Kože vinove loze

Postoje tri načina Preform vinove loze za pripremu kupusa.

1. način: svježe lišće vinove loze.

Parena u vrelu posoljenu vodu, lišće vinove loze, sprečavajući ih od toga da bude u vodi dugo vremena da su listovi su postali samo malo mekše. Za odvod vode, kul malo odbiti deblji dio list i može se koristiti za dalju obradu.

2. način: konzerviranje grožđa ostavlja u suhom obliku.

Prikupljaju mladi listovi vinove loze srednje veličine, suha na 5 komada kolaps u rolama kao punjene čvrsto staviti u 0,5 litre staklenke i zatvorite poklopac Kapron (prethodno pao poklopac za 5-10 sekundi. U toplu vodu).

Treća metoda: Marinirane vinove loze.

Mladi vinove loze prikupljeni i staviti u 0,5 litre limenke, kao što je opisano u drugom metodom, Parboiled dva puta, treći put pour marinadu: 1 l vode - 1 st. kašičicu soli i šećera, 2 žlice. octa.

Na mat površini lišća su postavljeni na punjenje.