Armenski vodka - rado viđen gost na našem stolu

Armenski vodka se odnosi na nacionalno piće, od kojih je popularnost prešla granicu države. Ovaj originalni bocu alkohola na stolu za uspješnu budućnost proslave ili stranke.

sadržaj

voćnih napitaka kamenje u zemlji
Vodka od duda - alkohol sa tisućljetnom poviješću
Kako napraviti votku od duda?

1 voćnih napitaka kamenje u zemlji

U zemlji kamenja, kao u stara vremena zvala Jermenija, votka pojavio pre mnogo vekova. Ali to nije bilo samo mjesečina, ali pravi, okusom napitak od plodova autohtonog bilja. Vekovima, usavršili proizvodnju alkoholnih pića tehnologije, a danas je alkohol sa natpisom "napravljen u Armeniji" veoma cijenjena u cijelom svijetu. Votka iz Jermenije je spreman da se natječu sa svojim bratom na tržištu alkohol, rakija proizvedena u istoj zemlji. Troškovi dobre boce voćni napitak počinje od 600 rubalja, a gornja granica odgovara nekoliko desetina hiljada.

Alkohol sa natpisom «je u Armeniji»

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Poznat za takve vrste alkohola kao Hunt, Jermenija, marelica, Ginevan. poznat dren votke Artsakh sofisticirani potrošači, granat Hunt. Originalni dren ukus alkohola neće biti zbunjeni ni sa čim. Transparent piće ostavlja ugodan miris svježeg voća i dugim završetkom, puna toplih boja. snagu votke 51% gotovo da nije osjetio. Ako se alkohol konzumira u umerenim količinama, to je savršeno uklanja toksine iz organizma, jača krvne žile, potiče probavu.

Ništa manje zanimljivo je okus nara votke. Tvrđava se ne razlikuje mnogo od uobičajenog vodka (40%), ali ima izrazitu aromu svježeg nara sa malo gorčine. U umerenim dozama piće se koristi u narodnoj medicini za liječenje mnogih bolesti. A voće užina votke jela od mesa, ribe ili sira. Ipak, najpoznatija piće u zemlji je solarna dud votka od Artsakh.

2 Vodka od duda - alkohol sa tisućljetnom poviješću

Dud votka napravljen od ploda duda ili murve. U Armeniji, počela je da se mnogo stoljeća prije. Prema prvim receptima postojećih, žestoko piće dobijena destilacijom kaša, prožet na bijele i crne bobice, duda. Dud Brew su bili smješteni u bačvama i ostaviti da odstoji dugo vremena. Elite sorti votke prilagođen smo u stanju čak 5 godina. Snagu piće koje nastaje kada se u rasponu od 40% do 75%.

Dud votka napravljen od duda voća

U industrijskom nivou duda votku kako slijedi:

Porijeklom iz duda bobica ceđeni sok i ispunjen u velikim emajlirani spremnik za gorivo, gdje se fermentiranih.
Braga onda destilirane bakra uređaja za proizvodnju duda alkohol, koji se zatim čuva u bačvama od jedne godine do pet godina.
Nakon toga, alkohol pomiješan s čistom vodom.

Votka od duda "Artsakh" Ona ima 51% tvrđava i širi se samo u originalnom bocu zapremine 0,35 litara, 0,5 litara i 0,75 litara. Tutovku ne treba da se ohladi. Čaša ili dvije Preporučuje se piti prije ili poslije same obilne gozbe u bliskom krugu prijatelja.

3 Kako napraviti votku od duda?

Odlično dud votka može biti kod kuće. Ko je pripremio zanatski jabukovača, lakše kretanje u tom procesu.

Početna strogo poštovati proporcije sastojaka i da se koriste za fermentaciju vina kvasac.

Vinskog kvasca za fermentaciju

Naravno, na bobice su i njihovi divlji kvasac. Ali ne fokusiraju na njih isplati, jer će na kraju ispasti proizvod sa visokim procentom patočno ulja i estere. Dakle, za proizvodnju piće moraju biti spremni za starter kaša. Da bi se to učiniti:

Pasterizaciju 3 litre jar i razrijeđen u njemu do 250 g šećera u 1,8 l vrele vode.
Ohlađeni na sobnu temperaturu, dodajte 40% sirup alkohola i 250 g lomljenog duda. Bobice treba da bude svježe i neopranih. Banka pokriti čistom gazom i staviti na tamnom mjestu.
Kvasac zadržao za nedelju dana. Nekoliko puta teglu miks rotacijom. Spremni kvasac pogodan za pripremu 40 litara sladovine.

Kako napraviti votku od duda? fotografija

Dodavanje alkohola na slomiti duda

Dalje pripremiti sebe sladovine po stopi od 2 kg duda voća po 1 kg šećera + 5 l vode. Kuvane smjesa se sipa kvasac. Instalirati u sifonu na posudi i ostaviti sladovina da fermentira oko mjesec dana. Periodično, potrebno je zagrijati rezultat bobica kapu i protresite spremnik. Kada se sladovina fermentiranih, neophodno je da se filtriraju iz tortu i dati nož. Peleta se uklanja i Braga destilovane mjesečina kroz 2-3.

Dakle, sasvim je jasno i kvalitetno piće. U armenski voće votka ima svoj poseban okus i ukus. Nedavno, postali su vrlo popularni u Rusiji, leti u rejting alkoholna pića čak iznad poznate armenski konjak.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani