Recept za domaći papar votku

• Opšta pravila za pripremu paprika
• Uvjeti paprike pijući votku
• Pepper votke (home recept)

Hteo sam oštre malo? Možda ste hladni ili su bolesni? Uživajte u domaće paprike votku! To će učiniti na način da se na vrhove svoj mali prst svoje oporosti, dati zdravlje i pobrinite se još jednom da je najbolji piće - to je njegovo.

Danas imate upoznati sa biberom rakiju. Ova paprika tinktura na jak alkohol ima veliki broj ljubitelja, posebno među predstavnicima jak polovina čovječanstva. U radnji možete ga kupiti na nekoliko različitih načina, ali sa izuzetkom "Nemiroff Pepper", poseban kvalitet oni ne razlikuju. Zbog toga, mi ćemo ga kuhati se kao kod kuće.

prednosti: odličan aperitiv (apetit zapaliti slave), bori sa hladnom, kako unutar tako i izvan (prilikom brušenja), grije, širi krvne sudove, dezinficira želudac, ublažava glavobolje i otkloniti depresiju.

Kontraindikacije: medicinski (uključujući groznica) i starosti.

Opšta pravila za pripremu:

Desilo se da će domaći recepti alkohol (i ne samo) uvijek imaju nekoliko opcija. Pepper vodka - nije izuzetak.

Kao baza u piću se koristi za - zaista, 40% od svih alkohola - votke, razrijeđen alkohola ili pročišćene dobar dom napitkom.

Osim alkohola u piće često prisutna med. Kada ste odabrali da je najbolje da se daje prednost, heljda, vrijeska ili cvjetnim. Poželjno je da je med bio tečnost i svježe. Uprkos savjet nekih zanatlija, liker od meda da se zagrije nije potrebno. Ako je previše gusta, može biti držati u vodenom kupatilu, ali uvesti u sastav nakon što je potpuno ohladi (i.e., biti na sobnoj temperaturi).

Kušati proizvoda bio bogatiji, potrebno je dodati par - tri komponente, ali bez njih piju dobro piće.

Ali najvažnija komponenta tinktura je paprika. I sorti to - hiljada. Pa čak i isti paprika će varirati u oporosti, u zavisnosti od stepena zrelosti, raste područje, način skladištenja, itd To je razlog zašto još niko nije uspeo da stvori dva 100% identična za piće. Na svakoj proizvodnji - čak i malo - ili manje, ali je razlika.
Prije nanošenja potrebno je da oseti biber ukus. To će vam pomoći da odredite količinu paprike, bez obzira na iznos naveden u receptu. Dakle, ako možete sažvakati krišku povrća, bez pretvara u zmaja, a zatim na podu - litar alkohola temelja da ga na 10 grama, a ako do biber bez daha, a iz njegovih usta "erupciju plamena", onda - nema više 1 gram.

Neke sorte paprike so "vruće" koje mogu biti opasne po zdravlje - bolje je ne da ih koriste u svojim receptima.

Ako se nakon kušanja povrća ne možete ubiti dugo spaljivanje - piti 50 grama alkohola - i to će proći.
Tokom priprema pića obično koristi dvije tehnologije:

• Radimo super koncentriranim peperminta tinktura i gotovo drop-mudar da ga uvede u bazu alkohol.
• alkoholu podloga je uronjen biber, i svaki dan, nekoliko puta organizirati degustaciju pikantnost.

Tipično, tvrđava paprike ne dobije 40% i 34-36%!

Uvjeti paprike pijući votku

Hranjeni bez hlađenja izdržati 2-3 sata na sobnoj temperaturi. To ne treba oprati dolje (pogotovo ako ste u "izbačeni" prehladu). Snack iste proizvode kao votku - myasko, alkil, domaći kiseli krastavci, prženi krompir.

To je posebno dobro nakon boravka u hladnoj. Ali ne možete preterati - dnevnu dozu od 50-150 ml, po mogućnosti prije odlaska u krevet, onda morate da umotajte u toplom deku ili jorgan.

Pepper votke (home recept)

završio pio okus vrlo sličan časopis «Nemiroff» (bez boje).

• 40% alkohola (vodka, rakija, votka) - 0,5 l.
• crvena paprika - 1 pod
• crnog papra - 3-6 grašak
• karanfil - 3 komada.
• tečnost meda - 3 žlice. l.

• 1 žličica sušena paprika
• 2-3 trake limuna, prstohvat propolis (paušalni zamrznute i raspasti oklagijom po prvi stavljanje između dva lista papira)
• prstohvat vanilin
• 0,5 cm od kriški cimet (prizemlje to avoid!).

Pepper votke uz dodatak ovih komponenti je više aromatična, sa svijetlim, bogat ukus. Pripremi se ne boji eksperimentirati sa začinima, samo ne zaboravite da redovno uklonili uzorak iz "poluproizvoda".

1. Alkohol sipajte u veći kontejner, dodajte sve navedene sastojke u njemu.
2. Kapacitet je zapečaćena i dobro protresti.
3. Stojimo sastav u mraku, na normalnoj sobnoj temperaturi 5 dana. Tako je tokom prva 3 dana pića uznemiren.

Nemojte zaboraviti da se test "pikantnost", a ne da se previše energično svakodnevno opciju. Ako nakon 5 dana "ne uzima" - drži za još 2 dana. Ali obično 4-5 dana je dovoljno. Ako vaš biber votke za 2-3 dana postalo previše spali, izvadite paprike iz nje, a ostatak strukture i dalje ponastaivayte 4-5 dana.

4. Mi filtrira i sipajte u bocu. Da postane čisti tinktura, uradi to najbolje preko 2 složi za filter kavu, između kojih se stavlja blazinicom. To se posebno odnosi ako uvodi u paprika.
5. Nakon filtracije, može se direktno konzumira, ali je mnogo bolje da izdrži piće 2-3 mjeseci nakon pripreme.

Bez pristupa svjetlo proizvoda može se čuvati 3 godine. Stavi ga u hladno kada to nije potrebno - uklapa se ni polica kuhinjskih elemenata.