Ono što je moguće pankreatitis

Pankreatitis - gotovo uvijek rezultat prehrambenih navika i načina života te osobe. I samo im zauvijek mijenja, možete zadržati radne sposobnosti pankreasa. Prvo, treba odustati od masne hrane (ćevapi, knedle, palačinke) i alkohol (uključujući pivo), zamijeniti kave ili čaja, cikorija, praktično eliminirati šećer.

Akutnog pankreatitisa, oko tri dana strogu dijetu u kojoj ne postoji ništa što ne može samo piti: Možete slab čaj, šipak, kamilica i žele, ponekad razrijediti sa sodom. Za napad nije vratio, da isključi faktora rizika.

zabranjeno proizvodi

Nemojte jesti hranu koja povećava kiselost, na primjer:

• luk, kupus, kiseljak, slatka paprika, salata, mekinje;
• sirovo kiselo bobice i voće (nar, grožđe), Citrus.

Zabranjene pića:

• alkohol;
• bezalkoholno pivo;
• kava;
• kvas;
• jak čaj.

Isprovociraju napad:

• začinjene, masne i prženu hranu, uključujući i palačinke i salate sa majonezom;
• gljiva, mesa i ribe čorbe, juha od rajčice i knedle;
• šećera i ugljikohidrata.

opcije Diet

Najpopularnijih jela na stolu - palačinke i knedle. Ali oni imaju apsolutno ne za pankreatitis. Posna ćufte je to moguće, i bez knedle. Tijesto je u kombinaciji sa mljevenim mesom je vrlo teška hrana. Osim knedle uvijek dodao pristojnu količinu začina. Ali možete pripremiti domaći ravioli nemasnog mesa ili vegetarijanske bez dodavanja češnjak i papar. Ali postoji potreba da se knedle u malim porcijama i bez umaka.

Palačinke nisu tako strašno za pankreas, ako ih kuhanja na teflonski tiganj sa debelim dnom bez ulja preko vrlo laganoj vatri. Međutim, koristiti ove palačinke mogu biti više od jednom tjedno. Alternativno palačinke mogu zamijeniti palačinke i kuvati ih u pećnici ili Aerogrill. Palačinke popunjena pre ne sprži.

Palačinke i knedle industrijsku upotrebu, ne bi trebalo.

Karakteristike pojedinih proizvoda

Neki od proizvoda je moguće, ali u ograničenom broju, na primjer:

• jaja (omlet pare);
• prepelice jaja;
• proizvoda od mesa;
• mlečni: sir, kefir, sadržaj surutka masti ne prelazi 2%.

Mnogi brkaju jaja zbog glasina o "loš" holesterol. Međutim, to nije samo bitan proteina, ali i vari od 100%. Jaja također sadrže puno vitamina i minerala. Ali doktori preporučuju da se jedu jaja samo u obliku pare omlet ili složenac sir (ne više od dva proteina u toku dana).

Također imajte na umu da jaja mogu izazvati alergije.

• Čak i zdravi ljudi ne bi trebalo da jedu meko kuhana jaja ili "torbica". I trgovine, a domaća sirova jaja mogu biti izvor zaraze.
• Nusproizvoda, uključujući i govedina jetra, pankreatitis može jesti povremeno, ali samo u paprikaš.
• Svježe salate bolje da popuni uljem.
• Bran zabranjeno u čistom obliku. Ali ne štete, ako dodate mekinje fermentirani pečena mlijeko ili surutke.

napici

kafa

Kafa napitak vrlo agresivan. To mogu priuštiti samo ljudi nema problema s gastrointestinalnog trakta. Coffee opušta mišiće želuca, iz koje se bacaju sadržaja u jednjak, kao i stimulira probavni sistem.

Zamjena instant kafa i bez kofeina - ne dolazi u obzir. Ove pića zbog prirode kompozicije donijeti više štete nego prirodno crnu kafu.

Samo uz dozvolu doktora ponekad može dozvoliti jedan sat nakon jela jedan kup prirodnih mljevenu kavu, ali mješoviti s mlijekom.

cikorija

Cikorija može zamijeniti jutarnju dozu kave. Ukus je na prvi pogled čini neobičnim, ali će postepeno liče na kafu.

Tsikoriy- nije samo prah iz biljke korijena koji može ispustiti i piti dodavanjem šećera i mlijeka. Cikorija je dobar alat za liječenje raka gušterače. Cikorija ima i choleretic učinak, smanjuje šećer u krvi, poboljšava probavni sistem.

Međutim, tokom akutnog pankreatitisa cikorija piće nije toliko koncentriran ruže, jer se barem malo, ali i dalje utjecati na rad pankreasa.

Treba napomenuti da je cikorija je kontraindiciran u:

• problema sa krvnim sudovima;
• hemoroida;
• proširenih vena.

trn

Rosehip pankreatitis kao cikorija ima terapeutski aktivnost kao infuzija ili Ukuvano, promovira regeneraciju ćelija pankreasa. Osim toga, šipak normalizuje metabolizam i jača krvne sudove. Ako je pankreasa koje proizvode insulin pohranjene funkcije, možete dodati šećer.

Rosehip je vrlo bogata vitaminima, tonizira tijelo. Čak iu periodu od akutnog pankreatitisa šipak može piti, ali slab čaj, a ne koncentrirani čorbu je moguće iritacije želuca i prostate. Također šipak ima choleretic učinak, što je nepoželjno u akutnoj fazi.

Kissel

Kisel- još jedan nezaobilazan pića pankreatitis jer sadrži skrob. Kisel je dozvoljeno čak u razdoblju pogoršanja, kao ima umirujuće na pankreas. Također, žele oblaže zidove želuca i ne iritira.

Tokom dijeta želea se koristi kao prilično hranljiva i lako probavljiva proizvoda. Pankreatitis posebno korisna zobene pahuljice: lagano stimulira intestinalnu peristaltiku i uklanja toksine. Da bi se pripremila terapeutski Jelly mogu koristiti zob mekinje, prožet jogurta (bez dodavanja šećera).

Jelly je zadržao tokom vitamina kuhanja, sok se sipa u kipuću vodu nakon skroba i održava na vatri 2 minute.

čaj

Čaj je univerzalni piće. Pankreatitis je dozvoljeno, ali kvalitetan i čvrst. Čaj snižava šećer u krvi, smanjuje holesterol, jača krvne sudove. Posebno korisno Puer čaj bez stimulacije želuca sekrecije.

Može se pivo kao ruža, kamilica, menta i pića kao čaj. Ovo je odlična umirujuće vitamina pića.

sokovi

Šta sokovi možete piti za pankreatitis?

• Povrće, kao što su šargarepa ili squash.
• sok od paradajza može biti samo u remisiji oko 200-300 grama. u razblaženom obliku. I morate koristiti samo svježe sok od paradajza, a ne industrijska proizvodnja. Tokom pogoršanje ga pije na bilo koji način, ne bi trebalo. sok od paradajza dobro uklapa sa bundevom i mrkve.
• Voćni sokovi bolje od jabuke, lubenice, breskve, dinje i kruške. Piti samo razrijediti. Možete dodati surutke.

Mnogi voće i bobice imaju visoku kiselost, kao što su grožđe i nar.

Grožđe, poput bombe - vrlo koristan bobica, ali akutne faze pankreatitis im je strogo kontraindicirana. Ali je tokom prijema laboratorijske i kliničke remisije omogućiti doktorima da koriste grožđe za 10-15 komada i granate u iznosu od 200-300 grama. jednom tjedno. Grožđa i nara sadrže mnogo minerala i vitamina. Ali često se rizik nije opravdano: nar pauze enzim ravnotežu. Kako bi se smanjila oštećenja pankreasa, grožđa i nara je bolje koristiti kao razrijeđen sok.

Grožđe može zamijeniti grožđicama, koje se mogu dodati u kašu i dinstane voća. Ljudi koji boluju od dijabetesa, jede grožđa, kao i granate, se ne preporučuje, jer oni povećavaju šećer.

pivo

Pića kao što su pivo, u bilo kojem obliku pankreatitisa će neminovno dovesti do ponovljenih napada. Svi pacijenti su svjesni toga i ne piju alkoholna pivo. Ali bezalkoholno pivo se smatra sigurnom. Međutim, to je fatalno za pankreasa sastav: ugljen-dioksida, i boje aromadobavki.

Soda za pankreatitis

Mnogi smatraju soda je lek za lečenje pankreasa zbog Alkalizing akciju. Ali pije sok, u nekim slučajevima je dozvoljeno samo ljudi sa visokim kiselost i nalazi se u obliku razblaženom rastvoru. Malo je vjerovatno da će se doktor savjetovati da koriste sode bikarbone za pankreatitis, kao neželjeni efekti nadmašuju sumnjive korist. Bolje je zamijeniti soda za alkalne mineralne vode.

Treba da znate da pankreasa - "osvetoljubiva" tijelo. Čak i mala greška u ishrani mogu biti u opasnosti od ozbiljnih pogoršanja.