Sedam bolesti - tinktura Viburnum

S puno ljubavi, naši preci pripadali ovaj grm sa uklesanim lišćem i krv crvene bobice. Kalina se može vidjeti u gotovo svakom dvorištu. To postaje prekrasan ukras vrta dva puta godišnje: u lipnju, posut sa bijelim i u septembru, kada to odgovara oko sa gomilom crvenih. Pjevala pjesme i pjesme o njoj legende. Koristi se za čaj, pivo džem i žele, žele i kompota pripremaju medicinski droge, najpopularniji među njima - infuzije Viburnum.

sadržaj

• 1 ljudi Ward
• 2 Korisni svojstva
• 3 žetva
• 4 kuhanje recepti
• 4.1 Tinktura Viburnum
• 4.2 Recept tinktura Kalinovka šećer
• 4.3 Tinktura Cognac s medom
• 4.4 Recept slatki likeri
• 4.5 Domaće votke - Kalynivka s medom
• 5 Kontraindikacije

ljudi Ward

Kalina Sloveni poštovali kao simbol ljubavi i porodičnu sreću. Njene slike vezene vjenčanja ručnika i bobice se koriste za ukrašavanje vjenčanje vekne. Viburnum cvijeće simbolizira nevinost i djevojačkog ljepotu, i Viburnum je bio simbol udate žene odraslih, i stradanja majčinstva. Viburnum ne samo stalo do ljudi, to je glavna hrana u hladnim zimskim za Bullfinches i druge male ptice.

To je povezano sa nacionalnim znakovima - na primjer, da seju ječma počinje kada cvetaju Viburnum. Nakon useljenja u novu kuću, svaki dobar domaćin treba prije svega staviti pod prozor Viburnum grma privući sreću u kuću.

Danas, svaki štedljiv domaćica nužno bere zimi Viburnum, utrljava sa šećerom ili medom, i svako ima svoj recept. I informacije o ljekovitim droge su u drevnoj proricanje Trawniki, koji su nam doći iz vremena Kijevska Rus.

Korisni svojstva

Sedam bolesti pomaže, rekao je starac, ali oni nisu u pravu. Kalina koristi od mnogo većeg broja bolesti. Uz hladno bez njega ne mogu učiniti - to je odličan analgetik, protuupalno i analgetsko sredstvo sa smanjenjem kašlja efekat. Sa anginom - je dobar lijek za grgljanje. To je neophodno za ljude koji pate od pritiska. Nanesite ga kao antiallergen. Bebe nakon šest mjeseci napravila voćni napici i voćni napici dodati malo Viburnum bobica za prevenciju alergije. Infuziju Viburnum koristi za niži krvni pritisak, za poboljšanje imuniteta u utvrđeni piće. Viburnum i efikasan kada se sa stresom i depresijom. Ovaj prirodni antispazmodičkim savršeno bore sa glavobolje.

Sastav iburnum velike količine vitamina A i C, E, F amino kiseline i željeza. To je u skladu sa kao što je vitamin bobica aronije i ribizle, ali iz sadržaja askorbinske kiseline i željeza prelazi čak i citrusa.

Indikacije za upotrebu:

• prehlade;
• bronhitis;
• hipertenzije;
• gastritis sa smanjenim lučenjem;
• ekcem;
• Jetre i žučnih bolesti.

žetva

Viburnum sazrijeva u rujnu. Potrebno je prikupiti zajedno hrpa rezanje, tako da se ne ošteti bobice, budite sigurni da se osuši vremena. Prikupljeni poslije kiše prekriven bobicama vlage će biti teško održavati, oni trunu. Ako se odmah ne obrađuju bobica može držati u osušeni ili zamrznuti. Zrelog bobičastog tart i pomalo gorak okus.

VAŽNO!

Kalina je potrebno prikupiti nakon prvog mraza. Onda gubi gorčinu, konačno dozrevaya i postane odličan sirovina, što može napraviti tinktura.

kuhanje recepti

Ubranog poslije treba oprati i odvojiti od grančice prvog mraza Viburnum. Prilično grane melenkie mogu ostati. Drain bobice papir ili platno ručnik. Se pripremiti jela, što će napraviti tinktura, ona mora biti čista, suha i biti u mogućnosti da se hermetički zatvorena. Dobro prilagođen tri litre jar, u kojoj je Snowball tinktura će biti cijelog perioda infuzije. Insistira da mora na suhom i hladnom mjestu. Nakon odvod infuzije piće i sipajte u boce ili bokali.

Tinktura Viburnum

prilično jednostavan recept može se koristiti za njegovu proizvodnju:

• pola litre votke uzeti kilograma bobica Viburnum;
• u unaprijed pripremljene jela položio bobica, lomiti ili začepiti ih nije potrebno;
• pour votke bobice tako da pokrije sve bobice, nakon čega rezerva kapaciteta s infuzijom za jedan dan, čvrsto zatvaranje poklopca;
• jedan dan vam je potrebno dodati ostatak votke, a zatim čvrsto zatvorite poklopac;
• Na taj način ćemo to prepustiti uliti dva ili tri tjedna.

Insistiraju to može biti duži, od vremena kašnjenja tinktura će direktno zavisiti od kvaliteta. Insistirati je to moguće i na alkohol Viburnum. Za pripremu ljekovitih infuzijama od pritiska na recept vam je potrebno dodati još bobice. Tinktura će imati gorak okus i čudan miris, ali je njegova ljekovita svojstva rastu znatno. Za medicinske svrhe tinktura je najbolje uraditi na alkohol, da se poveća učinak vitamina, možete dodati koricu od jednog limuna.

Recept tinktura Kalinovka šećer

Ovaj recept se radi u nekoliko faza.

• prvi bobice pour votke, i insistirati nekoliko tjedana;
• onda sipao votku i napuniti sa bobicama šećer, pažljivo trese tegli na bobice i šećer se miješaju i ulio za dvije sedmice;
• formirana u banci sa bobicama sirup pripremimo i miješa se sa votkom, koja insistira na Viburnum.

Tinktura Cognac s medom

Tradicionalno se s pića snowball na votku. Međutim, kako je najbolje sredstvo pritiska je pokazala liker rakija s medom. Meda i rakije poboljšanje imuniteta, kao i doprinijeti dugoročno skladištenje likera. Recept konjak Kalinovki sljedeće: jedan kilogram Viburnum bobica uzeti jedan kilogram meda i pola litre konjaka. Bobice samljeti u mašini za mlevenje mesa i staviti u tri litre jar. Pri tome je dodao meda i rakije, a zatim banka treba da dopuni prokuvane vode i poklopcem. Inzistiramo oko mjesec dana, nakon čega filter infuzije. Možete pripremiti infuzije, i bez vode, u tom slučaju će biti koncentriraniji.

Recept slatki likeri

Cook rakija može biti svježeg soka od Viburnum. Isprva, pripremite sirup sa šećerom. Za tu svrhu, 150 grama šećera otopljenog u čaši tople vode. Ohlađeni sirup je sipa u teglu i dodajte 200 ml votke i 200 ml soka. Insistirati trebati najmanje tri sedmice, trese povremeno. Rakija može biti kuhani na alkohol.

Domaće votke - Kalynivka s medom

Veoma popularan tinktura, koji se popularno zove Kalinovka. Cook može biti poput votke, au Moonshine. Kalinovka odličan liker koji je pijan vrlo lako i povećava apetit, njen mali gorčina ima svoje fanove. Recept svoje proizvodnje je vrlo jednostavna. Bobice su pune votke ili Moonshine, i dodajte med po ukusu. Mjesečina u ovom slučaju mora biti dobro očišćena.

Kontraindikacije

Bez obzira na to koliko ukusan i koristan bobica je to zloupotreba u njegovoj primjeni daje negativan rezultat.

Preporučuje se korištenje:

• Trudnoća: U nekim slučajevima, može čak dovesti do preranog rođenja;
• pod smanjenim pritiskom: ne može redovno jesti u malim količinama;
• kod bolesti bubrega;
• na povišenom pH;
• u srčane i bubrežne edem.

Prekrasna narodni lek infuzija Viburnum testiran stoljećima. Ona tretira čak i naši djedovi i pradjedovi. Međutim, ljudi koji pate od hroničnih bolesti, imajte na umu da je potrebno da se primjenjuju samo nakon konsultacija sa lekarom.