Ono što pivo Hladnjak je bolji?

Pivo ulaska u izmjenjivač topline, hlađen vodom, i voda - led. Dostupno mraz sprečava povećanje temperature vode, kroz koji namotaja piva. Tako pivo se hladi. Nakon benzinske ciklusa kroz pregrade se vraća u kompresor. Proces pivo hlađenje ponovo se odvija u nekoliko minuta. Prisustvo termostat u hladnjaku protok daje vremena da se prilagodi na temperaturu vode i izlaz piva.

Frižidera je uključen i automatski isključiti. tip protoka hladnjaka potrebno više vremena da se vrati u režim rada - 30 minuta.

Uređaj suho tipa. suho tip aparata hladi piće mnogo brže nego protok, sasvim je kompaktnih dimenzija, ima regulator temperature koji omogućava kontrolu temperature piva u bure i izlaz. Hladi izmjenjivači topline. Hladnjaci pića proces hlađenja termoelektrane nastaje zbog električne struje koja mijenja temperaturu na obje strane termopar, čineći hladne jedne strane, a drugi - vruće. Osim toga, termoelektrični hladnjaka je potpuno ekološki, bezopasna i ne uništava ozonski sloj zemlje, zbog njihove detalje možete napraviti mini-hladnjak za kuću.

Kompresija hladnjaka imaju blok u kojem se izmjenjivač topline i isparivača, toplota se razmjenjuju zbog aluminijskih rebara.

Odabir kompresije chiller, morate obratiti pažnju na elektroenergetski sistem i zemlju porijekla, bolje je da li će proizvođač biti zemlje poput Italije ili Njemačke. Iskusni privrednika u području prodaje piva uvjeriti da hladnjaka suhog tipa povoljan za održavanje i rukovanje od protoka. Velike količine ohlađene kalemova piva produktivnost ne troše, i pozitivno utjecati na protok piva: manje forme pića pjena, to umjereno aerisan i cool. Osim suhi hladnjaci mogu održavati određenu temperaturu u buradi. Čak i ako je otvoren prije više od mjesec dana bure, pivo ne nestaje, ona je u stanju da održi karakteristične osobine i probati do 2 mjeseca. Ovo je korisno za skupe pivo sorte, potražnja za što je nešto niže nego što je uobičajeno.

Mini-frižidera. Osim profesionalne instalacije i pivo hladnjake, postoje razne doma mini-frižidera. Tipično, ovi hladnjaci imaju 5-6 litre aluminija bure za pivo, opremljen tihi termoelektrični sistem može upravljati i od električnih i automobilske mreže na ploči. Digitalni displej pruža priliku za kontrolu temperature u uređaju. Prisustvo takvih mini-hladnjak da se ohladi piti ni pod kakvim okolnostima - na putu, na plaži ili u zemlji - i uživajte pivo u bilo kojem trenutku.

Hladne trgovine. Hladnjak za pivo ili zamrzivač dizajniran za hlađenje gotovih bocama piva.

3 Izbor piva hladnjaka i pravila za rad

Prilikom odabira pivo hladnjak prvo je potrebno da znate šta procijenjeni volumen tekućine moraju biti hlađeni mašina. Za objekte kao što su pubovi i kafići koji specijalizirati u prodaji piva, najbolje je odabrati hladnjak preko dovoljno velike količine hlađenja. Ako je planirani obim hlađenje od 50 l, preporučuje se koristiti pod-counter montiran drycooler. On će biti u mogućnosti da brzo proizvesti velike raseljavanja rashlađeno pivo. Stakla ispunjena oko 5 sekundi. Ako količine piva su male, do 50 litara mogu biti izabrane nadstoechny protoka hladnjaka.

Time Release u radu iznosi između 30 minuta. Morate uzeti u obzir uvjete pod kojima će se upravljati instalaciju. Ako je ovo malo područje od trgovina, kafića ili doma pivo kavu, najbolje je da odaberete kompaktnu hladnjak. Ako je područje je velika, a značajan broj planiranih objekata piva, uslovi želite kreirati za normalan rad uređaja, pružajući potrebnu cirkulaciju zraka, ispravnu lokaciju bure, prezentacija potrošaču širok izbor pića, onda je ovaj pristup pod-counter montiran hladnjak suho tipa. To je pogodan za bilo koji dekor, ne zahtijeva pripremne radnje, posao izlaz put traje 15-20 minuta.

Sistem za hlađenje zahtijeva pravilan rad i pažljivo održavanje. Da bi za opremu za dugotrajan rad i rad bez problema, i ukus piva je kvaliteta, neophodno je da se u skladu sa pravilima poslovanja. Instaliranje uređaja za pivo kegovogo potrebno u dobro ventiliranim prostorima, da konstantno prati radnu temperaturu temperaturu rashladnog sredstva i pivo utičnicu podešavanjem ako je potrebno, kako bi se sprečilo zamrzavanje i odmrzavanje piva, jer gubi ukus.

Sastojci: kvasac, tako da je mogućnost rasta bakterija u pivu sa neblagovremeno obradu namotaja je vrlo visoka. Neophodno je izvršiti svakodnevno namotaja sanitarno-higijenske rukovanje i površine za sprečavanje prisustvo piva u creva za dugo vremena ili preko noći. Namotaji se preporučuje da stavi na jednu noć u čistu vodu. Važno je da se stalno prate električni napon i izbjeći krajnosti. Hlađenje jedinica ne mogu biti izloženi u okoliš (kiša, direktnom suncu).