Daiquiri koktel: popularno piće sa veka istorije

Daiquiri koktel na osnovu ruma sa skladnu slatkog i kiselog okusa osvojio srca mnogih poznatih ljudi i bio je odraz kubanske strasti i slobode. Već više od jednog stoljeća, to je popularno alkoholno piće širom svijeta.

Povijest Daiquiri koktel rođenja na svjetlo

Ne postoji niti jedan verzija o tome kako je piće izmislio. Neki kažu da je prvi i najjednostavniji sastav Daiquiri (šećer, rum i sok od limete) skovao je 1905. godine američki Jennings Cox, koji je radio kao inženjer rudarstva na kubanski naftnom polju u blizini plaže istog imena. On je trebao da bude domaćin vodič, kao i da tretiraju svoje nadređene, došao s takvim bezazlen smjese. Dobra gašenje žeđi i ima slatko i kiselo tonovima, došla je goste da probaju. I 1909. Daiquiri recept je doveden u Sjedinjene Države VIS admiral Lucius Johnson.

Samo deceniju ili dvije, piće je postao popularan među mnoge poznate ličnosti. 1920., on spominje u svojoj knjizi, Francis Scott Fitzgerald, a od 1940. je doprinijela širenju Roosevelt. Još jedan predsjednik, koji je volio razmaze kreč-rum koktel -. Ovo Johna F. Kennedyja.

Drugi tvrde da je originalni recept je razvijen od strane Konstantin «El Floridita La Habana» Rubalcaba Werth u baru koliko 1817. koji je volio često ovo mjesto kao Ernest Hemingway volio koktel koji ga je u svojim tekstovima često se spominje i mogli pripremiti vlastite nije kao i bilo koji barmen.

Danas, kubanski piće i dalje najviše naredio u barovima, a dan od 19. jula zvanično priznat kao "Dan državnosti Daiquiri"

Kako pripremiti vlastite koktel?

Isprobati legendarni remek bartending umjetnost, a ne nužno da ide do najbližeg restorana. Daiquiri koktel Cook - jednostavan, jer se sastoji od samo tri glavnih sastojaka.

Sastav i proporcije Dajkiri

Da bi se tradicionalne daiquiri, morate uzeti:

• 60 ml belog ruma;
• 30 ml sok od limete (ako vam se ne sviđa gorčinu i žele da okus blaži, koristite limun);
• 15 ml sirupa (trska - najviša kvaliteta);
• 4-6 komada leda.

Ako želite eksperimentirati, i pripremiti jagode daiquiri. Da biste to učinili, zamijenite uobičajeni led smrznutih jagoda: rezultat je gusta i bogata piće (tako da možete ukrasiti sa mente). Možete pokušati narančasta daiquiri, dodajući da tradicionalne komponente sok pola svježeg voća (ova opcija se zove "Derby Daiquiri"). Banana, nar, limun - mnoge vrste, a možda možete postati izumitelj nove interpretacije pića. Usput, ne možete samo dodati voće, ali i zamijeniti šećerni sirup. Na primjer, koristeći aparat za liker, dobijete Daiquiri Mulata, dvostruki dio ruma to čini Daiquiri Pap Doble.

Daiquiri recept: lako kao 1-2-3

Kada su svi sastojci spremni, to je vrijeme za koktel Daiquiri:

1. Pomešajte sve sastojke u šejker, nakon dodavanja drobljeni led
2. A cool čašu šampanjca
3. Sipati sadržaj shaker u posudu, sipajte ga kroz sito (pomaže dobili osloboditi od velikih komada leda).

Staklo može biti ukrašen sa kriškom limete, poseban šlag, ili posuti šećerom pijesak na rubovima. Na površini od guste pića će izgledati rafiniran komada voća i mente grančica. Nije kod kuće shaker? Pogodan i konvencionalne blender. Ako ne pobegao mrvljeni led, ti "zamrznuti daiquiri." Imajte na umu da ako ste stavili u smrznuto voće shaker (da banane, jabuke ili jagode daiquiri), oni zamijeniti kocke leda: ne miješati, inače piće će biti previše vodenasta i razrijediti.

Osim bogatog ukusa i optimalno tvrđave na koktel ima još jednu prednost: umereno konzumiranje može biti čak i dobro za vaše zdravlje. Prema nekim izvorima, od XVIII stoljeća. Britanskih mornara pio grog za putovanja, slično Daiquiri sastavu. sok od limete pomaže da nadoknaditi nedostatak vitamina C u borbi protiv skorbuta, i ruma se koristi u nedostatku običnih vode za piće.

Da zaroni u atmosferu vruće kubanske plaže, čaša klasični koktel od ruma sa sok od limete - to je ono što vam je potrebno. koktel Recept je jednostavan, a njegove komponente može doći do najbližeg supermarketa: ništa ne sprečava da eksperimentirati i uživati.

video recept