Repe kvas - recept i korist za organizam

Kvas - piće izvorno ruski. U stara vremena bilo je deo ishrane svake porodice, to pomaže da se osvježiti na vrelom danu i oporavi od fizičkog stresa. Recept njegovoj pripremi je mnogo toga eksperimenta sa pripremom osvježavajuće piće može biti onoliko koliko je potrebno. U zavisnosti od sirovina koje se koriste u formulaciji opojnih piće, možemo govoriti o koristima koje se mogu dovesti u tijelu. Ovaj članak je posvećen kvas repe, koji su zaboravili nezasluženo.

Korisni svojstva

Repe kvas - dobar asistent hipertenzivna. Staklo pića mogu smanjiti visok krvni pritisak u roku od 20 minuta.

Kada se njegova ruka očišćen od toksina. Obnovljena normalne brzine metaboličkih procesa koji utiču na gubitak težine. Nekim tradicionalnim iscelitelji tvrde da kvas cikle u stanju da zaustavi širenje raka.

Piti korisno kada sljedeće bolesti:

1. bolesti jetre;
2. Visok nivo holesterola u krvi;
3. ateroskleroze;
4. anemija;
5. Metaboličkih poremećaja;
6. hipertenzije;
7. Disbakterioza.

Korisni cikle kvas. Ako koristite opciju repe piće, to će biti još bolji i korisniji.

Štete za tijelo

Repe kvas, korist i štetu su u kombinaciji u njemu kao gotovo bilo koji proizvod. To se ne preporučuje da piju piće dostupan u sljedećim bolestima:

1. Holelitijaza (žučnih kamenaca);
2. giht;
3. Probavni bolesti u akutnoj fazi.

Recepti repe kvas i metode pripreme

Cook opojnih osvježavajuće bezalkoholno piće bazirano na šećerne repe na tri načina. Zadržimo o detaljima njihovog razmatranja.

1. beskvasni metoda To ukazuje na spontani proces fermentacije. Ovom metodom kuhanja proizvoda ispada više kiseli, ali je rok trajanja duži. Postoji rizik od bakterija rasti, tako da bi trebalo striktno pridržavati recept tokom kuhanja.
2. metoda kvasac. Obrazhivanie pomoću raži krekere i vinskog kvasca.
3. Način mliječne obrazhivaniya. Metod mliječne kiseline fermentacije sirutke i vrhnje takozvanu metodu Bolotov. Formulacija je predložio ovaj doktor, omogućuje vam da biste dobili najviše zdrave napitkom u odnosu na ostale varijante. Naučni dokazi pokazuju da je bakterija mliječne kiseline pretvaraju u koristan mikroorganizama na ljude.

Razmislite o tome kako pripremiti repe kvas Prva metoda. Moramo uzeti nekoliko root povrće repe, oljuštite ih i isecite na trake. Moguća za brušenje repe koristi procesor hrane ili redovni rende. Shredded repa potrebno dodati 3 litre jar. Ispunjen do oko pola banke. Sada je sadržaj tegle je ispunjen hladnom vodom da Vješalica. Repe kvas pokriti gazom u nekoliko slojeva. Popiti piće, možete imati prve znakove fermentacije. Dodajte vodu u posudu može biti sve dok je gotov proizvod počinje da gubi ukus i bogatstvo.

Savjet! Ako ste dodati i kvas repe rendane šargarepe, okus će biti gužva, ali je njegova upotreba će se povećati za nekoliko puta.

Sada smatraju kako napraviti kvas kvasac repe. Recept se temelji na fermentaciju sa mrvice, sastoji se sljedeći niz koraka.

1. 700 grama repe - to je oko 3 srednja korijenima Iscepaj u trake. Dodamo repe u pet litara jar;
2. Dodati 5 kašika šećera;
3. Sipajte repe mlake vode do ramena banke;
4. Stavite nekoliko krekera raženog kruha;
5. Pokriti s gazu i ostavite da fermentira na toplo mjesto za četiri dana;
6. Spreman filter repe kvas, dodajte nekoliko grožđica i stavite u hladnjak;
7. Preostali starter koristi za pripremu dizanog dalje sladovine.

Prema načinu Bolotov

I konačno, naučiti kako napraviti repe kvas Bolotov o načinu. Njegov ozdravljenja energije kroz piće poprima enzima, koji su smanjeni u procesu probave.

Za pripremu vam je potrebno uzeti 2 kg usitnjene repe i stavio ga u pet litara jar. Nadalje, 3 litre surutke se grije, tako da je bilo toplo. Dodajte pola šolje šećera i žličicu pavlake. Ova tečnost popuniti repe i pokrijte gazom. Repe kvas treba lutaju na toplom mjestu za 7 dana. Pojavljuju na površini sladovine kalup treba ukloniti. Sedam dana kasnije, banka preuređen na hladnom mjestu za još 5 dana.

Za terapeutske svrhe, otpije prije jela oslanja na 0,5 čaše 3 puta dnevno. Što duže piće repe kvas, to bolje. Po prijemu piće ne mora jesti za 2-3 sata.