Izrada naranče vino kod kuće

• 1 Ima narančasta vina
• 1.1 Sastojci za vino
• 2 Recept vina od naranče

Ima narančasta vina

Za razliku od mnogih drugih plodova, naranče u vinu ne može početi da fermentira, jer ne sadrži na svojoj površini divlji kvasac. Ove prirodne fermentacije stimulatori omogućiti pića da fermentira bez umjetnih aditiva. Naći i slatkog voća nije uvijek moguće, a samim tim i čineći domaće vino od naranče, ne možemo zanemariti takvu mogućnost kao kiselost sirovina.

Sastojci za vino

Za tu grešku treba uzeti samo zrele, sočne i savršeno zdrav voća, bez truleži i plijesni. Rotten naranče slučajno uhvaćen u sirovina za piće, je u mogućnosti da u potpunosti pokvariti okus finalnog proizvoda.

Ono što vam je potrebno da se za pripremu vino od naranče kod kuće:

• Pomorandže - 6 - 8 kg;
• Šećer - kup (250 grama) po litri soka;
• Vode - 30 ml po litri soka.

Pored ovih proizvoda potrebno je pripremiti kvasac, bez kojih neće biti u mogućnosti da počne fermentacije.

Jednostavan recept za kiselo tijesto kvara:

• 1.neoprano grožđica (150-200 g) je pomiješana s 50 g šećera.
• 2.Zalit dvije čaše vode.
• 3.Neplotno zatvorite bočicu (s pamuk utikač), staviti u topline za 3-4 dana.

prodavnica završio vino kvasac potrebno u hladnjaku ne duže od 10 dana. Grožđice mogu zamijeniti grožđe, maline, ribizle, jagode, prikupljeni na mjestu.

Recept vina od naranče

Pre kuvanja naranče vino kod kuće, Potrebno je da očistite voće i stisnuti sok od njih. Marc nije potrebno baciti, i oni se koriste kao sirovina.

Ukinuto kuhanje vina:

• 1.Sok naranče, voda, otpaci od šećerne trske i šećerne (150 g po litri) se miješaju, čvrsto zatvorenim posudama gazom i poslao za fermentaciju na toplo, tamno mjesto (t - + 18 + 24 C).
• 2.B za 3 - 4 dana sladovine je mješoviti jednom dnevno na bilo koji ne-metalni predmet ili ruku.
• 3. Nakon pojave pjene, kiselo miris obrađeni komine sladovina se filtrira kroz nekoliko
  

  Vino od naranče

  slojeva gaze.

• 4.Dobavlyaem šećera (50 g po litri), sladovini se stavlja pod pečatom vodom.
• 5.Cherez 3 dana šećera ponovo dodan u sladovini (25 g po litri), rastvaranjem u malu količinu pića.
• 6.Esche 3 dana operacija se ponavlja, a vino od naranče kod kuće ide u 1,5-2 mjeseci da fermentira na toplom tamnom mjestu.
• 7. Nakon završetka fermentacije vino se sipa, pazeći da ne remete peleta, i poslati zatvarača na hladnom mjestu (+ 10 + 16 C) za nekoliko mjeseci.
• 8.Povtornoe spajanja sa taloga i 2 - 4 izloženost mjeseca će poboljšati ukus narandže piće.

Izlaz će oko 2,5 litara suho vino transparentne sa tankim žutim citrusa arome.