Šta grickalice služe za rum?

Rum - je međunarodna pića sa dugom istorijom, koja se tradicionalno smatra sastavni dio kulture mnogih zemalja u Karibima, Južnoj Americi i Africi. Obično rum je povezana s morem borbe na engleskom flote i očajni Karibima pirati. Zahvaljujući ovom sunčanom piće, buka toplim vodama Karipskog mora, prekinut neprestanim kanonada, pucnjava, a svodi se na našeg vremena. Ispunjen avanturistički duh i romantiku na more, ove čarobne piće i dalje osvajanje simpatije sladokusce i gurmane iz svih krajeva svijeta. A šta je snack rum? Opcije može biti mase!

Prije svega to ovisi o sorti piće. Kao što je poznato, to je nekoliko vrsta: svijetlo, tamno i zlatni. Najbolje kvalitete, održati, a samim tim i skupe sorte, Španci nazivaju "ron a EJO», i Francuzi «rhum vieux». Služio brutalnim rum u staklene tegle s debelim zidovima i dnom. Ali svako bira različite grickalice.

Pravi znalci ne žele da prekinu originalni ukus ruma i koristiti ga isključivo u svom čistom obliku bez grickalice. Međutim, treba napomenuti da je ovaj pristup je daleko od svih sorti ovog pića. Ako se prijavljujete za visokog ranga gurmanski, potrebno je obratiti pažnju na zlatni i tamni rum brendova kao što su: «Bacardi», «Ocumare», «Captain Morgan», «Brugal» i «Havana Club». Ove marke su globalni reper za kvalitet, a njihova istorija je gotovo stara kao i sama piće.

Ipak, ne treba zaboraviti činjenicu da rum - ovo je vrlo jak piće. Neki od njenih sorti može dostići 70 stepeni, tako da zloupotrebi je i dalje ne isplati. Ako planirate da obilan ljevanice, ima smisla da pijem nakon svake serije jesti mali komad hljeba. Ovaj jednostavan prijem će omogućiti duže zadržati trezvenost, a ne pokvariti bogatih aroma ruma.

Snack rum?

Pa, ako stvarno imaju užinu, onda, naravno, morskih plodova. Služiti može biti bilo koja riba, rakova ili jastoga, kamenice, dagnje, pa čak i kavijar. Na primjer, možete pripremiti sendviče s tunjevinom. Trebat će vam:

• 200 grama belog hleba,
• 200 grama konzervirane tune,
• 100 g kiseli krastavci,
• 50 grama putera,
• 1 limun,
• svježeg bilja (peršun, mirođija) za dekoraciju.

Hleb iseći na male kriške i pržiti u toster. Još bilo toplo, on je razmazana maslac, i služio je sa tanke kriške krastavca i limuna. Pored nered sendviče od tune, i, na kraju, sve ukrašene svježim biljem.

Osim toga, miris bijelog i zlatnog ruma savršeno naglašavaju mesna jela nemasni govedine, janjetine i pileća prsa. Isto tako je pogodan kobasica i shpikachki sa začinima i ljekovitim biljem, tost sendviča sa sirom i salamom.

Tart ukus tamni rum ide dobro sa laganim aromama citrusa i drugog tropskog voća. Ananas, papaja, avokado i dinje - sve voće, sjedi na stolu u obliku voća koktela, može se koristiti kao rafiniran i raznolik grickalice. Ali najbolja opcija, koja je u prošlim vremenima mogli priuštiti samo vrlo bogati gusari - to je naranče i cimeta.

Koktelima na osnovu Roma

Na moderniji obrt, rum često se može naći u raznim klubu koktela. U svakom pristojan traci izbornika možete lako pronaći barem nekoliko mikseve na osnovu, ili uz dodatak piće. Možda, najčešći su mojito i Barbados udarac. Za pripremu ovog drugog, trebat će vam:

• 60 ml dobi, tamni rum
• 4 ml gorke balzam, kao što su "Angostura"
• 30 ml svježeg sok od limuna,
• 30 ml šećernog sirupa,
• led i limete kriške za dekoraciju.

Sve komponente su temeljito mješoviti i sipa u čašu sa ledom. Na vrhu koktel posuti naribanim muškatnim oraščićem ili cimet. Staklo ukrašena kriškom limuna.

Naravno, ova pića okusiti ni izdaleka ne može ličiti na pravi rum. Međutim, poznato je da kokteli se dobijaju i dalje vrlo privlačan i originalan. Ovo je izazvalo njihovu popularnost - dovoljno je podsjetiti na isti mojito.

Relativno skoro, od obale Sjeverne Amerike, modna o upotrebi ruma pomiješana sa jakim crne kafe ili Coca-Cola. Takve kombinacije su vrlo originalan hlad aroma ruma i već stekla puno fanova. U svakom slučaju, konačni izbor samo za vas!