Koktel Long Island Ice Tea (Long Island ledeni čaj)

K Long Island Ice Tea okteyl dobila ponosan ime s otoka Long Island, koji se nalazi na jugu New Yorku. Bilo je tu da je zamišljen u 70-ih godina prošlog stoljeća. Kao što možete vidjeti, koktel dovoljno mlad za to neće na burzu stoljetne povijest, oba Dry Martini ili Old Feshn`om. Međutim, postoje verzije prvog Long Island Ice Tea je izmišljen prije 100 godina, naime, tokom čuvene "suho zakonom", to jest, u 1920-ih u SAD-u. Stanovnici jednostavno morao shiforvatsya od policije, tako da sve vrste alkoholnih pića su prerušen u bezalkoholnih pića. Jasno je da je zahtjev autorstva alkoholnih koktela u tim godinama je malo opasno. Međutim, bilo je hrabri ljudi.

Dakle, u 1930. prava autorstva koktela Long Island, rekao je Charles A Bisceglie, krijumčar iz slavne države Tennessee, koji je napravljen od strane mnogih omiljeni viski Jack Daniels. U principu, ujak prerušen prilično jakih alkoholnih pića pod potpuno nevin ledeni čaj. U stvari, policijski bar zabranu stanar navečer gutajući ledeni čaj? Jasno je da je takva odluka morala da se žali na mnoge i Long Island Ice Tea počela uživati bez presedana slavu.

Međutim, službeni koktel autorstvo pripada Robert Bott, koji je u 70-ih godina radio u hotelu na otoku istog imena. Reći ne postoji, a ja sam bio više po volji drugoj verziji, koju sam rekao moj mentor kada sam radio u kofein (iako ova verzija je plutaju oko svih preko Interneta).

Koktel Long Island Ice Tea - jedan od najpopularnijih pića na svijetu.

U principu, u istom 70. u jednom od barova na Long Islandu nekoliko voleo da padne. Kid ovisni da piju do te mjere da mu je dama dala ultimatum: ili ona ili čašu viskija. Muškarac (kao mornar, ne sjećam se točno), vjerojatno žena voli i odbio da pije. Međutim, za kada je izbio kada ga je stavio u baru i odustao čašu ledenog čaja. Kada je otišla, mladić mislio dugo i pitao konobara da sipa čaj u nešto jako, i on je pokušao da slave. Barmen se dopala ideja, i on je stavio koktel oko otoka, osvojivši instant slavu.

Recept kokteyya Long Island Ice Tea

sastojci:

15 ml srebrne tekile;
15 ml votke;
15 ml belog ruma;
15 ml triple sec (Quantro);
15 ml gin;
25 ml svježeg soka od limuna;
30 ml šećernog sirupa;
1 instrument (2-3 kapi) Cola.

priprema:

ispunjen visoku čašu s ledom i sipajte sve sastojke;
lagano promiješati bar žlicu i ukrasite kriškom limuna;
hranio sa slamom.

Dakle, recept zvuči u skladu sa IBA. Sada želim da podelim pripremu Long Island tehnologije s moje strane:

Highball ispunjen sudara (drobljeni led) - brzo topi i razrjeđuje time prejak piće, pregledava, tako ukusna;
pour sva alkoholna komponente, to može biti sve sastojke osim cola, bičem u shaker;
Dodajte šećer sirup i ceđenih sok svježeg limuna;
blago nijansu koktel Cola liči na boju čaja;
popuniti nesreće i ukrasite kriškom limuna.

Izgleda kao pravi Long Island - to je samo malo tonirana Colas.

Piti koktel uz prasak, ali mnogi od tih gadgete nisu savladali. Ja osobno kao da nije mnogo, jer ne volim biti u čaši se miješaju previše komponentu (za mene klasičan - to je više od 5 komponenti). Međutim, mnogi od ovaj koktel apsolutno ljubav, tako da ne propustite priliku da probate.

Činjenice o koktel Long Island Ice Tea

U ovom trenutku, koktel među pet najpopularnijih koktela u svijetu;
U SAD-u, koktel vole dodati još soka od limuna i cola, kao iu našim barovima, iako radimo za povećanje volumena pića da bi se skuplja;
U Engleskoj, Long Island radije bez sok od limuna;
Neki zamijeniti cola čaj ili sok, ali ispostavilo se da je nešto sasvim drugo koktel.

Pa, uživajte kokteylepitiya i sve najbolje! I tradicionalno, najviše odgovara, po mom mišljenju video recept za koktel Long Island:

Udio u društvenim mrežama:

Povezani