Metode za razlikovanje falsifikat iz sadašnjosti konjak

Falsifikovanje alkoholnih pića dostigla neverovatnih razmera. Vijest o masovnom trovanju lošeg kvaliteta alkohola dolaze na vreme. U narednim godinama, situacija je teško promijeniti. Da biste izbjegli da postanu žrtve krivotvorene potrošačima da zna kako razlikovati pravi od lažnog rakije. Ćemo pogledati parametre koje treba obratiti pažnju pri odabiru piće.

1. Konzistentnost. Prije kupnje treba ispitati konzistentnost rakije, ona mora biti debela i masne. U tom cilju, boca se okrenuo naglavačke. Ako je dno pala za jedno veliko kapi ili vidite tragove na staklu drip tečnost - jedan je od pokazatelja kvaliteta pića.

Često boca potpuno ispunjen tečnost, i identificirati krivotvorene navedenih metoda je problematično. U ovom slučaju, pogledajte mjehurića. Ako odmah nakon okretanja boce do velikih mjehurića raste i onda malo - s nekim povjerenje možemo tvrditi da je pred vama pravi konjak, u najmanju ruku, njena konzistentnost je blizu originalu.

Dobra rakija biti savršeno transparentno bez nečistoća i taloga. Njegova nijansa zavisi od perioda ekspozicije, novitet hrastovim bačvama i iznos od karamela dodao je. Kada zamućenost ili prisustvo nečistoća ne može piti rakiju.

2. Label. Mora se pažljivo zalijepljen. Često krivotvorene naljepnice zalijepljen asimetrično rakije, njen mane i nedostaci su vidljivi. Skupa pića oznaka olakšanje, podsjeća na dodir novčanica. Na njemu sve potrebne informacije (proizvođač, brzina zatvarača, itd) mora biti naveden. Takođe se preporučuje da provjeri prisutnost na porez boce markica.

Ako vidite oznaku formiraju na niske kvalitete papir ili loš utisak, to je bolje ne kupiti ovaj konjak. To specijalisti oznaka razlikovati pravi od lažnog rakije, ali da bi to gotovo nemoguće, jer to zahtijeva posebnu opremu kod kuće.

3. Price. Dobra troškovi rakija novca, tako da ne može prevariti za jeftini pića, koje u većini slučajeva lažnih ili niske kvalitete. Klasični tehnologija proizvodnje konjak je prilično složena, zahtijeva znatna finansijska i vrijeme troškova. Nijedan proizvođač neće raditi na gubitku.

Kada je falsifikat skupih konjaka, primjer Hennessy, cijena krivotvorenih obično 30-40% niža od originala. Istovremeno, dosljednost i etiketu lažnih piće nije u nedoumici, jer prevaranti koriste skupe i napredne tehnologije simulacije, što je vrlo teško prepoznati. Jedina zaštita od krivotvorenja brendiranih konjaka - oni ga kupiti u trgovinama testirani na prosječne tržišne cijene.

4. vina. Već kupljeno piće se može ocjenjivati ​​na miris i ukus. Ova rakija je ugodnog aromatičnog buket koji varira od isparavanja. Da bi se to provjeriti, dovoljno je čašu nekoliko kapi konjaka i prosipa ih preko stakla.

Prvo mora dobiti hrast ukus, koji je, nakon što je miješanje i grijanje u dlanovima promjene na miris duvana, voće, itd Lažni, napravljen od kemijskih aditiva, uvijek miriše isto. Izgovorene okus ili miris alkohola ukazuje na niske kvalitete pića ili lažni.