Da li postoji neki kofein u kakao: izaberite za sebe najbolje osvježavajuće piće

Kakao - jedna od najukusnijih bezalkoholnih pića. Njegova ljubav i odrasli i djeca piju sa zadovoljstvom. Pića od kakaa ima mnogo prednosti. Ali da li je bezopasna, i da li postoji kofein u kakao? Odgovori na ova pitanja treba da budu svjesni sve ljubitelje ove divne piće.

Ono što čini kakao

Napitak pod nazivom "kakao" se pravi od kakaa. Ovi plodovi su glavni sastojak u čokoladi odluka.

Raste kakao stabala iz porodice Malvaceae. To se zove zimzeleno drvo - Theobroma. U našoj zemlji to se zove čokolada drvo. Rodnom čokolade stabla je subequatorial područja Južne Amerike. U divljini obliku se prirodno nalazi kakao drvo u Meksiku i Centralnoj Americi. Postrojenje može dostići visinu od 12 metara.

čokolada stablo voće sazri ne na granama, i direktno na trupu. Oni imaju oblik nalik ogroman limun ili dinja. dovoljno vremena za sušenje voća - 4 mjeseca. Svaki plod je 20-60 sjeme - kakaa.

Čokolada drvo se uzgaja u subequatorial zemljama. Cvatnje i plodonošenja tijekom cijele godine. Lideri zemalja proizvođača kakaa su: Kod Yvoire, Indonezija, Gana, Nigerija, Kamerun, Brazil, Ekvador i Togo. Ona se bavi u uzgoju kakao: Papua Nova Gvineja, Dominikanska Republika, Kolumbija, Peru, Meksiko, Venezuela i Malezija.

Svojstva kakaa

Kakao u zrnu nalazi oko 300 vrsta različitih supstanci. Ova činjenica čini ovaj proizvod jedinstvenim i vrlo koristan za ljudski organizam.

Sadašnja kakao bogat vitaminom-mineralni kompleks, biljnih proteina, nezasićenih masnih kiselina i drugih komponenti.

Ovaj je proizvod vrlo visoke kalorija. Kakao mogu biti sadržane u 100 grama 200 do 400 kcal. Savršeno hrani tijelo i puni ga energijom za cijeli dan. Međutim, za one koji žele izgubiti na težini je bolje da se ograniči broj čaše za piće ove ukusne piće.

Kakao je veoma korisno za plovila. To je bogata bioaktivnim komponentama, ometa proces adheziju trombocita. Jedinstvene antioksidativna svojstva kakaa, oni su efikasniji nego čak i sok od naranče, jabuke i čaj.

Kakao može stimulirati proizvodnju tijela endorfina - hormona sreće.

Kakao doprinosi brzom oporavku mišićnog tkiva, ima pozitivne efekte na koži, a također smanjuje rizik od dijabetesa, raka, čira na želucu, moždani udar i bolesti srca.

opasnost u blizini

Uprkos dugoj listi čudesnih svojstava, upotreba ovog pića može biti ispunjen ozbiljna opasnost. Ali to nije svojstva kakao zrna i njihov kvalitet i metode uzgoja i prerade.

Činjenica je da je industrijska uzgoj ovog proizvoda, proizvođači su često nemarni upotrebu velike količine pesticida i kemijskih gnojiva. Kakao je kultura koja zauzima vodeću poziciju u svijetu po broju tretmana pesticida.

Druga opasnost leži u niskom sanitarni uslovi u većini zemalja raste kakao.

Stoga, odabir proizvoda, obratite pozornost na njegovu kvalitetu. Vizualno kakao prah treba da ima smeđe boje, bez nečistoća i uključaka. Trituration u prstima ne bi trebalo da formiraju grudvice.

U prirodnim kakao sadrži ne manje od 15% masti. To ne bi trebalo ostaviti talog u pripremi pića.

Isto tako, prilikom kupovine obratite pažnju na zemlje kakao-proizvode. Ne kupuju piće proizvedeno u zemljama u kojima čokolada drvo raste.

Kofein - tamo!

Na pitanje da li postoji kakao kofein, odgovor je - da, postoji! Ali iznos je relativno mala, u prosjeku, da je 0,2%. I kao odnos kofein je trenutno kontroverzna: kategorički neki kažu o svojim opasnostima, dok drugi uzeti suprotan stav, onda odlučiti da li piće morate uklopiti sebe. Međutim, sama činjenica njegovog prisustva u ovo piće je da se oprezni kakao ljudi kojima kofein predstavlja potencijalnu opasnost.

Ne žuri da se odrekne piće samo zbog razloga koje ste otkrili prisustvo kofeina u sebi. Bolje je proučiti detaljno svojstva ovog kontroverznog komponentu, a onda budite sigurni za usporedbu njegov sadržaj u raznim proizvodima.

Što je kofein

Kofein - alkaloid koji se odnose na psihostimulansi. Ona ima i druge nazive: guaranina ili mateine. U prirodi, kofein je sintetiziran biljke za zaštitu lišće, stabljike i voća iz svojih jedu štetočina.

Uticati na tijelu

Kada ubrizgava u ljudskom tijelu je kofein stimuliše centralni nervni sistem, ubrzava rad srca, širi krvne sudove i čini rad srca teže. Na osnovu ovih svojstava na bazi, to je naširoko koristi u medicini.

Kofein je dio tableta protiv bolova, koristi se za stimulaciju srca i respiratornog sistema, propisane za potrebe poboljšanja fizičke ili mentalne aktivnosti.

Kao što možete vidjeti, kofein ima prednosti za određene kategorije ljudi. Stoga napustiti kakao jer sadrži sve ovog elementa ne bi trebalo zaredom. On nosi rizik samo za ljude sa povećanim razdražljivost, nesanica, određene bolesti srca, glaukom, u starosti, a za pacijente sa sindromom policističnih. U svim drugim slučajevima umereno konzumiranje kofein u prehrambenim proizvodima ne predstavlja opasnost.

Proizvodi koji sadrže kofein

Najveću količinu kofeina u kafi, čokolada i čaj. Osim toga, njegov sadržaj može varirati u prilično širokom rasponu ovisno o vrsti i vrste proizvoda.

1. tlo kup prirodne kave sadrži 97-125 mg kofeina, u zavisnosti od sorte kafe i metoda za njegovu pripremu. U šolju instant kafe je mnogo manje - 60-70 mg. A čak i ako se pije kafu bez kofeina, znate, on je i dalje tu, iako u znatno manjem broju.

1. čaj sadrži 15 do 75 mg kofeina. Osim toga, u zelenom svoje znatno veće nego u crnoj boji.

1. pločica tamne čokolade može biti do 80 mg kofeina u mlijeku - oko 20 mg.

A dovoljno velika količina kofeina koji sadrži cola. U 1. teglu sa 330 grama proizvoda, potrebno je 40 mg.

I ovaj alkaloid prisutan u toplu čokoladu i kakao, ali u mnogo manjim količinama. U prosjeku, 1 šoljica ovih pića u vaše tijelo dobiva 4 mg kofeina.

Kao rezultat toga, možemo zaključiti da je kofein u kakao. Ali ovo piće sadrži vrlo male količine ga u odnosu na kave, čaja ili cola.

Saznajte više o osobinama kakao i njegove prednosti za tijelo, moguće je iz videa.