Kako se pije pivo u pravu?

Danas malo ko postavlja pitanje: "Kako da piju pivo?". U međuvremenu, degustacija piva - to je pravi ritual sa svojim nepromjenjivi pravilima. Vjerujte mi, ako ih prate, vi ćete dobiti iz upotrebe procesa piva puno.

Posebno za vas, ja sam zajedno set zapovijedi pravi pivo ljubavnik. Držite se njima i da ćete biti zadovoljni!

pravila

1. Odaberite pravi kontejner.

To je najbolje da pije pjene pića šalice, čaše ili šalice. Prilikom odabira materijala od kojeg je od velikog značaja i volumena kontejnera. Preporučujem da se staklo, porculan ili keramike čaše.

Njihov obim ne bi trebalo biti previše veliki ili mali. U prvom slučaju, hladno pivo će zagrijati brzo, au drugom ćete se prečesto izabrali da napunite posudu. Optimalni izbor je obim 350-1000 ml.

U idealnom slučaju, odabrani staklo treba malo sužavaju prema gore. U tom slučaju, vi ćete moći uživati ​​ne samo okus, ali i miris piva.

2. Reci ne metala i plastike.

Teško se može misliti ništa više strašno nego da popije veliku hladno pivo direktno iz konzerve ili limenke. Gore od ovoga može biti samo korištenje plastične ili papirne čaše.

Isto tako, ja ne preporučujem da pije foamy piće iz staklene boce. To treba sipati u odgovarajuću čašu ili kriglu. Ako to ne učinite, onda nećete biti zaista ukusno.

3. Jer, kao sipa pivo će u velikoj mjeri ovisiti o zadovoljstvo svoje potrošnje. Prije svega, operite pivo stakla. Obrišite ga ne bi trebalo biti. Zidovi moraju zadržati kapi vode.

Šta se dalje dešava zavisi od toga koliko impresivna poklopac pjena želite dobiti. Sipati hop piće sa minimalnim formiranje pjene, vaš kup bi trebao biti pod uglom od 45 stepeni na udaljenosti od 1,5-3 cm od piva posude (boce, tegle).

Ne pokušavajte da popuni plovila je prebrzo. Sipajte pivo polako. pića jet mora teći niz zid ili čašu.

Međutim, mnogi pivo poznavaoci smatraju gusta i bogata pjena sine qua non za proces vina. U ovom slučaju, potreban vam je malo da se prilagodi našim akcijama. U početnoj fazi, oni su identični. Međutim, nakon što ste stakla punjena 2/3 svog volumena, prilagoditi pod uglom od 45 stepeni u odnosu na vertikalnu poziciju. Također se možete neznatno povećati udaljenost od plovila na pivo stakla.

4. Hladno pivo - ključ ukusna vina.

Postoji nekoliko načina da se brzo ohladi pjenušavu piće. Možete odabrati bilo koji od njih.

Prva stvar koja mi pada na pamet - je da koristite frižidera. Ali je bolje da se ohladi pivo u glavnom pretincu nego u zamrzivaču. Da, to će potrajati više vremena. Ali foamy piće neće biti izložen naglim promjenama temperature previše. Ovo je najbolji način uticati na okus i aromu.

Više prvobitnu odluku pojavljuje hlađenje čaše ili šalice. Oni moraju imati 10-15 minuta da stavi direktno u zamrzivač. Rashlađeno jela vam omogućava da brzo cool pivo. Ova metoda ima samo jedan nedostatak. A hladno staklo ne vrlo ugodna za držanje.

Ako je potrebno da se ohladi velike količine opojne piće, trebalo bi da koristite običan kupatilo. Napunite hladnom vodom, i stavite limenke piva ili boce.

Ali zapamtite, u ovom slučaju glavna stvar je da ne pretjerate. Foamy piće ne bi trebalo biti previše hladno.

Osim toga, svi piva imaju svoje optimalna temperatura za konzumiranje. Jasno je da niko neće biti posebno ga mjeriti s termometrom, ali ne dovodi do ove brojke, jednostavno ne mogu.

Pravu temperaturu najpopularnijih sorti piva:

• lager - 6 stepeni Celzijusa;
• el - 8-10 stupnjeva;
• pšenično pivo - 9-12 stupnjeva;
• lambic - 2-5 stepeni.

5. To je sve o pravu grla.

Degustacija piva zahtijeva adekvatan pristup grlo. Na ovom računu, postoje dva teorije. Možete koristiti one koje vam se najviše sviđa.

Tehnika tri gutljaja. Takođe bih pozvati ovaj metod muškarci. On je da pijem pola litre piva u tri gutljaja. Mnogi poznavaoci piva tvrde da je jedini način možete osjetiti njegov pravi okus. Prvi gutljaj je da prepolovi svoj šolju. Drugi gutljaj eliminiše polovinu preostalih piva, a treći je završetak rada. Piju pivo tako, stvarno ukusno. Međutim, nisu svi ljudi spremni da takav brutalni djela.

Drugi teorija kaže da je prvo treba uraditi 2-3 gutljaja. Nakon toga slijedi pauza, što vam omogućava da uživate u ukus piće. U budućnosti, pivo se pije u malim gutljajima.

6. Ne trudi se.

Ako ste kupili kvalitetan pivo, miješati sa bilo kojim drugim alkoholom - pravi zločin. Razrijedite ga s bezalkoholnim pićima i ne bi trebalo da bude. U suprotnom, nećete osjetiti pravi okus i miris pod uticajem alkohola lager ili ale.

Interno, pjenušavu piće miješati sa drugim alkohol i ne isplati. Ako odlučite da piju pivo, ne morate da ga koristite nakon vino, viski, votka ili rum.

7. Poštovanje nacionalnosti.

U svijetu postoje mnoge zemlje koje su veliki pivo. Insistiram na činjenicu da su domaći sorti piva, morate biti u kombinaciji sa kuhinjom u istoj zemlji.

Jednostavno rečeno, ako večerati u nemačkom restoran, ne naredi obrok japanski ili engleski pivo.

Sada znate točno kako se pije pivo!