Liker Amarula iz svojih savane do našeg stola

Amarula liker od svojih savane do našeg stola

Ima li išta zajedničko između krem liker, koji je jedan od najpopularnijih u svijetu i našeg voljenog slona drvo, misliš?

U Južnoj Africi, tu je drvo čiji plod je omiljen kod slonova u sezoni parenja, ime ovog drveta je vrlo egzotičan 'Marula' - to je ključ za odgovor na pitanje. Danas govorimo o pića pod nazivom "Amarula".

Pustite mašti i psihički ići na izlet u Savannah, koja se protezala cijelom dužinom afričkog kontinenta. Travnate savane bogata grmlja i misteriozan drveća. Ovdje životinje osjetiti pravi majstori prirode, jer žive u području gdje gotovo da nema koraka ljudskog stopala. Ovdje žive razne egzotične životinje: zebra, žirafe, gepardi, nosoroga, lavovi, antilope i slonovi.

To je u ovom raju, čisto mjesto, a rođen je najukusnije, ultra-moderan, elegantan i pića konzumira širom svijeta. Tajna izazivanja takvih uzbuđenje među kupcima su vrlo plodovi "slona drvo", koje su slične naranče, ali žestoko-žuta, poput limuna.

Samo slonovi dijele čovjeka ljubav za plodove podataka. Dugo vremena su bili jedini koji su ih visoko vrednovana. Ali u 80-ih godina prošlog stoljeća u južnoafričkom kompaniju «Južna Liker Co» je nastala odlična ideja za korištenje ovog voća za proizvodnju Marula krem liker sa ni manje ni više egzotičnim imenom "Amarula". Ovaj furor piće i postao najpopularniji u više od 150 zemalja širom svijeta, preticanja čak i poznati irski Sheridansi, samo malo iza Baileys.

Južnoafrikanci su napravili glavni fokus na kvalitetu proizvoda, i to se isplatilo. Domoroci svoje ruke prikupiti samo zrelih plodova marauly. Zatim voće se peru i smješteni u posebno dizajniranom lonci, u kojem su ugrađene lopatice, rotacijom od kojih pulpe je odvojena od kostiju. Zatim voće se šalje na fermentacija tenkova, gdje se kišnica dodaje čiste kulture, nakon čega se reakcija odvija, kroz koje stvara čisto fermentiranih vina. Ovo vino se šalje kontejnere za destilaciju. Destilovana alkohol, to se održava već neko vrijeme, a zatim pomiješana s kremom i ekstrakt od plodova Marula, svi koriste sastojci su izuzetno svježe. I na kraju, svjetlo se pojavljuje slatko, karamel-kremasti nektar, podsjeća na gustoću i snagu od 17 posto, Afrička noć. Budite oprezni, jer je za slatko svjetlo ukus, ne možete pomoći, ali primijetiti da je napitak ima više nego dovoljno!

Naravno, prije nego što su poslati u dalekim zemljama, pića se flašira u originalnoj bočici, etiketu koja slona boja i vrata ukrašena žute trake. To je slon, snažan i zgodan je postao zaštitni znak brenda, pića sa ovim životinjama na etiketi prepoznao bilo gdje u svijetu.

Kako se pije Amarula?

Amarula krem liker, tako da je dobro, čak u svom najčistijem obliku. Možete samo staviti nekoliko kockica leda u čašu i uživajte u spor pije pića. Ukoliko smatrate da je poznavaocima piće, u Amarula vrlo dobro sa sladoledom, a posebno jagoda. Južnoafrikanci piti pića sa jakim kafu.

Sa povećanjem popularnosti Amarula, počele da se pojavljuju različite koktele likera koji mogu utjecati na brojne opcije. U ovom članku ćete biti u mogućnosti da se upoznaju sa nekim oličenje tih koktela.

"Kilimanjaro"

Možda najtoplijeg koktela sa ovim likerom. To je svestran napitak koji je pogodan za svaki trenutak života, bilo da je praznik ili samo vrućih ljetnih dana. Koktel ima ugodan slatki okus kombinacije pića i mente.

sastojci:

Vanilla Ice Cream - 125 ml

Liker Amarula - 25 ml

Mint pića - 10 ml

priprema: Mjesto sve sastojke u šejker i miješati, a zatim uživaju u čaši šampanjca.

"White Elephant"

U ovaj koktel kombinuje dva Amarula pića i Mandarine Napoleon. Oni dodaju breskve sok, koji će dati živopisne izraz ukusa: karamela, maslaca i cvjetno voćni. Ovaj napitak će okrenite na bilo koju stranu.

sastojci:

Amarula - 50 ml

Video: Od našeg stola. alina Ray

MandarineNapoleon - 30 ml

Breskve sok - 100 ml

priprema: Likeri i sok stavi na shaker. Bilo bi bolje ako koristite za izradu ceđeni sok. Ali, ako ne možete stisnuti sok sebe, i kupuju fit. Sve dobro promešati i sipati u čaše. Da bi vaš koktel izgledala spektakularno ukrasiti stoji trešnja ili kriška banane.