U zagrljaju hladne plavo more. Recept ove grog

Kada je bitka kod Trafalgar, admiral Nelson je umro, njegovo tijelo je stavljen u bure ruma - jedini način na koji se može doveo kući za ukop. Legenda kaže da su njegovi ljudi tada pili rum. Od tada je postao poznat kao grog "Krv Nelson."

Hladno? Iz nosa teče i iz Niagara Falls i gornjih zuba mučki izmicanje dnu? Stan arktičke hladnoće i nema nade za najbolji? To je vrijeme da gorivo žestoka pića, a ako živite u tropima - ovaj članak nije za vas. Hajde, prolaze, ne odlaže, sada kontinentalnom dijelu našeg sveobuhvatnog planete će biti sačuvana grog.

Grog (Napomena: Igrač ne - to se ponekad naziva piće na webu) - zagrijavanje piće na osnovu Roma, crni čaj i šećer. Međutim, u početku je bilo piće vode i ruma - svakodnevni obrok britanskog mornara u kolonijalno doba. Sve je počelo u 1655, kada je viceadmiral William Penn (osnivač Pennsylvania) zarobljenih Jamajka. Prije toga, svaki pomorac, zbog nedostatka znanja o dugoročno skladištenje vode, koje se izdaju na dan piva galon (4,55 litara). Kada je pivo završena (sve isto ne manje količine u), ili kiselo, ustajao mornara vode za piće, koji je razrijeđen u istom pivo ili vino.

Volumeni Britanskog carstva rasla, a problem nije riješen vodom. Kada Penn zarobljeni Jamajka, otok nije bilo dovoljno piva i vina, ali to je bilo ruma. Od tada, mornari su počeli da daju ovaj divni napitak (u to vrijeme nešto drugo prevlačenja, snage 80%). 1731., u pravilu mornarici britanski pojavio prvi uputstva u vezi sa rum porcije mornara: 1 brod po glavi stanovnika - 0,5 litre ruma (1 litre = 1/8 galona = 480 ml). Ali otac grog je viceadmiral Edward Vernon, a koji je nadimak "Old Grog". On je bio stalno u kabanice od grogema (grogram plašt) - debeli materijal koji se sastoji od vune, moher i svila, ponekad impregnirane smolom.

Vi shvatiti da je upotreba u vrijeme pune narasla Roma nije mogao već dovesti do pijanstvo na brodovima i Vernon se nije dopalo. 21 Avgust 1740 izdao dekret u kojem je optužen dnevnih obroka za razrijediti s vodom. Iz dana u prisustvu sat poručnika svaki pomorac dva puta dnevno su dobili četvrtinu litre lem Roma razblaženi pošteda (0,95 L) vode. Za ukus u piću mogli dodati šećer i sok od limuna. 1756. ovaj odnos bio legitiman i izdat nautičarima do 1970. godine, dok je bio zabranjen 30. lipnja - dan zvučalo alarm posljednji «Up Spirits». U istoriji došao dan kao "Crno Tot dan» (dan Black Grlo). Mornari uznemirilo.

Priprema grog kod kuće

Kao glavni sastojak belog ruma, koji je razrijeđen jak crni čaj. Classic proporcija. U modernoj interpretaciji grog sigurni da dodati različite začine, kao što su klinčić, cimet, kardamom. Limuna i šećer po ukusu. Tokom vremena, čaj postao ponekad zamjena za kafu, koji je takođe, u suštini, je grog. Rum također može zamijeniti rakija ili viski. U Americi, grog je mnogo inferiorna Vruće ulje rum, koji se savršeno uklapa u božićne slike i nudi najbolju zagrijavanja.

Grog Classic 2 porcije

• 5 g crnog čaja;
• 80 ml belog ruma;
• 20 g smeđeg šećera;
• limun;
• 1 cimet stick;
• 5 kom. karanfil.

Brew vodu do 2 žlice crnog čaja (300 ml vode). Stisni na pola limuna čaj, dodajte karanfilić i cimet stick, smeđi šećer, dobro izmiješati i pustiti stajati 5 minuta. Irci čaše ili bilo koji drugi za pečenje sipati 40 ml ruma i dodajte napet čaj. Piti vruće, dodajte limun i šećer po ukusu.

Video: Part 2 - Jane Eyre Audiobook Charlotte Bronte (Chs 07-11)

Grog po osobi

sastojci:

• 40 belog ruma;
• 20 šećerni sirup;
• 100 ml vode bez plina;
• 5 g crnog čaja;
• 120 g limuna;
• 3 g klinčića;
• 3 g kardamoma.

priprema:

• Brew čaj u 100 ml vode;
• u čaši spusti 2 kriške limuna, dodati začine i prelijte rum;
• popuniti preform topli čaj i dodajte šećerni sirup;
• Miješati sve bar žlicom i dodajte krišku limuna.

Egzotičnog voća grog

sastojci:

• 40 ml belog ruma;
• 15 ml strasti voćni sirup;
• 15 ml kokos sirup;
• 100 ml vode bez plina;
• 5 g crnog čaja;
• 25 g limuna;
• 60 g zelene jabuke;
• 60 g naranče;
• 10 g kivi;
• 2 g klinčića;
• 1 g crnog papra;
• 2 g cimeta

priprema:

• stavio ga u čašu kockice naranče, jabuke i limuna 2 češnja;
• sipati sirup, pivo čaj i rum;
• sezona piće prstohvat crnog papra i cimeta;
• Promiješati i ukrasiti sa kivi krug.

Toddy Grog sa tamni rum

sastojci:

• 50 ml tamni rum;
• 20 ml Grenadine;
• 150 vode bez plina;
• 5 g crnog čaja;
• 40 ml limuna;
• 15 ml karambola (Tropic zvijezda.);
• 60 ml naranče;
• 1 g paprene metvice;
• 2 g cimeta;
• 2 g klinčića.

priprema:

• staviti u čašu sa seckanim naranče i limuna;
• dodati začine;
• Pour grenadine, rum i pivo crni čaj;
• Promiješati i Ukrasite grančicom metvice i kriška karambola.

Ušteda grog sa votkom William Pokhlebkin

Ovaj napitak je za snažan duh naroda, ili podvrgnuti snažan hlađenje. U principu, isti miks koji će podići iz groba.

Video: Part 3 - Anne of Green Gables Audiobook Lucy Maud Montgomery (Chs 19-28)

Wee Lyam Wasi levich Pohlebkin - izuzetan istoričar i kuhar sovjetske ere, specijalista u međunarodnim odnosima i heraldike. Sa svojim feed astronauta na ISS počeli da koriste spoj crnog i zelenog čaja, a ljudi koje je sreo mnogo skandinavskim i native izgubljene ruskog jela. Njegov rad "Istorija Vodka" osvojio je Langhe Ceretto. Sve njegove kuharice je reprint na zahtjev mnogih čitalaca. Tokom svog života Pohlebkin napisao više od 40 knjiga i 600 znanstvenih članaka kolonije. Mnogi njegovi radovi su prevedeni na druge jezike.

• 1 l votke;
• 1 l vode bez plina;
• 200 g šećera;
• 50 g crnog čaja.

Prvo, pripremite sirup: Kuvajte 200 ml vode, dodajući uz nju 200 ml votke i 200 g šećera sirup kuvajte 5 minuta. U 800 ml vode napitkom čaja paket (Chefir, općenito). Zagrijte preostalih 800 ml votke i povezati sve sastojke. Sipajte u čaše grog.

Pijte treba pijucka piće i to samo u onim slučajevima kada želite da sačuvate nečiji život. Pohlebkin sam napisao, piju grog sa votkom trebalo da bude "za brzo zagrijavanje ljudi zamrznut u snijegu, uhvaćen u oluji, ledene vode, oluja, mećava, mećave, tokom teške hipotermije, hladno, promrzlina u vezi iscrpljenosti. U svim ovim slučajevima grog daje stimulaciju brz efekt aktivira disanje i srčanu aktivnost ..."

Šta mislite o klasičnom grog i njenih derivata?