Red ljeta pevao, nije insistirao slobodnog vremena ... likera brze hrane

Pred Novu godinu nekoliko dana, a svi kući pijan i nabavljena? Pa, čestitam, vi ste u većini. Ali očaj rano, kao što je uvijek bila i likera brze hrane, što je lakše kuhati kod kuće. Evo nekih recepata za takve pića. Ne hvala!

Vremena je malo, tako da pišem tako brzo kao što kuhati ove poslastice. Neki od njih su lako, neki nisu tako lako, ali kada Djed Mraz je već pokes štapom u leđa, ne mogu da biraju. Savjetujem vam da pogledati druge recepte liker na našoj web stranici (posebno prema krema), Jer mnogi od njih ne zahtijevaju dugo priprema i izlaganje. Ne pokušavajte kuhati brzo tinkture, ili nešto korisno će izaći iz toga. Požurite!

Video: Dio 11 - Of Human Bondage Audiobook W. Somerset Maugham (Chs 114-122)

Brzo naranče i klinčića liker

Naravno, tu potrebu liker zaista opustiti barem nekoliko dana, ali kada je mraz na granici ...

• 0.5 L votke ili sortiranje 40-45%
• 3 zrele naranče
• 250 ml vode
• 200-250 grama šećera
• 20 klinčića
• h. l. tlo češnjaka (opcionalno)

U maloj šerpi, mix voda, šećer i karanfilić. Kuhati na srednjoj vatri 10-15 minuta do potpunog raspada šećera. Sirup da se ohladi. Pomorandže prije korištenja etiviran i utrljati teško ubrusom. Sa jednim narančine kore ukloniti bez bijelu kožu, jedan čist i grubo sjeckani, a treći i prvi stisnuti sok bez kora. Banka je dodao odgovarajuću količinu soka i kriške narančine kore, ohlađeni sirup i votku. Promiješati mješavina dobro i ostaviti za najmanje dan za infuziju. A zatim filtrirate, pritisnuti nekoliko sati služiti. Zadržao pića u hladnjaku do nekoliko mjeseci.

Video: Part 5 - The Jungle Audiobook po Upton Sinclair (Chs 18-22)

Fast food liker od meda

To je drevni litavski recept štampaju u Cookbook američkog Saveza litavski žena Chicago (američki Litvanski Ženske Saveza Chicago). Dobro začinjeno liker. Sa grijanjem mogu misliti o sebi meda.

• 350 ml meda mirisnu
• 150 ml vode
• 1 vanilin pod (6-8 g vanilin šećera)
• h. l. ribani muškatni oraščić
• 1-2 cimet
• 2-4 klinčića
• ribani korica 1 limuna
• 750 ml votke

U maloj šerpi, miješati med i vodu, dodajte vanilije, začina i koricu od jednog limuna. Donesite vodu na čir i krčkati preko laganoj vatri 7 minuta, neprestano mešajući i uklanjanje pjene. Skloniti sa vatre i odmah dodajte votku. Pričekajte dok se pića neznatno ohladi, zatim procediti i sipati u teglu ili bocu otporan na toplotu. Nakon 1-2 sata, brza hrana Med pića može hraniti na stolu toplo ili hladno.

Falernum Paul Clark za tiki stranke

Tokom vrhunca tiki kulture, falernum, sirup Roma pivo klinčića, citrusa i badema, ruma dodati su u brojnim koktelima poput zombija. Recept ove sirup, liker je poznat u krugovima bar, ali Paul Clark, koji je napisao "Cocktail hronika» (The Cocktail Chronicles: Snalaženje u Koktel renesanse sa Džiger, Shaker & Staklo), predstavio svoju verziju, na kojem je radio za oko godinu dana. Ovdje možete i osnova za ukusne tiki koktele i koncept zabavu za Soul Plane.

• 2 žlice. l. blanširane i komadićima badema
• 40 pupoljci klinčića, malo slomiti
• 180 ml bijelog ruma
• 9 limes oguliti bez bele kože
• 7-8 cm od pročišćene i sjeckani korijen đumbira
• 340 g + 2 žlice. l. granulirani šećer
• 180 ml + 1 žlica. l. voda
• 3 žlice. l. svježi sok od limete
• h. l. ekstraktom badema (opcionalno)

Nazdravimo bademe i klinčića u malom, suho tiganju na srednjoj vatri dok badema dobija zlatnu boju, a klinčića neće dopustiti njegova neverovatna ukusa. To obično traje 5 minuta. Uklonite badema i češnjaka od vrućine, kul za 3 minute. Prenijeti na odgovarajuću glasnoću teglu, dodajte limete, korijen đumbira i rum, dobro protresti i ostaviti na toplom mjestu 24 sata. Mix 340 g šećera i 180 ml vode, miješajući dok se šećer ne rastopi (tako da dobijete gustu sirup). Trebalo bi da ima oko 400-410 ml sirupa.

Nakon 24 sata, odvod ruma infuziju kroz nekoliko slojeva navlaženom gazu ili papir ručnici. Nježno stisnite da izvuče maksimalnu količinu vrijednih tečnosti. Dodaj na infuziju prethodno pripremljen sirup, sok od limete i ekstraktom badema, razrijeđen u sirup od 2 žlice. l. šećera i 1 žlica. l. vode. Rezultirajući sirup pića potresen dobro i može se direktno koristiti za pripremu različitih koktela-tikove. Falernum store može biti do 1 mjesec u hladnjaku.

Brzo začinjeno bundeve liker

Ako iznenada kuhinji je zanemarena ukusne bundeve. Liker tačno da se odmorim 1-2 tjedna, ali nakon dan ili dva, može se staviti na stol, bez grize savesti. Ono što je važno je dobra ukusan rum.

• 470 ml vode
• 230 g bijelog šećera
• 230 g tamne šećera
• 450 g bundeve pirea
• 6 cm cimet
• 6 klinčića
• 2 vanilija pod (10-16 g vanilin šećera)
• 500 ml Roma, po mogućnosti iskusan

Mix vode i šećera u odgovarajući lonac, dovesti do usijanja, neprestano mešajući sirup. Dodajte bundevu, cimet, karanfilić i vanilije, dobro promešati. Smanjiti toplotu na niske i kuhati, ne zaboravite da promiješati, oko 30 minuta. Dok se sirup se kuva, pripremaju veliki sito, gazu i heatproof posudu. Sirup od vrućine odmah sipa u sito s gazu položili i pustiti odvod. Kada na ekranu će biti samo gust pire, lagano ga stisnuti. Rezultat bi trebao biti oko 470 ml sirupa. U toplom sirup, dodajte rum i liker neka se ohladi sati. Čuvati u frižideru treba da piju, dovesti do stola nakon 1-2 dana odmora, ali je bolje, naravno, dati mu odmor za 2-3 mjeseci.

Krem liker u žurbi

Za vas ukoliko još uvijek nisu lijeni i pripremili najmanje liker od kafe prema našim recept. Njegov, usput, može biti zamijenjen badem, menta ili narandža likera. Ako niste pročitali, onda kupuju ove likera u radnji dosta novca, jer to je vaše pravo!

• 1 konzerva kondenzirano mlijeko
• 300 ml kave pića
• 240 ml šlaga
• 4 kokošja jaja

Mjesto sve sastojke u blenderu i miješati dok glatka. Poslužiti odmah mogu biti u čistom obliku ili sa ledom. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do mjesec dana. Prije upotrebe dobro protresti.

Novi Ron Ponche iz Paname

Gdje bez Božić alkoholnih koktela, koji se može pijan odmah nakon pripreme. Oni, inače, već imamo na sajtu, na primjer, Božićni liker od jaja. Dakle, Ron Ponche - tradicionalni božićni piti Panama. Da biste ga kuhati ćete morati pokrenuti po gradu u potrazi za kondenzirano mlijeko bez šećera (u mnogim zemljama je vrlo čest proizvod, posebno u Latinskoj Americi). Pripremite ove egzotične na ogromnu kompaniju.

• 10 konzervi isparila mlijeka
• 24 žumanca
• 800 grama šećera
• 2 h. L. ribani muškatni oraščić
• 2 h. L. ekstrakt vanilije (16 g šećera)
• 250 ml vode
• 500-750 ml pikantnim Roma (Captain Morgan začinjeno spušta)

Put prvih pet sastojaka u veliki lonac (po mogućnosti u dvokrevetnoj kotao), promešajte sa mikserom i staviti na srednjoj temperaturi. Najteži dio: na niskoj ili srednjoj temperaturi, kuhati smjese, neprestano mešajući, 45-60 minuta. Trebalo bi da se homogena tijesto. Ova masa se mora ukloniti iz topline i dodati ga u vodu i začinjeno rum, potonji se dodaje da probaju. Procijedite piće kroz sito i sipajte u prekrasnu bočicu. Možete dovesti do stola. Ron Ponche limenka Beiliss.

Ne usuđujem se više ne odlaže. Nova godina ukusna vam dugotrajnom ali prijatan ukus!