenta (Księte)

Xenta - prvi absint, koju je upoznao stanovnike Rusije i ZND u 90-ih godina. je upravo ono što je potrebno ukus ovog likera na okusio joj brucoš se dogodilo oko absint najpovoljniji dojam. Obavezna gorčina pića uravnotežena od slatkoću sladića svjetla i intenzivnog mirisa sa notama pelina, anisa i korijandera budi snove dalekih zemalja.

Reklamna kampanja je održan pod motom likera: "Sav život - san." Ovaj natpis je još uvijek krasi etiketa boca Xenta.

Prva uvoznik "Księte" u zemljama ZND je kompanija Vasko International Group. U svom cilju apsint proizvedenih u Španjolskoj, jedna od najpoznatijih radova - Destilerias Antonio Nadal, na istom mjestu gdje proizvoditi još jedan poznati brand absint liker - Tunel.

Zapravo, prvi absint "Księte" i bio je replika tunela, dizajniran posebno za ZND. Ali u sredinom 90-ih licencu za proizvodnju Xenta kupila italijanska kompanija «Torino Distillati S.r.l.», i piti recept je blago poboljšana.

Istorijske informacije. Tradiciju u proizvodnji raznih likera i likera u Italiji postoji više od stotinu godina. Piedmont, planinskoj regiji, gdje poljoprivrednici raste grožđe od pamtivijeka, i obroncima Alpa su pokriveni svakog proleća mirisnog bilja, poznat ne samo za konvencionalne vina, ali i mirisni vermuta, među najboljima u Europi. U XIX stoljeću, lokalni vinari su pozajmili u susjednoj Švicarskoj Recept za snažan pića - absint. U Pijemontu, ovaj liker je dobijen bolji od Švajcarske, već hladne zimske doprinijeli svoje popularnosti.

1906., u neposrednoj blizini grada Moncalieri, u blizini glavnog grada Pijemont - Torino, to sagradio novu destileriju, dizajniran za proizvodnju vermuta i drugih likera. Njeni vlasnici, pregovarači iz drevne porodice Pijemont Ferrero Fratelli di Riccardo, naći gotovo idealno mjesto za takav poduhvat: vrlo blizu je bio veliki industrijski grad u Torinu, sa svom infrastrukturom, a zbog blizine alpskih dolina transporta sirovina slagati prilično jeftino.

Na mala postrojenja napraviti odličan vermut i absint, ali je obim proizvodnje je bio premali. U 60-ih godina XX vijeka zbog pucanja u Italiji Ferrero di Ricardo krize bili prisiljeni prodati svoju kompaniju kanadske korporacije Seagram. Ona je u vlasništvu velikog broja destilerije širom svijeta.

U 90 godina za novog direktora, Edgar Bronfman, postao je teško ulagati u medijima i filmskoj industriji, postupno oslobađanje od non-core imovine. Talijanske podružnice neposredne ratne opasnosti zatvaranje. 1992. godine, njegov tehnički direktor, rodom iz Pijemont Carlo Vernyano, kupio tvornicu u Moncalieri i osnovali firmu Torino Distillati.

Signor Vernyano cijenjena sve prednosti na međunarodnom tržištu. On je posebnu pažnju posvetio partnerima u zemljama u Rusiji i CIS, gdje su vrlo popularne autentični, kvalitetnim italijanskim likera i likera. Većina Xenta Absinthe, koji se trenutno uvoze u Rusiji, koje je Torino Distillati.

Video: Pijemo Xenta

Talijanski Španjolski absint bogatiji: na španjolskom "Księte" razne sadrži 10 mg tujon po litru, a zatim na talijanskom - 35 mg. Ova koncentracija vam omogućava da u potpunosti osjetite okus i aromu piće.

Pelin tinktura za posebno uzgaja na ekološki planinskih pašnjaka, na nadmorskoj visini od 2000 m nadmorske visine. Italijanski vinari koriste samo mladi vrhovi cvjetnica: to je - najviše ukusne i najmanje gorak od grma.

Video: Xenta Absenta

Kvalitet gotovog absint provjerava na isti način prije kao sto godina. Iskusni degustatori izvući od PDV-a mali zeleni liker u dugu transparentan cijev se procjenjuje boju tečnosti, a onda - miris, pa tek onda pokušati da probaju. Ako je piće do standarda, na brodu, ojačana preko PDV-a, krede stavio odgovarajući znak.

Karlo i njegova supruga Vernyano Pierre strogo provoditi tehnologije. Već je poznato da kada je vlasnik kompanija će odstupiti od poslova, on će predati uzde svojoj kćeri Rita. Dakle, ljubitelji "Księte" mogu biti sigurni da će u narednih nekoliko decenija, kvalitetu njihovog omiljenog pića neće promijeniti.

Vrste absint Księte

Video: Księte-absint

Torino Distillati Kompanija proizvodi tri vrste Absinthe Xenta:

• Xenta - je absint boje prozirne mlade trave sa pelina i anisa aromu. U ukus gorčinu mladih sagebrush u skladu sa nežnim slast sladića i anisa okus stelatnih;
• Xenta Superior - tamno zeleni apsint sa blago kiseo pelin i med arome, koji jedva pogodio anis komentar. Ukus - zasićene-trava;
• Xenta Destilirana - prozirna bezbojna absint, od kojih je klorofil ukloniti destilacijom. Piti mirisna anisa i začina. Ukus - bogat, anis sa toplim tonovima korijandera u ukus.