Recept drži pivo (sir i slane)

Pravilno kuhani sir ili grisini ne prekidati ukus piva, naprotiv, oni nadopunjuju i zasititi bolje od uobičajenih kikiriki, lignje i pomfrit. Sljedeći put izabrati da se kući nekoliko boca omiljenog piva, savjetujem vam da zapamtite o tim receptima. Njihova implementacija ne zahtijeva rijetkih sastojaka i traje manje od pola sata.

U oba slučaja, štap za pivo poslužuju samo vruće, hladno, oni gube neke ukus i jedinstvenu aromu svjetlosti. Bolje je da se pržiti "praznine" u malim serijama kao što su jeli.

Sir štapići, pohovani

Snack, brzo dobija na popularnosti među ljubiteljima piva, sada je takva jelo se može naručiti u mnogim ruski barovima, ali najbolja opcija - da ga kod kuće.

Video: Cheese Straws / Cheese štapići / vrlo ukusna i jednostavna Snack / Stepping video recept

sastojci:

• sir - 500 grama;
• brašno - 200 grama;
• jaja - 3 komada;
• svježe mlijeko (voda) - 100 ml;
• mrvice (suho bijelo mrvica) - 100 grama;
• suncokretovo ulje - zavisi od tave.
• soli, papra i drugih začina - na okus.

Do običnih svjetlo pivo je bolje uzeti neutralan sireva bez jasno definisane ukusa. Sa tamno pivo ide dobro sa sladunjav ili gorke sir sa začinima.

recept:

1. Izrežite sir male tanke šipke 10 cm dug i debljine 1-2 cm.

2. Beat jaja zajedno sa soli, začina i mlijeko (voda).

3. U dobivenom smjesom, dodajte brašno i dobro izmiješati.

4. obkatat svaki sir štapić u prvom mješavina brašno-jaja, zatim u prezle. Top možete posuti sa susamom.

5. Preheat mali visok suncokretovo ulje pan (minimalno 6-7 cm sloj ulja).

6. pržiti štapići za 1-3 minuta, a zatim ih zamotajte u ručnici za uklanjanje viška masnoće.

Video: Sir štapići Recept Cheese drži Sir štapići za juhu recept za sir štapići za pivo

Poslužiti vruće sam ili zajedno sa biljem i umacima, na primjer, paradajz, bijeli luk, ili gljiva. Pripremiti sos od belog luka sa dovoljno kiselo za miješanje 250 grama kiselog vrhnja sa dva reljefnim glave češnjaka i sok od limuna, treći dio srednje veličine. Zatim dodajte sitno sjeckani peršun, sol i papar. Spreman sos razrijediti s kuhanim vodom na konzistentnost jogurt.

Recept slani štapići

sastojci:

Video: Sir štapići za pivo - A snack # 4

• brašno - 400 grama;
• mlijeko - 200 ml;
• maslac - 120 grama;
• šećera - 1 žlica;
• suvog kvasca - 15 grama;
• jaja - 2 komada;
• soli i kima - po ukusu.

Tehnologija pripreme:

1. rastvoriti kvasac, zajedno sa šećerom u toplog mlijeka (24-28 ° C).

2. Istopite puter u tiganju.

Video: // Salt Grissini štapići sa susamom // drži na pivo, a ne samo // Pečenje sa Dianatadi

3. Kvasac rješenje sipa u brašno, a zatim voziti jedan jaje, so i istopljeni maslac.

4. Mix tijesto, stavite ga u duboku posudu i staviti 2 sata u hladnjaku.

5. Roll tijesto hladno tankom sloju 5-6 mm debljine, a zatim izrezati na uske trake širine 2 cm i dužine 10 cm.

6. Whisk jedno jaje.

7. štapići izlaze na pečenje podmazati ih tukli jaje, pospite solju i kimom.

8. Pecite u pećnici dok ne porumeni.

Udio u društvenim mrežama: