Domaći kakao liker s kondenzirano mlijeko

Video: kava liker Baileys votkom i kondenzirano mlijeko kod kuće recept

Jednostavan za pripremiti desert piće sa kremastim čokolade i kremasti ukus. Odlično se slaže sa slatkim peciva, voća i sladoleda. Dostupan samo sastojaka koji se koriste u receptu.

Domaći alkoholnih bazi kakao pića mogu biti kvalitativni krađe votke, razrijeđen sa vodom na 40-50% etil alkohol ili destilat (napitkom) visoke čistoće - ne patočno mirisa i okusa.

sastojci:

vodka - 0,5 l;
vode - 200 ml;
Kakao u prahu - 5 kašika (bez slajdova);
šećer - 100 grama;
sgushchenka - polbanki (200 grama);
vanilin šećer - 1 prstohvat.

Kondenzirano mlijeko se ne može dodati, ali bez njega pića će biti neznatno gorak okus i karakteristične arome kakaa. Vanilin šećer takođe nije obavezan komponentu.

Recept kakao liker

1. Pomiješajte vodu u posudu, šećer i kakao. Da proključa, smanjite temperaturu na minimum, kuhati za 3-5 minuta, stalno miješa sve dok se smjesa je glatka. Zatim sklonite sa vatre i ohladi do sobne temperature.

2. Ohladiti sirup sipati u posudu za infuziju, na primjer, bocu. Dodajte vanilin šećer i votka. Promiješati.

3. dobro zatvorenim posudama. Potez do 10 dana na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Shake jednom dnevno.

4. Procijedite infuzija kroz nekoliko slojeva gazu. Dodajte mleko. Promiješati. Zatvorite poklopac.

5. Održivost gotovih kakao pića u hladnjaku 3-4 dana za stabilizaciju ukus. Prije upotrebe promućkati!

domaći liker od kakaa fotografija