Domaća paprika votka s medom votke ili mjesečina

Jedan od glavnih tradicionalnih pića u Rusiji je votku paprike. Ali na veliku žalost našeg vremena za pripremu većine alkoholnih pića koristiti umjetne arome i saznajte prirodnih biber votku na policama trgovina veoma teško danas. Stoga, predlažemo da pripremite paprike na pultu kod kuće. Listi sastojaka je dostupna svima i sebi biber votka Recept je vrlo jednostavan za pripremu.

Recept paprike sa medom domaći

• Alkohol baze (votka, votka, žestoka pića 40%) - 0,5 l;
• 1 pod ljuta paprika;
• 2-4 Art. l. med;
• Crnog papra - 5-8 grašak;
• 3 kom. karanfil.

Kao što ste mogli pogoditi, čili i meda obavezno sastojaka, sa ostatkom možete eksperimentirati;

Čili paprika treba da bude 6-10 cm, promjera 2,1 cm, moraju biti lako održati u vrat boce votke;

kvalitete alkohol u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti našeg finalnog proizvoda, o potrebi da se koristi dobar votka, votka ili razrijediti do 40 stupnjeva alkohol.

Med treba biti visoke kvalitete, poželjno je da se svježe još neočvrsli mirisni med;

1. Uzmite kvart teglu i vratiti sve sastojke: paprika, med, klinčići. I ispunite cijelu stvar sa votke ili mjesečina.

Neki autori preporučuju pred med razrijeđen u toploj vodi, a zatim dodati, takva metoda ima pravo na život, ali sam čuo od djetinjstva, da kada se zagrije med gubi većinu svojih korisna svojstva. Med Tako da ne uzgajati, iako je u ovom slučaju će morati da se znoji malo, tako da je potpuno rastvorena u Moonshine ili drugi alkohol.

2. Posljednje dvije sastojci su opcionalna, ali oni dodaju značajno poboljšati okus domaće paprike votke.
3. Zatvorite teglu i dobro protresti, a zatim staviti insistirati na tamnom toplo mjesto za 5 dana. Prva tri dana piće mora biti uzdrmana 1-2 puta dnevno, a posljednja dva dana mu je potrebno da se nastane.
4. Nakon 5 dana paprike votke je potrebno filtriran, samo ne žuri da raspolaže koristi sastojci mogu se ponovo koristiti, može ponovo sipajte votke ili Moonshine, i dodajte med. Jedina stvar biti neznatno povećanje vremena infuzije od 5. do 7. dana.

1 pod paprike je približna proporcije, jer mnogo toga zavisi od veličine i težine. Možete koristiti suve paprike, ali onda je potrebno da se stavi malo manje, jer je oštrije nego što je svježe. U principu, ovdje je potrebno probati i na osnovu pripreme prve serije pića morati napraviti neke korekcije u iznosu od paprike i infuzije vremena.

Kao što možete vidjeti, nije teško napraviti biber votke kod kuće, glavna stvar da se zasnivati ​​kvalitetu votke ili votke i čekati malo.

Recept paprike koncentriran

sastojci:

• Vodka (brew);
• Ljuta paprika;
• Crni biber;
• Med.

Priprema čini sve na isti način kao u receptu gore, sipajte pola litre votke nekoliko mahuna od ljute paprike i dodajte pola kašičice bibera grašak. stavili smo na tamnom mjestu na infuziju dok cijeli biber šargarepe stiče prozirne boje. Obično ovaj proces traje 30 do 50 dana. Dalje, što rezultira koncentriranim biber votke filter. Pure pio ovo piće, ne bi trebalo da.

Uzmite još 400 ml votke, dodajte ih med ukus i sipa 100 ml naše "koncentrat".

Proporcije paprike votke i normalan može promijeniti u skladu sa vašem ukusu preferencije.  

Kako se pije biber votku?

Pepper tinktura, posebno domaća kvalitetnih sastojaka, morate piti oprezno. To je piće sa prilično oštar ukus i ako patite od bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta, a ti bi bolje da da se uzdrže od upotrebe paprike.

Za razliku od obične votke i mjesečina, koja se obično služe rashlađena, biber tinktura bi trebao biti pijan na sobnoj temperaturi. Snack najbolje meso ili vruće krompir. Ovaj napitak savršeno toplo u hladnim vremenskim i često se koristi za prevenciju prehlade.

Još jedan zanimljiv recept za domaće paprike votke pogledajte ovaj video