Tinktura od mora krkavine u kući

Video: Pogled Trnika Recepti. Ulje i sok od mora Trnika. DIY CAM

More krkavine je dekorativna biljka sa jestivim, ali ne i vrlo ukusna voća koje se rijetko koriste u kulinarstvu. Ali za ljubitelje domaće alkoholnih pića, te bobice su veliki otkriće. Znajući pravo recept može biti od mora-krkavine liker sa votke ili alkoholom. Piće neće samo ukusna, nego i korisno. U umjerenim količinama se koristi za sprečavanje beriberi, zarastanje rana i liječenje upalnih procesa.

Za pripremu tinkture savjetujemo vam da odaberete samo veliki zrelih plodova. Prije dodavanja u banku sve bobice treba pažljivo sredi, uklanjanje trulim i buđav.

sastojci:

krkavine bobice - 3 šalice (0,5 kg);
šećera - 3 žlice (75 grama);
votke (razvodnjena alkohol, votka) - 0,5 litara.

Prije nego infuzija čistog alkohola treba razblažiti s vodom 45-40 stupnjeva, i Moonshine - dobro čisti ugalj, ili da se napravi drugi destilacije. Alkoholna osnova može biti jeftin rakije. U ovom drugom slučaju, postoje zanimljivi bilješke liker okus.

Da bi se ublažio okus savjetovati zamijeniti šećer svježe (bez šećera) ili cvjetni med lipa (150 grama dovoljno). Drugi ljubitelji začin može dodati sastojke kore od pomorandže, pupoljci i biber (po ukusu). Začini se dodaju u prvoj fazi i na tehnologiji pripreme ne utiče.