Koktel Long Island

Long Island (Long Island Iced Tea, Long Island Ice Tea) - ovaj koktel je popularan u cijelom svijetu. Njegov sastav kombinira nekoliko alkoholnih pića - rum, gin, votka, naranče liker i tequila - što ga čini vrlo jak (oko 28 stupnjeva) čini.

Kažu da ako je osoba ulazi u bar i naručuje Long Island, to znači da je njegov glavni cilj posete - da se napije. Međutim, ovaj koktel je ugodan za ukus, a ako ga ne zloupotrebljavaju, možete jednostavno dobiti zadovoljstvo iz njegove upotrebe, uz zadržavanje "svježe" glave.

Klasičan recept

Poznato je više od recept za koktel Long Island Ice Tea, ali se smatra klasičnim dio sastojaka:

• svjetlo (bijelo) rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• tequila - 20 ml;
• naranče liker (Quantro) - 20 ml;
• sok od limuna - 20 ml;
• Koksa - 100 ml;
• kocke leda - 150-200 grama.

Način pripreme.

1. Uzmite visoku čašu, stavi u led.

2. Dosljedno sipajte u čašu sve su dio koktela, jer alkohol, i miješati.

3. završni dodir za ukrašavanje stakla s kriškom limuna ili limete i ubacite cijevi.

Evo jednostavnog tehnologija može vam pomoći da koktel Long Island Iced Tea kod kuće. Pored toga, pročitajte članak "Kokteli sa rumom."

Ostale varijante koktel

Postoje i druge varijante Long Island, koji imaju jedan ili više sastojaka, stvarajući originalan recept. Evo nekih od njih:

1. Aljaska Ice Tea. Ovaj recept se razlikuje od klasičnog u da umjesto koksa koristi liker "Blue Curaçao" (okusom pića proizvedena od etilnog alkohola uz dodatak narančine kore, muškatni oraščić, cimet i gvozdiki- obično plave).

2. Peach Long Island - umjesto tekile u piću dodati rakiju od breskve.

3. Long Beach ledeni čaj. A ovaj recept se odlikuje dodajući sok od brusnice umjesto cola.

4. Tokyo ledeni čaj. U ovom varijacije tekile koktel liker zamijeniti "Midori" (japanski dinja liker) i cola - limunadu.

Pročitajte publikaciji "Strong koktela."

Priča o

Postoji nekoliko legendi o izgledu ovaj koktel. Za radoznale čitaoce, predstavljamo najpoznatije verzije.

Prema prvoj verziji, pojava Long Island zbog "suho zakonom" u SAD-u, na Long Islandu su došli do jak koktel koji izgleda vrlo slično kao ledeni čaj (otuda i prefiks "ledeni čaj", što znači "ledeni čaj"). Ovaj "tea" je služio u lokalnim barovima, sipa ga u čaj, ne privlače pažnju policije.

Prema drugoj verziji, ljudi u New Yorku u sedamdesetim bila lokalna zabava: bilo je potrebno da hoda ulicom Island, od početka do kraja pijenjem je alkoholno piće u svakom baru stoje na putu. Lokalni barmena, s druge strane, je također dobro vrijeme, ali za sebične svrhe: oni su došli sa koktel, meka na nepce, to je vrlo jak, što ljudi napio i nije mogao ostaviti na vlastite noge u konkurenciji baru.

Treća verzija je najromantičniji. Prema njenim riječima, u American bar čovjek redovno sam došao, koji je voleo da pije viski. Popij ga nije postupio na najbolji mogući način: on je počeo da "whoop." Jedan drug je bio s njim, što ga je dovelo na krmi ultimatum: ili ona ili viski. Bez oklijevanja, on je izabrao svoju devojku, a ona, zauzvrat, a onda ga pusti u barovima da piju samo hladni čaj.

Jednog dana, kad je otišla, on se okrenuo prema barmenu i zamolio ga da sipa u istu čašu je duhove koji su bili u ustanovi, i da ga napuniti ledom. I on je sipao votka, gin, rum, tekila i naranče liker, razrijeđen čaj - već dvije čaše ne može razlikovati od drugog. Tako je rođena nova formula koja se brzo proširila kroz četvrti. Kasnije, umjesto čaja počela koristiti Coke, ali ime Long Island Ice Tea ostao nepromijenjen.

Koji je od ove verzije da vjeruju - što se odlučite. Glavna stvar je da je ovaj napitak završila naši dani i nas oduševljava sa okus i "alkoholna efekt."

Kupiti šejker sa receptima za početnike barmen

Čaše za koktele - najbolji praznični poklon

Ako imate recepte koktel Long Island, osim gore navedenog, dijeliti ih s drugim čitaocima u komentarima ispod članka.