Francuski vinarske tehnologije Altai. - 3 sata.

Video: Tajne domaćeg vina od grožđa. dio 3

A već zasađeno samo one sorte koje su preživjeli i da su pokazali svoju vrijednost. Dok naša firma se bavi proizvodnjom mineralne vode, bezalkoholnih pića.

Alkoholnih pića, radimo poseban koktel samo mladih piva na njemačkom sirovina posebnom tehnologijom uz dodatak soka od jabuke.
Razmišljanja o

Video: vino proizvodne tehnologije. Kolonista ™ [3/3]

Galina Makarova, kandidat of Agricultural Sciences, Institut za istraživanje Sibirski specijalista hortikulture nazivom MA-grožđa - vrlo plastični kulture, tako da ga ne zamrzava. Na primjer, u hladnim zimama nešto može zamrznuti jabuke, trešnje, i grožđe - nema.

Stvar je u tome da je ovo pokrivanje kulture, u našim uvjetima, može podoprevat samo ono što se krije u zimskom i zemlju plenkoy.Maksim Baikal, predsjednik "Udruženja Alkohol Altai"
- Sada ova kompanija se smatra eksperimentalnim, i vrlo teško prosuditi rezultate. Sumnjam da uđu na rusko tržište volje, jer je vrlo velike priloge, morat ćete staviti najmanje 500-600 hektara grožđa.

Video: Vid prilično draga djevojka na panyanki. Ključni infrastrukturni 1 - 2016/05/04

U međuvremenu, na području vinograda u Altai je vrlo mala. U Altai konkurenciji previše ljut na tržištu. Sada regiji proizvodi vrlo širok spektar alkoholnih pića, to je votka, pivo, razne likere, rakije, uključujući i vino.

Stoga će biti potrebno uzeti u obzir nadležnim marketinške poteze kako bi se natjecati s drugim proizvođačima. To je prerano davati nikakve procjene. Karakteristike obrade će ovisiti o vremenskim prilikama.

Video: National Geographic: Inside Look - Legion Dio 2 / Unutar: Legija HD 720p

Glava "Altayspirtproma", naglasio je da, ako naša vina nisu prodali kao francusko vino na velikom tržištu Altai vinari ne odustaju.
"Mi smo svi će ih pozicionira kao francuska vina proizvedena u Altai.

Ako pratimo savjet Francuske, na njihovo samopouzdanje, vino će se kotirati na isti način kao i francuski "- rekao je Wagner.
Na površini od 3 hektara zasađeno je u šest različitih sorti grožđa. Prva berba se očekuje u jesen iduće godine.

Glavni inicijator projekta "grožđa" eksperiment u Altai, generalni direktor "AltaySpirtProma", šef Fermentacija Vladimir Wagner napomenuti da je, uprkos činjenici da je vino Altai, proizvodne tehnologije će biti francuski. Svake godine, objavili smo u prosjeku od 5-6 kg po grmu.

Sada novi vinograd grmlje bobica prvi put pojavio u Altai, grožđa i raste i razvija se, uvjeravao direktor "Altai vinarije" Catherine Elizarova. 4. septembra, vinograde dolaze Francuzi, oni su zajedno sa našim stručnjacima će provjeriti "šećer" bobice, rekao je direktor.

Ono što stručnjaci misle
Da bi dobro vino, što je dovoljno da raste grožđe, potrebno je da ga obradi kako treba. Da imam Altai Territory da postane njihov broj?