Tajne potrošnje konjaka

Video: Viski i konjak Tajne izbor kupovine i UPR

Kao i svake plemenite pića, rakija zahtijeva posebnu potrošnju kulture. Pio rakiju svaki dan, ili bez ikakvog razloga nije prihvaćen, to se stvara uz očekivanje posebno važne ili posebne prilike.

Video: Etiquette. konjak

Uzmi ovaj popije malo više pažnje, a on će vam otkriti cijeli buket aroma. Na kraju krajeva, mirise proizilaze iz stakla sa konjak, dostaviti najzabavnije degustator.

Uživajte u ovom žestoko piće u opuštajućoj mirnom okruženju, to je više prikladan za kompaniju bliskih prijatelja ili porodice krug nego za bučne, gužva stranke. Cognac nikada piti u jednom gutljaju, svoj prvi dugo održati u rukama, udahnuti bukete, pa tek onda početi da pokuša.

Zbog, kako ovo piće je toliko bogata mirisima? Poenta konjaka recept, odnosno u načinu proizvodnje.
Rakija alkohol dobiti iz fermentiranih vina dvostrukom destilacijom.

U ovoj fazi recikliranih eter alkohol koji daju okus rakije. Onda je alkohol se nalazi u hrastovim bačvama za nekoliko godina, sve do kraja gdje se zasićuje sa aromatičnim supstancama.

Nakon što je učinio takav dug put, konjak pretvara u rafiniran napitak za prave gurmane.
Dakle, pravi poznavaoci skladu sa posebnim ritual prije nego što isprobate, pažljivo ukus elite konjak.

Za početak, piće sobnoj temperaturi, sipa u čašu stojite? deo. Uzmite mali gutljaj, a zatim drugi - malo više, i budite sigurni da se držite rakije u usta da rasprobovat.

Ako ne požurite, osjećat ćete se dugo aftertaste nakon drugog gutljaja, koji stručnjaci nazivaju "paun rep". Konjak počinje da pokaže sve svoje ukus, postepeno "otkrivajući".

Za vrijeme trajanja ukus suditi kvalitetu i izdržljivost pića.
Ako vaš obrok Postoji nekoliko vrsta rakije, onda morate početi sa mladom vina. Njegova slabi miris savršeno nadopunjuju stara rakija, dugotrajnog izlaganja.

Nije potrebno da se miješaju ovog pića s drugima, a više razrijediti šampanjca, gazirana voda, itd Koristite ga obično u čistom obliku, za didzhestiv - i.e. nakon obroka.

Mnogi stručnjaci smatraju da je konjak ne može biti ništa na sve da imaju užinu, ali etiketa je dozvoljeno da spoji konjak sa čokoladom, cigare ili kafu. Također se možete podnijeti piće sa orasima, deserte, sireve.

Limun snack je krajnje nepoželjno - to prekine miris i okus rakije.
Međutim, sve to ne sprečava količinu rakije koktela i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Odlično se slaže sa voćnih sokova, likera, čaj, krem, pa čak i mlijeko.

Na primjer, jedan popularan recept koktel sa konjak pod nazivom "Aleksandar". Uzmite 20 ml konjaka, 20 ml tamne pića Crem de Cacao, 20 ml krema. Svi sastojci zajedno sa ledom snažno Shake i deformacija u koktel čašu.
Pospite muškatnim oraščićem.

Postoji mnogo jednostavnih i složenih koktela, ali je bolje da dodate mladog konjak. Piti sa dugom istorijom miješati sa drugim komponentama smatra lošoj formi.