Irski Jamieson: Šta treba da znate o ekskluzivnom viski

Jameson Irish Whiskey u relativno kratkom vremenu, osvojio tržište alkohol svijeta. Na stvaranje i promociju brenda dinastije Jamison je radio za nekoliko stoljeća, a ovo piće je sada priznata u svim civilizovanim zemlji.

pozadina

proizvodnja Osnivač: John Jamison.

Datum objave: 1780

Mjesto proizvodnje: Midleton, County Cork (Irska).

Glavni sastojci: ječam, kukuruz.

Kako da pijem: (. Recepata sa fotografijama - vidi dolje) čist, đumbira ili u koktelima.

Porijeklo i karakteristike pića

Jameson viskija se zasluženo može nazvati svijetu najprodavaniji svih postojećih sorti irski viski. Ona se priprema triple destilacije i starenja u drvenim bačvama.

Zanimljivosti: Latinski moto, koji je prikazan na fotografiji etikete boce ", rekao je sine metu" se prevodi kao "bez straha".

Tlo za Jameson viskija bio je brz razvoj ekonomije Irske, koja je počela u 18. stoljeću. Uz poboljšanje kvalitete života lokalnog stanovništva počeo da se poveća obim proizvodnje alkohola, koji u 1730 dostigla 150.000 litara, a 65 godina kasnije -. 3,7 miliona je u ovom trenutku, mnogi poduzetnici su uzeli prve korake ka razvoju industrije alkohola.

John Jameson, prije nego što je postao vlasnik proizvodnja viskija je sastojao od uže porodice veze sa dinastije Haig, koji je u to vrijeme već u vlasništvu 5 fabrika alkoholičar.

Kada je jedan od njegovih sinova, John je počeo da pomogne svom ocu pokrenuti biznis, proizvodnja je pod nazivom «John Jameson & Sin ». Do tog vremena, proizvodnja irskog viskija, i dostigla svoj vrhunac na statističkih podataka je oko 6,4 miliona. Galoni. John Jameson za nekoliko godina potrošila £ 4,000 da proširi svoju kompaniju, a uskoro će dati pozitivne rezultate - svoj brend ide na drugu poziciju po broju viskija proizvedenih u Irskoj.

Dobro je znati: Kada irski viski postao u velike potražnje, nego Škotske, neki škotski kompanija počela je izvoz svojih proizvoda kroz Dublin za prodaju alkohola pod maskom viskija proizvedenih u Irskoj.

Video: Kako da pijem viski

Tokom cijelog postojanja, John Jameson je vodio četiri John, od kojih je svaka proizvodnja izrečena. Dakle, tokom stoljeća proizvodnja je porasla od male tvornice u velikoj, dobro poznati brand kompanije, koja je u 1887 je stavljen na pet jutara zemlje.

Kada su svi alkohol industrije je ušao u novu, takozvanu "miješanje" ere, od Jameson pridržavaju tradicionalne metode proizvodnje, zbog čega je kompanija na duži vremenski period, pao pod krize. Kasniji razvoj, kao što je uvođenje u SAD-u "suho zakonom", građanskim i Drugog svjetskog rata samo pogoršao stvari.

Godine 1966., John Jamieson, zajedno sa dvije irske kompanije za proizvodnju viskija su ujedinjeni pod imenom «irski Distillers Ltd». I od 1988., kompanija je pridružio poznati francuski distributer Pernod Ricard, koja je otvorena irski viski Jameson putu ka globalnom tržištu i stotine od najpopularnijih alkoholnih pića.

Sorte i nagrade John Jameson

Video: škotskog viskija. Vinska karta 23

možete naći u prodaji, kao što rariteti Jamison:

1. «Jameson od 12 godina", također poznat kao Jamison 1780. godine dobio je srebrnu medalju na takmičenju «World Spirits Competition-2013". Ovaj snažan napitak za 12 godina držao u bačvama šerija i burbona, pri čemu stiče meku aromu i orašasti ukus sa svjetlom drva bilješke.
2. Jameson 12 Year Old Destilerija Reserve - ovo piće je dostupan samo posjetiteljima destilerije. Ona ima miris javorovog sirupa i hrasta, s dozom od vanilije.
3. Exclusive "Zlatna rezerva Jamison» ¬ - ovaj proizvod privukao najveću količinu pažnje od kritičara.

Video: Kazahstanski lažni Jack Danielsa

Njegov miris kombinuje drvo, ječma i hlad prošek buradi u kojima viski sazrijeva. U smislu ukusa, vrhnje i med, što u kombinaciji daje jedinstven užitak.

• Vintage Jameson - viski može nazvati umjetničko djelo ručne izrade. Otkriva jedinstveni voćni miris koji kulminira cimet i melasa. Ukus je puna slatke čokolade sa daškom voća i drva. Piće u 2009. godini bio je pobjednik među uklopljena viski «Svjetske Whiskeys Awards».
• "Limited Edition 18-godišnji" - sjetio prisustvo 3 glavne komponente: iris, začini i orasi. Ovo je dopunjen miris vanilije.
• "Potpis Jameson». John Jamison je uvijek insistirao na tome da je autorov potpis na svaku bocu viskija vlastite proizvodnje, koja je trebalo da bude neka vrsta garancije kvaliteta. Tako da je ovo ekskluzivnu liniju viskija, uzrasta u američkim hrastovim bačvama. Svaki gutljaj cveta piće osjetio začini, koji su u kombinaciji sa ukusom oraha jabuke. Na nepcu se nalaze citrusa i voćnim notama.
• Jameson Caskmates - jedan od najboljih savremenih irski proizvodnja viskija. Ona kombinira najbiranije jabuke i kruške, koji su dopunjeni miris hmelja i čokolade.
• Jameson Izaberite Reserve Black Barrel - dostupan samo u SAD-u. Ovaj napitak je vredelo, na njeno nastupanje su čekali 232 godina. Njegova bogata aroma puna slasti egzotičnog voća kao što su nektarine, papaja i kajsije. To ostavlja ugodan ukus, koji se oseća vanilije, žitarica i drvne slast.

Produkcijska kuća «John Jameson & Sin »je dosta visoko kotira na rejting natjecanjima međunarodnom nivou. Na primjer, niz Jameson 18 Year Old Limited Reserve osvojila dvije zlatne medalje na San Francisco «World Spirits Competition" u 2005. i 2010. godine nagradu istom vyshey dobila je proizvod «najrjeđih Reserve», koja je, prema popularnom internet izdanje «Proof66», jedan od najboljih 20 svjetskih viskija.

Probajte ga! Koktela Jameson viskija

Video: Kako razlikovati pravi od lažnog piće

• "Tipperary" koktel. Sastojci: Jameson viskija, bilo liker, talijanski vermut. Svi miješati u jednakim proporcijama u shaker i hranio na staklo sa dodatkom lomljenog leda.
• Jamison sa sokom od limuna. Sastojci: šećer, sok od limuna, sok, irski viski. Šećer otopiti u sok i pomešati sa soda vodom. Sve sipa u shaker, dodajte na isti viski. Nakon miješanja, ubacuju u koktel čašu ukrašena višnje.
• Irski koktel. Sastav: Jameson (60 ml), absint, Curacao liker, liker Maraschino, mućkalica Angostura. Staklo spreman za piće je tradicionalno ukrašen maslina.
• "Irski vuk." Za ovaj napitak je poželjno koristiti viski Jameson Select Reserve (50 ml). Također, struktura uključuje: pivo od đumbira (50ml), sok od grejpa (25 ml) i leda.
• Jameson i pivo od đumbira. Posuda puna kocke leda i sipa u 50 ml irskog viskija. Onda slobodan prostor je ispunjen do vrha đumbira i dodao svježe limete kriška ranije stisnuti sok iz nje u koktel (slike predstavljeni u nastavku).
  
• Koktel «Jameson Apple Barrel». Sastav: viski (40 ml), sok od limuna (25 ml) i šećerni sirup (15 ml), 10 ml likera Creme de Mure (može se zamijeniti drugim kremom likera), sok od jabuke. U shaker mix viski, sok od limuna, šećerni sirup i liker. Mešavina se sipa u pripremljenu čašu i sipati sok od jabuke na vrhu. Kriška jabuka može biti obješen na rubu stakla.
• Koktel «IPA Fizz». Sastav: viski (40 ml), banana liker Creme de Banane (15 ml) pivo napitkom IPA (80ml). Sve mix, i na kraju da istisnuti nekoliko kapi soka od grejpfruta.
• «Bitter Sweet». Pripremljeni od 40 ml Jameson, Campari 20 ml, 20 ml soka (najbolje grejp), 80 ml piva.
• «Balsa drveta» Cocktail. Sastav: 50 ml Jamieson, 15 ml balzam sirup, naranče čokolade, i gonič. Balsamic sirup možete sami pripremiti. Da bi se to miješa u omjeru 1: 4 posebnu ocat i smeđi šećer, a smjesa se rastvara u toplu vodu.
• "Cherry Manhattan." Mix viski (50 ml), vino Lillet Blanc (15 ml), nekoliko svježe bobica (pogodno maline, trešnje ili jagode). Sve dobro promešajte i poslužite u čaši s ledom.