Korisne i štetne svjetlo pivo?

Pivo svjetlo - to je gotovo najčešći alkoholno piće. Pripremljen od slada preko fermentacije. Piće također može uključivati ječam, kvasca i hmelja. Pivo ima blijedo zlatne boje bez taloga.

sadržaj

Istorija piće
zajednički lager
slatko ale
pšenica
Razlike u tamno i svjetlo
Koristi i štete

1 Istorija piće

lideri zemlje u industriji pića - je Češka i Njemačka, čak u drugom je godišnji festival - Oktoberfest. Ovo je svijetao žetve festivala, uvijek je omiljeno piće Nijemaca - pivo. Mnogi ljudi su spremni da idu u ovaj festival i unaprijedi planiranje putovanja. Narodnim nošnjama i litara različitih piva iz cijelog svijeta da ovaj praznik istinski radostan.

Rekordan broj piva konzumira po glavi stanovnika zabilježen je u Češkoj - više od 150 litara godišnje.

Posebno izdvojila bezalkoholno pivo. U proizvodnji, to prolazi kroz dodatne filtriranje koji ga eliminira iz alkohola. Proizvedena razne lagane sorti pića sa nižim sadržajem alkohola u sastavu.

Oktoberfest - Festival piva

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Niskoalkoholna piće širenje u cijelom svijetu. On je poznat od davnih vremena. Neki naučnici smatraju da su ljudi posebno uzgajaju usjeve, da nastavi da se piće. Drevni Egipćani stavio glinene tablice sa himnom boginji piva, popij ovo piti lijek. Pivo voli čovječanstvo stoljećima. Nije ni čudo piće stoji treći na listi najpopularnijih. 1. mjesto čast dodijeljena čaj i drugi - kafu.

U Kini, pića pivo od riže i povrća. U starom Rimu vina preferira više. Međutim, Kelti su bili jako draga piće, i često je koriste. pripremljeni su ga iz zob, raž i proso.

Neki tvrde da je napitak izaziva veliku štetu na tijelo, dok drugi smatraju da je to vrlo korisno. Ipak, alkohol, a alkohol treba konzumirati u moderiranje. Pretjerano konzumiranje alkohol narušava zdravlje.

Recepti mnogi, mnogi od njih su jedinstveni i su došli do nas iz davnih vremena.

Svi pivo je podijeljena prema načinu proizvodnje i fermentacije u dva tipa: ale i lager. Ali najveća zabluda je da je napitak je mrak - to ale i lagani - lager. Lager može biti tamna i jaka piva, ali svijetle. Oni se razlikuju u načinu fermentacije.

Za bilo koju vrstu nekoliko važnih sastojaka: pripremljeni u vodi, ječam (tost ili ne, u zavisnosti od sorte), hmelja.

U svijetu postoji bezbroj različitih sorti i tipova, ali najpopularniji podela je na svijetlo i tamno pivo.

2 zajednički lager

Lager je vjerojatno najčešći tip pića. Ima zlatne boje, ali nije neuobičajeno, i tamne sorte. priprema lager se sastoji od nekoliko faza:

Kuhani sladovini se ohladi.
Kvasac se dodaje i piće se sipa u posebnu tenk.
To je ostavljeno da fermentira oko nedelju dana. Rezervoar se stalno održava željenu temperaturu za sprečavanje oksidacije.
Dolaze sa pićem odvojen kvasca i ponovo ostaviti da sazri za samo nekoliko dana ili čak mjeseci. Ovaj proces se odvija na niskim temperaturama.
Ready Mix prolazi kroz nekoliko faza filtracije i boca u kontejnerima. Oni mogu biti boce, bačve i drugih kontejnera.

svijetlo pivo

Lager, s druge strane, je podijeljen na nekoliko vrsta:

Svjetlo pivo.
Pilsner.
Evropska amber lager.
Tamno pivo.
Strane.

3 slatko ale

El često ima sladak okus i visok sadržaj alkohola. Njegova fermentacija se odvija na povišenim temperaturama. El je najstariji sorta, to je pripremio Sumerani oko 3000. god. e. U to vrijeme kada je napravljen mnogo brže, a sve zbog Sumerani nisu dodali hmelj na njega.

Sweet Češki el

El se podijeliti u nekoliko vrsta:

Bitter.
Porter.
Stout.
Ječam vino.

El brzo luta po skokovi i granice, ali neki proizvođači koriste umjesto starter. mnoge estera pušten u procesu fermentacije kojim bilješke okus ale opsega. On može dati kruške, jabuke, ananasa i šljive. El ima kratak rok trajanja, i moramo ga brzo koristiti.

4 pšenica

Sastav koji sadrži 5,5% alkohola. Fermentacija se javlja na dovoljno visokim temperaturama. Ima ugodan pikantan okus. Obavezna stanje skladištenja sastava pšenice - na hladnom mestu. To je isključivo ljetni piće, lako i sa puno pjene. visoke uske čaše su posebno razvijen za ovaj razred.

5 Razlike u tamno i svjetlo

Kao što je ranije spomenuto, piće ne može se podijeliti na pivo i pivo kao svijetlo i tamno. Razlike se javljaju ne samo u boji. U svijetu ne postoje samo tamnog i svijetlog piva, ali i crvene i bijele. Prvi se često naziva mješavina svijetlog i tamnog. Razlike u odnosu na tamno pivo početi iz proizvodnog procesa. Sastojci su pripremljeni na različite načine, fermentacija traje različito vrijeme, a na kraju pića imaju različite boje i ukuse.

Svijetlo i tamno pivo

Odvajanje tamnog piva od svjetlosti javlja po drugim osnovama:

Svjetlo često ima svjetlo žuta transparentna boja. Tamna mogu varirati od svijetlo smeđe do crne.
Bright praktično nema ukus, a nakon gutljaj tamne osjetio sladak karamel ukusa, i slada ukus.
U mraku izraženiji pikantan miris, dok je svjetlo - malty miris.
Dark nema ukus gorak, i svijetle može ostaviti gorak okus.
Za izradu tamno pržena ječam utjelovljenje. Za lake ječam ne pržena.
Bright se smatra lakše koristiti, to nije tako bogat.
Ječam za tamne pića sušene i više porastao.
U mraku manje hmelja nego u svjetlu.
Dark ima veliku količinu željeza u svom sastavu, i svijetle bogat silikona.
Dark ima čvršći tekstura je deblja.
Dark nije uvijek jača svjetlost. Često je potpuno suprotna situacija.
Glavna razlika između mraku - trajanje fermentacije kompozicije, koja određuje njegova boja. Što duže pića je pivo, tamnija boja.

Piće se može filtrirane i nefiltrirane. Drugi sadrži posebnu mikroorganizama, koji vrše pozitivan uticaj na ljudski organizam.

Naravno, svi ljudi imaju različite preferencije ukusa, ne možemo sa sigurnošću reći koja je opcija više ukusna.

6 Koristi i štete

Pivo, kao i svaki drugi napitak koji sadrže alkohol treba konzumirati u moderiranje. Dugoročni pretjerane upotrebe može izazvati ovisnost, alkoholizam, teška bolest jetre, i druge ozbiljne posljedice. Pivo alkoholizam je teško lečiti zbog nerazumijevanja svoje zavisnosti od muškarca.

Podsjetimo da je pivo - diuretik piće, uklanja iz elemenata tijela u tragovima i minerala. Ovo je značajan nedostatak svih alkohola.

Čaša svjetla piva

Neki naučnici smatraju da je napitak sprečava nastanak bubrežnih kamenaca. Ako pijete bocu dnevno, možete smanjiti rizik od bolesti za 30%.

Sastojci ima nekoliko korisnih svojstava. Kvasci imaju pozitivan učinak na rast kose, ali to može uzrokovati nadutost. Pivo može oprati kosu, koji pomaže u smanjenju gubitka kose i ubrzava njihov rast.

Piće ima i čišćenja učinak na kožu, smanjuje količinu akni.

Hmelj sadrži veliki broj supstanci koje imaju isti učinak kao hormoni. Zbog toga, ljudi često konzumiraju pivo, raste trbuh i dojke se povećava.

U pivo sadrži vitamine, ali u malim količinama, on ima gotovo nikakvog utjecaja na organizam.

Ali sve treba jesti u moderiranje. Ako ne zloupotrebljavaju pivo i uživajte u odgovarajućim količinama, štete na tijelu nije. Naprotiv, dobra kvaliteta pivo daje zadovoljstvo osoba i opuštanje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani