Koliko alkohola kvas kako kuhati kod kuće?

Sadržaj:

• koliko stepeni
• vrsta
• Kvas i vožnje
• Kvas i trudnoća

Mnogi ljudi su zainteresovani za pitanje da li postoji, i koliko alkohol je u kvas, kao i da li je moguće dati piti na svoju djecu.

Piti sama pojavila jako dugo vremena u dalekoj prošlosti. Već u šestom stoljeću pne u Egiptu proizveo napitak koji je bio nešto između piva i kvas. U Babilonu i Grčkoj bilo je vrlo često kvas voća.

koliko stepeni

Bez obzira na to koliko je novih pića nije se pojavio na policama trgovina, ali napitak je uvijek u trendu. Najpopularnije padovi u periodu od ljetnih vrućina. U svom sastavu ima mliječne kiseline, što je dobro za probavu, šećer i povećava njegove energetske vrednosti i okrepljuje tijelo. Takođe poboljšava srce i svim organima u tijelu. Štetne bakterije ne žive u njoj, a ne umnožavaju, štaviše, ako stignu tamo, a zatim odmah umrijeti. Na vrućini bez apetita i nije poželjna, i čašu hladno piće će osvježiti i razveseliti svakoga. Zbog svojih korisnih kvaliteta i veliki broj korisnih organizama i vitaminima je dozvoljeno koristiti vjernicima u hrišćanskom periodu posta i gladi tokom ovog pića za mnoge ljude i dodaje energiju spasio od smrti.

Međutim, u prirodnim pića alkohol, to objašnjava svoje okrepljujući učinak na ljude. U proizvodnji biljaka u velikim količinama dodaje malo votke. Dvorac, mogu varirati 0,7-2,6%. Ako to ne učini, onda je najvjerojatnije, može nazvati dizanog napitak, koji sadrži šećer, mirise i arome. Recepti puno, ali glavne vrste tamo: to je industrijska proizvodnja i kuće. Njegova kuća je napravljena od slada, koji se razrijediti sa vodom i šećerom, uz dodatak kvasca. Ako dodate koru hleba, to će ubrzati fermentaciju kvasca. To nije preporučljivo dati da piju fermentirano piće za djecu barem do tri godine, kao i one koji imaju problema sa želucem i jetre.
Da biste uklonili kiselina je dodat malo meda.

vrsta

Gledajući, od kojeg je napravljen, to je bilo kruha ili voća i bobica. Najukusnija je onaj koji se pravi od meda, koji se zove med. Još jedan dobro poznatih vrsta - manastir. Ona insistira na roll, umjesto kvasca. Čisto ruski napitak je raži kvas.

Danas postoje mnoge vrste ove ukusne osvježavajućih pića, koje uključuju za hash, kruh, med, voće i razne druge pića na osnovu njega. Rok trajanja ne smije biti veća od tri dana, a sobna temperatura ne treba da bude više od dvanaest stupnjeva. Voće i bobice čine vrste voćnog soka. U trgovinama i supermarketima nude popust već pripremljeni starter koncentrat, s kojima možete kuhati ukusna piće kod kuće.

• Kilogram krekera crnog kruha;
• Šećer (200 grama);
• Fresh kvasac (50 grama);
• Grožđica (50 grama);
• Čista voda (6 litara).

U ključalu vodu dodati potrebnu količinu krekera, recept da čeka 6-7 sati nakon filtrira i zategnuti jela posute šećera u receptu, kvasac (koji treba razblažiti unaprijed u preostalim litru vode), kao i grožđice. Sve ovo je pokrivena i ostavio da fermentira za jedan dan u toploj sobi, i staviti u hladnoj prostoriji, nakon isteka roka trajanja. Piće se smatra da bude spreman za četiri dana.
Recept repe kvas je već odavno poznat. Lako je za pripremu, ali okus ne zaostaje za bilo koju drugu.

Da ga pripremite morate uzeti 1 kilogram Burjak, čisti, pere, rešetku. Fold u tegli i pokriti s vodom. Tu i dodati bilo krekere crnog hleba, malo šećera, malo soli. Kapacitet da fermentira na toplo mjesto za 4 dana. Onda odvod i možete popiti ukusan napitak. I koliko hranjivih tvari sadrži: vitamine i minerale, i ugljen-dioksida, tako koristan za želudac.

Drugi popularan recept koji se može ponoviti kod kuće. Važno je da počne da fermentira u dobrom raspoloženju, budite sigurni da će sve ispasti.

• 1 kilogram krekera crnog kruha;
• Šećer (1,5 kilograma);
• Brašno (žlice);
• Fresh kvasac (60 grama);
• Par grančica svježe mente;
• 5 litara vode (40 stupnjeva).

Prije svega, potrebno je otopiti kvasac u ostuzhennoy vode, zatim dodajte brašno i staviti na toplom mestu. Raži krekeri pour kipuće vode i ostaviti ih da se potpuno ohladi. Kada je smjesa spremna, dodajte ga razrijediti kvasac i mente čorba. Ostaviti za jedan dan, a zatim procediti i dodati šećer. Sipa u banke i staviti na hladnom mjestu. Držao nekoliko dana.

Za ljubitelje oštrih malo ima recept sa renom. Međutim, ako postoje problemi sa želucem ili pritisak da je nemoguće da pije.

Za pripremu vam je potrebno uzeti 800 grama krekera iz bilo kojeg crni hleb, sipajte četiri litre kipuće vode i ostaviti na nekoliko sati. Zatim dodajte 20 grama svježeg kvasca i ostaviti za 5 sati. Kada će vremena proći, dodajte 100 grama narendanog rena i 100 grama meda. dobro miješati, sipajte u boce, koje se nalaze na dnu da stavim malo grožđica. Ostavite da se uliti 2 sata.
Kuća sa kvasca slada uzeti krutoni hleba. Ona sadrži supstancu kao što je škrob, što dovodi do fermentacije i pojaviti alkoholnih supstanci.

Kvas i vožnje

Ako recept sadrži kvasac, pivo i pića podsjeća na svoju snagu je veća nego u sličnom, ali bez kvasca. Ako se ne koristi kruh, zatim dodajte povrće koje sadrže škrob.

Piti vozači ne može, jer sadrži alkohol više od dozvoljene stope. Vozači moraju biti oprezni prije nego pijete kvasok. Koliko možete popiti tako da ne upasti u nevolju i ne krše pravila? Prvo morate shvatiti radnju ili ide kući napitkom vozač piće. Ako radnju piće, hmelj sadrži ne toliko, i kada se koristi u postotku alkohola u krvi ne prelazi dopuštene vrijednosti. Ali, ako se radi o kući, količina alkohola se povećava svaki dan i može doći do 8 posto tvrđave, koja ima pivo tvrđave. Dakle, nemoguće je da pije. Koliko alkohola u kvas, kuvana kod kuće, bez dodatka kvasca? U njemu, kao u piće iz prodavnice sadrži vrlo malo alkohola, a postotak alkohola nije veći od 1,5. Stoga, vozač koliko da pijem ovaj napitak, to riješiti. Ali to putovanje bilo prijatno, nakon upotrebe je bolje da se ne za volanom nekoliko sati. Put treba dati prednost u vodu, mnogo je sigurnije, i dobro gasi žeđ.

1. Kvasci su uvijek uzimaju samo svježi;
2. Kruh bi trebao biti crne samo;
3. Vode i budite sigurni da ostuzhennoy kuvano;
4. Pribor treba biti presvučena samo.

Kvas je korisno piti sa gojaznošću i povećanja težine, jer poboljšava probavu i metabolizam u organizmu, pa se preporučuje da se u ishrani.

Slada brew tvornica za proizvodnju ne hop, tako da je postotak alkohola sadržane u njemu u rasponu od 0,7-2,6. Sve ovisi o receptu. sadržaj mliječne kiseline uzrokuje okrepljujuće i osvježavajuće. Etiketa mora biti naveden rok trajanja, a manji je, to bolje. Dozvoljena prisustvo taloga na dnu boce. Etiketi treba istaći da je proizvod dobijen fermentacijom.
Prije kupnje bure kvas treba uvjeren u njegovu sigurnost. Preduslov za prodaju je dostupnost certifikat kvalitete, datum izlivanja. Ako kupujete topli napitak, to je kršenje njegovih skladištenje, i koristi za piće kupa neće biti.

Soft kvasok kuća može biti napravljen od povrća i breze SAP-a. Da biste ga pripremili izlizan sok ili povrće, sipati vodu i staviti u toplinu za nekoliko dana. Zatim filtrira i hladi na hladnom mjestu. Ne sadrži alkohol, a vozači mogu sigurno koristiti takve koristan piće.

Ljudi koji su prošli kodiranje alkohola može se pitate: Mogu li koristiti kvas i koliko, i da li će donijeti komplikacija. U slučaju odgovarajuće tehnologije pripreme, to će biti korisno za ishrane i vitamina supstanci koje sadrži samo. Ako je ovo domaće pivo, alkohol sadrži više stupnjeva, a postotak alkohola može biti isti kao u pivu. Stoga, doktor obavljanje kodiranje, da upozori pacijenta o mogućim posljedicama u korištenju fermentiranih piće, i koliko to može biti pijan. To bi mogao biti astme i drugih komplikacija. Sve ovo je doktor treba upozoriti. Iz tog razloga, piti kodirani bolestan od alkoholizma je nemoguće.

Kvas i trudnoća

Tokom ljetnih vrućina, kada je temperatura zraka je veoma velika žene koje očekuju bebu, želim da znam, jer se brine o svom zdravlju i vaše bebe u ovom slučaju dolazi do izražaja da li mogu piti hladan i ukusan brew i koliko.

Postotak alkohola sadržana u kvas koliko je mala, to neće utjecati na razvoj i formiranje ploda. Naprotiv sadrži korisne vitamine, donijeti korist samo buduće mame. Međutim, treba pažljivo razmotriti izbor pića. Ako radnju brew, onda to može sadržavati boje da neće donijeti nikakvu korist, niti žena, niti bunilu. Domaća ima i B vitamina, koji smiruju živce mama i korisne bakterije za želudac koji će pozitivno utjecati na opće stanje trudnice. Stoga, prije nego što piti brew, morate biti sigurni u svoje kvalitete. Zbog toga žene su ohrabreni da jedu jedini dom. Pogotovo jer sadrži kvasac i stimuliše apetit. Ona također ima blago laksativno, a u tom položaju za mnoge žene je važno.

Osnažujući učinak piće Odavno je poznato. Zbog velike količine hranjivih tvari, kvas može biti alternativa umjetnih vitamina i raznih prehrambenih aditiva. Međutim, sve stvari u umjerenosti.