Recept Kalinovoe tinktura na votka

Kalina - vrlo korisno bobica, koji ima nevjerojatan ljekovita svojstva. Nije slučajno, Viburnum često koristi u medicinske svrhe. U svom prirodnom obliku ima vrlo kiseo i gorak ukus oštar i tek nakon prvog zamrzavanja postaje slatko. Bilo je to u ovom trenutku i treba odabrati bobica za pripremu alkoholnih pića. Ako osjetite okus gorak Viburnum, staviti na nekoliko dana bobice u zamrzivaču - gorčinu je nestao.

Tinktura na bazi jakog alkohola, votke ili dobiti alkohol ne samo da je veoma korisno, ali i nevjerovatno ukusna. Kalina je u stanju da neutrališe određeni miris alkohola, tako cordials i likera proizvedenih vrlo mekan i ukus alkohola u njima se skoro ne osjeti.

sastojci:

Viburnum sok - 1 cup
Šećera - 1 šolja
Vodka - 1 litar
Voda - 1 šolja

Priprema tinkture Viburnum na votke

Klasičan recept tinktura na votke Viburnum - jednostavan i prilično brz način da se kuhati ukusna i ukusne piće kod kuće. Da biste to učinili morat ćete pripremiti tegle i potrebne sastojke.

Da bi se pripremio piće u maloj šerpi, pomešajte šećer sa vodom, toplote krčka i kuvajte sirup. Na zahtjev šećera može se zamijeniti sa prirodnim medom ili voćni sirup pripremljen od Viburnum.

Od šećera i vode kuhati sirup

Spremni sirup, ostaviti da se ohladi za ovo doba, i svježe bobice će morati pripremiti sok. Zrela Viburnum dobro pranje i stisnuti sok koristeći sokovnik. Ako takav uređaj nije, usitniti bobice kroz mljevenje mesa ili blenderu, onda vam je potreban dobar stisak sok kroz nekoliko slojeva gazu.

Stisnite sok od zrelih bobica Viburnum

Ako se pripremaju veliki broj tinkture, možete ispružiti bobice ruke u veliku posudu ili sliv emajlirana ili ih trljati kroz fino sito. Međutim, u ovom slučaju, morat će piti nekoliko puta za filtriranje i filtrirati da biste uklonili zaostale pulpe.

Rezultirajući sok sipa u teglu, sipajte ga u ohlađeni sirup i čvrsto hexanoic poklopac. Jar sa sadržajem treba dobro protresti nekoliko puta i staviti na tamnom hladnom mjestu.

Viburnum sok pomiješana sa sirupom i sipajte u teglu

Tinktura Viburnum na votka će biti spreman za 2-3 nedelje. Gotovog napitka može ispustiti i sipati u male staklenke ili boce, pogodan za čuvanje u hladnjaku. Servirati rashlađeno tinktura.

Poslužiti rashlađeno tinktura Viburnum

Snowball tinktura votke - divan napitak, koji ima ugodan blagog okusa i delikatna aroma. To možete liječiti svoje prijatelje svečani stol ili kuhati na osnovu svoje odlične duhova.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani