Podrška Oprema: šta piju crveno vino

Crno vino - nije samo ukusna, ali i korisno. Jača srce, poboljšava kvalitetu krvi, daje živost i dobro raspoloženje, naravno, ako ga koristite u preporučenim dozama. Naravno, treba biti praćena odgovarajućim kraljevski napitak - jela koja će pomoći uncover i ističu svoju bogatu ukus. Osim toga, kada se svodi na zemlju, da pijemo na prazan želudac je loše za vaše zdravlje, jer sadrži dosta tanina, izaziva glavobolju. Dakle, ono što piju i snack od crnog vina?

Bez grickalice mogu piti samo ukusna, dobro dobi vino u malim količinama.

Ako nemate takvo blago, morate voditi računa o užinu.

Nekoliko općih pravila

Jela služio sa vinom, treba da naglasi svoj ukus, i ne prekidati. Tanji i fino vino, lakše bi trebao biti za održavanje. Ova preporuka također radi u obrnutom.

Crveno vino odčepiti jedan sat prije praznika, kao što mu je potrebno da "diše". Prvo vino se služi ohlađeno.

Da li je potrebno da se razblaži crno vino kuhano vode? To se može učiniti sa polu-suha, suha i slatka vina. Preostale sorte piće, ovaj metod može "ubiti".

Odaberite "Entourage"

Uz crno vino mješavine, a ne svaki proizvod. Kako se ne bi pokvariti dojam iz suptilne okus piće, potrebno je dobro razmisliti o meni, kao i da znam šta je to apsolutno nespojivo.

Plemeniti okus crnog vina će biti razmaženi oraha, čokolade i citrusa, jela sa dosta sirćeta, kiseli krastavci i dimljeni, neki začini (vanilija, menta, curry, cimet), konzervirana riba, kao i slani i dimljene ribe. Ovi proizvodi drastično mijenja njegov ukus, pokvariti ukus buket i ukus.

Neki od jela je preporučio crno vino, a neki dobro ide sa svojom pojedine vrste. Postoje neki univerzalni proizvoda pogodan za apsolutno bilo koju vrstu vina - to je zreo sir (i, sušare vino, sir mora biti zreli), dobar bijeli hljeb i voće (osim agruma).

Svaka vrsta crnog vina je pijan i hraniti na određenoj temperaturi: stol - 16-18 C °, pjenušava - 14-16 C °, suho - 18-20 C °.

crven stona vina, imaju dovoljno slast i snagu, zajedno sa dobrim masne, oštre, začinjena mesa, posebno janjetina, divljač, govedina, i sa bilo kojim mesom pripremljena za uglyah- soma i losos, zasićenih juhe, paste, nije previše slatko voće i gusta poslastica. Vrlo dobro ovog pića, posebno desert liker i njegove sorte, u kombinaciji sa sladoledom i kava.

ukus poluslatko i polu pića će biti otkriveno u kombinaciji s povrćem, peradi, kunića, sir sa plijesni. Ali svjetlo krem ​​sorti nije kombinirati voće s mesnatim pulpe (dinja, breskva, mango, kruška), light slastica i peciva, mus i puslice. A slatko vino da dopuni meni meksičkih, španski i talijanske kuhinje.

suvo crno vino zaslužuje poseban tretman, jer je prilično hirovita. Savršeno pokaže se u kombinaciji sa oštrim, gusta, meso (svinjetina, slanina), slatkog voća, zreli sir sa svijetlim, intenzivan okus. Idealan snack na suho vino će biti sortirano različite vrste sira, grožđa i tečni med, to izgleda na niz naizgled neobično, ali to je vrijedno toga da ga probati.

Crveno vino ostavlja ogroman polje za kulinarske eksperimente. Glavna stvar - ne razbiti zlatno pravilo i kompetentno da kombinuju jednostavnih i složenih ukus koji je jednostavan pijenja vina u društvu kombinovane hrane i obrnuto. A ako vaš odmor će sigurno biti u mogućnosti da slave.

Neke praktične savjete o tome šta grickalice treba izabrati za vino.