Bourbon Coffee: Popij ovo fantastičan ukus

Istinske ljubitelje okrepljujući napitak sigurno znaju da Bourbon kafa je sada jedan od najboljih sorti Arapskog kave (Coffea arabica).

porijeklo

Napravi kafu iz sjemena drveta kave, da zadrži svoju imovinu od davnina. Vjeruje se da je ova biljka, za razliku od drugih sorti nisu izloženi na bilo koji umjetni ili prirodni prijelaz ostao isti kao što je negdje raste u dalekoj Etiopiji.

U 1708, sadnice kafa stabla dovedeni iz Jemena, posađene su u Francuskoj na otoku Bourbon (sada Reunion). Kasnije, kafa sorta Burbon stablo je tajno dostavljen u Brazil, gdje je dobro i sada raste.

Značajke

Kafa Bourbon u čistom obliku ima poseban i delikatan okus. Ona kombinira začinjeno gorčine i nježan kremasti mekoću. Njegov prepoznatljiv ukus dima s prekrasnim začinskim slatkoće ne može biti zbunjen sa bilo koje druge vrste pića.

Jedinstveni okus i prepoznatljiv okus postiže se činjenicom da kukuruz biljke presušiti prirodno, samo na granama drveća. Kolekcija pasulja proizvedene ručno. Plantaže kafe sadnica Bourbon nekoliko. Trošak finalnog proizvoda dovoljno visoko.

Svjetski lider u uzgoju kave u zrnu ove sorte se smatra Brazilu.

vrste pića

Oni koji žele da uživaju u divan napitak od zrna kafe stabla Bourbon trebaju biti svjesni da postoji nekoliko verzija o tome.

žuta Bourbon

Žuta Bourbon - ovo je vrlo rijetka vrsta kave. Gaji se u brdsko-planinskim plantaže. Njegova posebnost leži u vanrednim tanke kože bobica, koji omogućava zrna što je više moguće da apsorbuje toplotu od sunca.

Santos

Burbon Santos je napravljen od plodova drveća, ne starije od 4 godine. Pasulj takva stabla nisu baš priglyadny formu: oni su mali i malo deformirana. Ali imaju izraženiji okus i aromu sa neophodnim kiselost, zajednički za sve vrste Arabica kave.

Bit Santos Flete

Ova vrsta napitak se pravi od voća iste drveća, ali mlađe od više od 4 godine. Mahunarke kao što je drveće veći, imaju više pravilnog oblika.

Santos Flete malo više čvrst, ima karakterističan kiselost Santos, ali postaje kiseo nutty okus.

espreso

Burbon Espresso napravljen od mešavine tla žitarica i sublimirao sirovina. Pića ima svijetlu ukus i bogat ukus sa dodatkom voća okusa.

espresso Tajna leži u samom sporo pržena zrna različitih sorti Arabica. Važnu ulogu igra sposobnost da pravilno ispuštanje kafu.

Vidjeti pregled visokokvalitetne kave Bourbon, i učiti od stručnjaka kako bi se razlikovao od lažna, moguće je video.