Shingo rudarstva iz SAD-a osvojio bacardi® globalne ostavština koktel natječaj 2011

Rudarstvo Shingo (Šingo Gokan) osvojio je bez premca umjetnost barmena konkurencije BACARDI Global Legacy Koktel natječaj 2011 (BGLCC). Barmen iz New Yorka predstavio je članovima žirija koktel pod nazivom "Speak Low» ( «Govori tiho"). Pobeda je utvrđen u uzbudljivom finalu organizuje na BACARDI postrojenja u blizini San Juan, Puerto Rico. "Ovo je najbolji tjedan u mom životu, najbolja noć u mom životu, hvala vam puno", - kaže pobjeda VK.

Rudarstvo je bio prvi među osam finalista. Završetka finalni program, on je sve prisutne plakati, govoreći kako je, nakon razornog potresa u Japanu nije bio u mogućnosti da se vrati kući svojoj porodici i rodbini.

Koktel rudarstva i njegova prezentacija zasnovana na tradiciji japanske ceremonije čaja, koji je naslijedio od svoje bake.
"Shingo poražen na svim frontovima - piti jednostavnost, onih koji gledaju u baru i, naravno, emocionalnu vezu s publikom - on nas je plakati," - rekao je Svjetska BACARDI ambasador David Cordoba.
Kao glavnu nagradu koktel VK «Speak Low» će rasti u jednom broju s takvim klasičnim pića kao Cuba Libre, Daiquiri i BACARDI Mojito. Da preuzme prvo mjesto u konkurenciji za šankom umjetnost BACARDI Global Legacy Koktel konkurencije - priliku da istoriju. Dobitnik je Marc BGLCC Bonneton 2010 kao niko drugi razumije koliko je važno da bude najbolji od hiljada: "Ovo je ozbiljna konkurencija, a pobjeda vrijedi mnogo," - rekao je Bonneton.

Kao nagradu, VK su imali priliku posjetiti BACARDI postrojenja u Meksiku i posjetiti pet različitih zemalja gdje će biti u stanju da iznese svoje piće.
Stellar žiri predstavlja renomiranog svjetskog barmena: priznat majstor i jedan od najboljih miješalice BACARDI Jose Sanchez Gavito, ambasador u svijetu David Cordoba kompanija, autor koncepta Bratislavi bar Paparazzi Ristorante & koktel bar i šef časopisa razmišljanja o pijenje Stanislav Vadrna poznat čovjek u poslovnom bartending, prvi barmen Australije, koji je bio pozvan na najprestižnijim na svijetu kongresu predstavnika prehrambene industrije «Madrid Fusion» Matt Buck, viši barmen pod nazivom bar Artesian (London) Alex Kratom i pobjednik Marc BLCC Bonneton 2010. godine.

Rusija je predstavljen na takmičenju Anastasia Gvak (Dream bar, Moskva) uz koktel a priori desert. Završio je na drugom mjestu, Nastya hodao 25 ​​barmena virtuozi iz cijelog svijeta: "Ovo putovanje mi je pomogla da ne samo da se potvrdi kao profesionalni, ali i dao priliku da se upoznaju divne ljude.

Sada imam poticaj da učestvuju u narednih godinu dana, i mnogo prijatelja širom svijeta! BACARDI zajedno! »
Ove godine takmičenje za šankom umjetnost BLCC postao dio programa proslave obilježavanja 150. godišnjice Bacardi.

Kokteli pripremio sjajan tim barmena širom svijeta - odraz neverovatna 150-godišnjoj povijesti ovog brenda. A u sredini svega, kao osnova za pravo koktel - odlično rum BACARDI Superior.
sastojci:
1 dio BACARDI Superior rum
1 dio ruma BACARDI Solera
? deo sherry Osborne Pedro Ximinez

Video: BACARD ® GLOBAL LEGACY KOKTEL natječaj 2011

1chaynaya žličica japanski Matcha čaja i kriška yuzu
priprema:
Mix u posebnom čašu Matcha čaja i ruma BACARDI Solera, pijte filtriran koristeći sito.
Sipajte radni komad u shaker, dodajte rum BACARDI Superior, sherry Osborne Pedro Ximinez, led i dobar potresa koktel šejker.

Sipati u rashlađeni čašu za viski (old fashion) na ledu grudvice pomoću dual pumpanja (sito, sito), yuzu ukrasiti eteričnih ulja.