Kako napraviti tinktura planine pepela

• korist
• Recepti infuzije crvene oskoruše
• Recepti tinkture aronije

Rowan amazing stablo - zadovoljava ljepotu svojih tijekom cijele godine! Osim toga, Rowan je vrlo korisno - plodovima sadrže pro-vitamin A, vitamin B, vitamin C i druge. Kao i fruktoza, glukoza, karoten, minerale, kalij, željezo, itd Nije ni čudo što Rowan je uvijek bio smatran jednim od medicinskih proizvoda.

korist

Kao što možete vidjeti, Rowan zasićeni sa raznim supstancama, imajući u korist čovjeka, da ga čini jednim od najvrednijih za nabavku medicinskih proizvoda, uključujući i tinkture.

Tinktura od crvenog pepela pomaže da se:

• Jačanje imuniteta;
• Combat Staphylococcus aureus, gljivice, i razne salmonele;
• Stimulacija mozga;
• Smanjiti edem;
• Kontrola dijareja;
• Tretman ateroskleroze i reume;
• Tretman gastritisa;
• Combat nedostatak vitamina, pa čak i skorbuta.

Zbog ove značajne koristi tinktura priprema i konzumira sa zadovoljstvom poštovan u Rusiji i ljekovita svojstva, a okus kvalitete, i recepti prenose s generacije na generaciju.

Što se tiče Sjevernoj Americi su imali svoje omiljene - tzv chernoplodki. Dugo prije nego što su pripremljeni pojave Kolumbo Indijanci koriste u hrani i aroniju od ovih lijekova i masti (npr za liječenje opekotina). U Evropi se koristi za kulinarske i ljekovite svrhe Aron je počeo tek u drugoj polovini dvadesetog stoljeća. U Rusiji, aronija je postala poznata samo kroz edukativne aktivnosti Michurin. Tinkture i druge praznine možete spremiti kao da se sačuva sve prednosti aronije.

Tinktura aronije:

• Prikazuje soli teških metala i radioaktivnih materija;
• Inaktivira mnoge patogene bakterije;
• To tonizira utrobu;
• Povećava nivoa hemoglobina;
• Normalizuje krvni pritisak i nivo holesterola;
• Jača imunološki sistem;
• Ona pomaže u liječenju reumatizma, ateroskleroze.

Da bi sve to bogatstvo je važno da se pravilno pripremiti bobice za izradu likera. Rowan bobice i mogu se prikupljati i koristiti već u punoj zrelosti - na maksimalnu svjetlinu boje (obično u rujnu).

Ali je bolje da se okupe planine pepela nakon prvog mraza - onda će biti uneli sve dobro, a najveća koncentracija šećera i prirodne gorčine će biti uništena.

Ako ne možete žetve nakon mraza ili postoji veliki rizik od oštećenja bobice ptice mogu prikupiti potrebnu količinu unaprijed i zamrznuti za nekoliko dana.

Lagano čupamo cijeli četka, isprati, suha. A neposredno prije pripreme infuzijama odvojen od stabljike. Dakle, u planini pepeo sačuvan najveći broj sokova i mineralnih svojstava

Recepti infuzije crvene oskoruše

1. 3 komada velikih bobica pour 1 dio votke i stavio ih na toplom mestu. To je najbolje koristiti staklenim posudama. Povremeno (jednom ili dva puta tjedno), lagano protresite bočicu, pazeći da ne slomi voće. Nakon 3-4 tjedana odvod infuzije i sipajte u pripijene boca.
2. U staklenku staviti nekoliko mladih grančica oskoruše kore i Rowan bobica pravo na ruci, tako da se ne slobodno oklijevao. Sipajte vrha votkom i ulije za nekoliko dana. Možete napraviti zasebne infuzije bobica i grančica. Koristi će biti manje, ali veća raznolikost ukusa.
3. 200 grama crvene oskoruše pour pola litre votke i ostaviti za nekoliko dana. Zatim dodajte 1 kašiku meda i sušenog hrastovoj kori (prodaje se u ljekarnama). Smeša je čuva u toplo mjesto za nedelju dana, onda infuzije i sipajte u posudu za skladištenje.

Bilo koji od cordials može ublažiti dodavanjem kušati debeli šećerni sirup (šećer rastvoriti u malo vode i kuhajte nekoliko minuta). Može ispasti nešto slatko liker ili kao slatki "dame" pića. Nakon miješanja, infuziju treba ponovo odvod i sipati u boce. Čuvati na tamnom mjestu.

takomoguće je obogatiti okus likera da je nositi do godinu dana u hrastovim bačvama. Recept radi za fanove - štand u buretu, koji je do tada je održan nedelju ili dve crnog vina ili porta.

Recepti tinkture aronije

1. Staklo kontejner slobodno (bez priminaniya) 2/3 ispunjena bobicama i dopuniti do vrha votke ili 40-45 ° napitkom i ulio 3-4 sedmice. Nakon ovog infuziju blago isušeno, a plodovi novog sipa. Prvi dio će imati više boja, drugi je više okus i miris planinskih pepela šume.
2. 750 g aronije kaša u odgovarajući staklenu posudu, dodati 250 g šećera i 2-4 klinčića. Pažljivo mešati dok se šećer ne rastopi, vezati grlo gazom posudu i staviti u tamnom mjestu za 2 dana. Zatim sipati pola litre votke, poklopiti i ostaviti već 2 mjeseca na tamnom mjestu na temperaturi do 25 ° C. Nakon toga, naprezanje kroz nekoliko slojeva gaze (dobro odgovaralo kao sloj 2 "čudo platno") i prelijte rakijom na spremnik.
3. 200 g bobica, pregršt sušenog i unaprijed iščupanu ostavlja trešnja čir za 5-10 minuta u litru vode, odvod (brisanje bobica kroz sito) i dodanog šećera i 2 litre čašu votke. Insistirati sedmice, i ponovo odvod za skladištenje. Piće je lagan, sladak i vrlo dobro pomoći da se poveća hemoglobina i željeza razine u krvi.
4. A kilograma bobica aronije, čašu tople vode i podrhtavanje kup šećera u odgovarajuću posudu dok se šećer ne rastvori, ali ne i vrlo aktivan - ne proteže bobice. Dodati sok od tri limuna i bocu svakih 40 ° alkohola (votka, votka, konjak). Ostavite da djeluje 3 tjedna na tamnom mjestu, jednom sedmično sposobnost da se trese, napetost i sipajte u skladište. Ljepotu i miris infuzije za ovaj recept mogu biti u bocama dodati tanke kriške limuna, ali u ovom slučaju to nije potrebno za dugo vremena čuvati rezultat piće - nakon nekog vremena može početi da se ljušti okus gorak.

Ako je recept pripremi tinktura cijeli bobice četka može se koristiti da ih koriste za originalni novogodišnji koktel. Četkom ili crveni aronije se nalazi u čaši (idealno šampanjac staklo tanjur ili Margarita) i ispunjen sa šampanjcem. Iz bogate pjene šampanjca reakcije sa alcoholized bobica izdvaja i daje vrlo lijep koktel "Rowan u snijegu." Pili šampanjac i jesti bobice četkom.

VAŽNO! To se ne preporučuje konzumirati u velikim količinama crvenog oskoruše bobica i jela iz nje (tinktura) za osobe sa hiperkoagulabilnost preživio srčani ili moždani udar, kao i kiselost želuca.