bo.alcoruguru.ru

Jedinstvena rum "Bacardi crnom"

Rum Bacardi Black (Bacardi crna) je prilično dobro poznata i popularna piće. Da vidimo šta je rum, i kako ga koristiti.

sadržaj
  1. Povijest romskog porekla
  2. piće proizvodne tehnologije
  3. sorte ruma

1 Povijest romskog porekla

Rum, mnogi povezani sa veoma romantična vremena na vrijeme. Rečeno je da se prvi put pojavio u 17. stoljeću. Ovaj napitak se često naziva u istorijskih romana i priče povezane sa krstarenja. On utjelovljuje kolonijalno doba, lovci i gusara. U svojoj srži, to je nusprodukt šećera. Ranije je bila poznata kao "Barbados voda". S obzirom da je implementiran cirkulaciju trgovinu šećerom i robovi. Za Afriku, bilo je tako vrijedan da ga kupiti za robove. I onda se ovi robovi su prodati za sirup šećer napravljen od šećerne trske.

Povijest romskog porekla
"Barbados voda"

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Dakle, vrijednost ovog pića je izjednačen s cijena po osobi. Mi znamo iz istorije da je ovaj napitak je bio vrlo popularan među Pirates of the Caribbean. Ovo je vjerojatno prva asocijacija koja se javlja kada je riječ "rum". U stara vremena to zagreje mornari ih zabavljati tokom dugih lutanja u morima, umanjila glad iscrpljeni Sea Wolves. travel more je nezaobilazan piće. Britanski mornarice Her Majesty rum konzumira svakodnevno, čak uključena u ishrani mornara moći. Ova tradicija je relevantno do 1970.

Nakon uvođenja prohibicije, ljudi i dalje ne može živjeti bez alkohola. I ruma je tako drag Amerikanaca, da krijumčara koji ga je doveo iz Kube u Ameriku, ugledni heroji. Put koji se zove dodatak piće "rum road".

2 piće proizvodne tehnologije

Uzmimo u obzir ono što je rum, koje su njegove proizvodne tehnologije i kemijski sastav.

Rum je jakih alkoholnih pića napravljena od šećerni sirup. U proizvodnji korištenja šećera šećerne trske. Ova visoka visina biljke i 4 m, u kojoj je sadržana saharoze, njen sadržaj u stručak je 15%. Većina saharoze u dnu stabljike. Ovi dijelovi su smanjiti, prizemlje fino samljeti i iscijediti sok. Ovaj sok šećerne trske se filtrira, koncentrirani i proizvesti šećer. Nakon proizvodnje šećera ostaje tečnosti - glukozni sirup. Iz nje kasnije i napraviti rum. Melasa organoleptičkih svojstava nije jako slatka, ona prolazi kroz kompleks fermentacije. Uzeti melase za fermentaciju, koja je mješavina bijele i crne melase, kvasac se dodaje, i pulpe iz prethodnih fermentacije. karakteristika tehnologije je da se doda još i maslačne bakterija. Tu je mješovitog tipa fermentacije, što je rezultiralo dodavanjem alkohola formirane još ketoni, aldehidi i isparljivih organskih kiselina. Sve ove supstance imaju za cilj stvaranje jedinstvenog ukusa i mirisa.

piće proizvodne tehnologije
Rum "Bacardi crnom"

Strogo kontrolisana temperatura na kojoj dolazi do fermentacije, jer na njoj ovisi kvaliteta finalnog proizvoda skupo. Nakon sazrijevanja mash fermentacije je proces koji se završava destilacije u nekoliko faza. Da prenese prefinjenost ukus u formulaciji može uključivati ​​biljem ili sredstvima za aromatizaciju, kao što su vanilija ili cimet. U zavisnosti od vrste destilacije aparata može se dobiti "lako" i "teško" rum. Nakon destilacije, rum je dobi već dugo vremena u drvenim bačvama. Roda i vrste drveća stabla su pažljivo odabrani, oni utječu rezultat konačni ukus. Kada zrela u bačvama u piću proći neke arome drveta, ispunjen sa ukusom, aroma čine dublje i prirodnije.

Nakon postizanja 60% snage zadobio pića iz jednog bubnja se preselio u drugi, prethodno razrijeđen s vodom do 40%. Tamo su nastaviti svoju izdržljivost za 2-8 godina. Tek nakon tog vremena rum dobija svoj pravi ukus. Količina alkohola se smanjuje, a broj estera povećava.

U završnoj fazi proizvodnje pića se stapa smjese. To dodajte šećerni sirup, voda, karamela ukus i da ublaži svoje pojačanje. Sadržaj alkohola kreće se od 40 na 55%. Prema klasifikaciji razlikuju lake i teške set. Ali klasifikacija se ne zasniva na snagu piće i ukus kvalitetama.

3 sorte ruma

Heavy vrsta ima poseban okus i aromu. Boja piće može biti od oker, amber do tamno braon. Obojenost je zbog toga karamele. U principu, teška rum se smatra originalnim, lagana je izmišljen dva stoljeća kasnije. Boja se može objasniti i drvo, od kojeg je napravljen burad za starenje. U principu, ovo piće donosi tradicionalnom tehnologijom i održava već više od 5 godina. Glavni proizvođači, poznat po teškim rum - otok Trinidad, Martinique i Jamajka. Najpoznatiji - Bacardi crno.

Svjetlo rum ima blag okus i aromu, transparentan ili blago zlatnu boju. Izdržim u bačvama od drveta svijetle boje stijena. Destilacije je izvedena u kontinuitetu. Izdržati ga 4 godine, označio je svijetao oznaka. Ponekad je rezultat uklopljena rum. Proizvesti u Latinskoj Americi: Meksiko, Kuba, Barbados i drugdje.

sorte ruma
rum izlaganje u bačvama od lakih drva

Najpopularniji i kultno piće u modernom ljubitelje ruma je Bacardi brend piće. On je osvojio univerzalne ljubavi zahvaljujući istančanog ukusa, kao i originalni dizajn etikete. Kao što je već spomenuto, ovo piće se proizvodi na otoku Jamajka, Portoriko i Martinique. Sada postoje mnoge varijacije i sorti ruma Bacardi.

Neki ljudi se pitaju kako se pije rum Bacardi. Treba napomenuti da ne postoje stroga ograničenja i rituala. To sve ovisi o ukusu senzacije i ukuse. Neko ko voli da ga koriste u svom čistom obliku, a neko poludi s vrtoglavim koktele s rumom. Bacardi Black je teška vrsta. Osim toga, Bacardi Crna smatra najelitnije oblik ovog brenda. On ima najdublje, kiseo okus. Obrazovanih ljudi se savjetuje da piju Bacardi crna sa sokom od limuna i cimet. Ovaj koktel može se prethodno zagrejati to ima smisla, a ipak pikantan ukus. Još uvijek možete popiti kavu s Bacardi.

Tradicija pije rum u koktel dolazi iz davnina. Tek tada, kada nije bilo kola i drugih gaziranih pića, koktel napravljen sa šećerni sirup. Ona je postala vrlo popularna u ovom trenutku da se udarac. Napravljen je na bazi ruma, dodati limun, voda, šećer i čaj. U različitim zemljama pije tamne različitih načina. U domovini mraka prihvaćeno je da koristi u svom čistom obliku, kao i na ruskom vrlo popularan koktela. Bacardi svjetlo rum sorte uglavnom pomiješana s cola i šećerni sirup.

Kada osoba kupi od Bacardi ruma, to može biti pitanje, ali zbog korištenja svoje vino stakla. Neko ne brine o tome i neko želi da poštuje cijeli ritual za piće Bacardi Black (Bacardi crna). Tradicionalno je pijan od debele naočale i tolstodonnyh "old-fashio" (Staromodni). Na dnu leda laika, sipajte ga Bacardi crna, limuna se stavlja ili sipa cola. Top ukrašen sa kišobranom, ili možete objesiti limun na rubu stakla. Za mnoge ljude, kulturu korištenja Roma nije fundamentalna, oni su dobro piti od uobičajenog knjižnici. Neko je čak rekao tamni rum obične votke. Ali, to je privatna stvar. Možete preporučiti rum piće u malim gutljajima.

U svakom slučaju, tamni rum se može nazvati kult alkoholna pića koje koriste od davnina je bila neka vrsta rituala. On nosi dašak mora vjetrovi, teška sila mornara i puno priča o borbi gusara na Karibima. Ova zanimljiva i lijepa piće, sa sofisticiranom tehnologijom za proizvodnju definitivno zaslužuje vašu pažnju. Najmanje jednom u životu treba probati ovaj tart ukus, nećete požaliti!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Rasponu od ruma BacardiRasponu od ruma Bacardi
Cachaca - Secrets brazilskiCachaca - Secrets brazilski
Kubalibre - Koktel Liberty IslandKubalibre - Koktel Liberty Island
Snaga ovog RomaSnaga ovog Roma
Šta piće i ldquo; & rdquo;: Bacardi povijest piće, raznolikost, kao i koktel recepata na osnovu…Šta piće i ldquo; & rdquo;: Bacardi povijest piće, raznolikost, kao i koktel recepata na osnovu…
Kako je najbolje piti Bacardi različitih vrsta?Kako je najbolje piti Bacardi različitih vrsta?
Bacardi - najpoznatiji rum na svijetuBacardi - najpoznatiji rum na svijetu
Liker Malibu - kokos užitakLiker Malibu - kokos užitak
Kako se pije rum BacardiKako se pije rum Bacardi
BakardiBakardi
» » Jedinstvena rum "Bacardi crnom"
© 2018 bo.alcoruguru.ru