Negroni cocktail (Negroni) - suptilan udruženje vermut, džin i Campari

Prvobitni izgled i jednostavnost pripreme ujedinjeni u jedan koktel, pod nazivom "Negroni", koji bi trebalo da posluži kao predjelo. Visok nivo tvrđave (oko 30 stupnjeva) čini alkohol je zaista muškarac, uprkos činjenici da sadrži malo slatkoće, zahvaljujući vermut. Rum sa sokom pruža odličnu kompatibilnost, ali Talijani su vrlo ponosni na svoje nacionalne alkohol «Negroni», čiji je glavni sastojak je džin.

Aperitiv - stimulans za poboljšanje probave, to izoštrava apetit i koristi se prije obroka.

Priča o koktel

piti pojave dogodio početkom dvadesetog stoljeća, zahvaljujući talijanski grof Camillo Negroni. Odmah nakon vojne škole, aristokrata odlazi u SAD, gdje je bio u mogućnosti da se upoznaju s prekrasnim piće - gin. Međutim, "suho zakonom" 1919. godine postao smetnja uživate u svojim omiljenim pića. Onda Firence Count vratio u Francusku.

Jednog dana, sjedi u ustanovi Caf Casoni, Camillo pitao barmena sipati u koktel "Americano" je malo džina, ali ne razrijediti sok. Od tog trenutka je legendarni koktel "Negroni" Pronašli slavu i slavu. Takođe je navedeno u Svjetskom koktel prema Multinacionalne Udruženja barmena.

Čuveni koktel može se vidjeti u mnogim filmovima kao što su "Roman Holiday", "Rizokko" ili "The Sopranos" TV serije.

Ulaznih komponenti i proporcije

Kako bi pripremili svoje ruke ovo piće vam je potrebno:

• 30 mililitara Dry Gin;
• 30 mililitara gonič Campari (Campari);
• 30 mililitara crvenog vermuta (Martini Rosso);
• kriška svježe naranče;
• 100 grama kockica leda.

Tradicionalni recepti Negroni koktel

priprema:

1. Old-fashion čašu ispunjen do vrha sa ledom.
2. Osim toga, sve gore navedene sastojke se dodaju na staklo.
3. Smeša mešana koktel kašiku.
4. Ostaje samo za ukrašavanje koktel "Negroni" narančasti ili kriške limuna

Sorte pića «Negroni»

• «Negroni 2": gin je na deset mililitara i Campari S druge strane, manje od 5 ml. Pour iz jedne čaše u drugu dio najmanje četiri puta.
• "Dupla Negroni»: udvostručiti gin.
• "Easy Negroni»: pjenušac, zamjena džin.
• "East Indian Negroni»: 60 ml belog ruma dodan u kombinaciji mješavina od 20 ml Campari u kombinaciji sa Sherry Oloroso.
• "Raultini": mi napraviti promjenu naranče Campari "Aperol".

Tu je i jedan američki recept za Negroni, u kojoj umjesto engleskog gin sipa Ruski vodka - Amerikanci najviše vole ga. Bez obzira na to koje komponente su u koktel, crveno-rubin nijansa treba da ostane.

Vještina potrošnja pića

Negroni - kratko piće, koji se služi neposredno prije jela. Smatra se da je alkohol u stanju da se normalizuje varenje i daju dobro raspoloženje za jelo. I to je razumljivo, mućkalica "Campari" ima efekt zagrijavanja, i oslobađa glave duh od nepotrebnih misli. Treba napomenuti da alkohol može biti dopunjen gotovo bilo koje vrste džina: Beefeater, Gordon, Seagram Extra Dry, Gilbey i drugi.

video recept