Home Brew recept bez mirisa

Mnogi ljudi, koji preferiraju jakih alkoholnih pića, međutim, ne kao domaću uvjetima mjesečina. Obično je to zbog činjenice da je alkohol najčešće ima neugodan karakterističan miris i ukus. To je neprijatno, ne samo da piju, pa čak i miris. To je razlog zašto većina destilerije imaju tendenciju da Moonshine, bez mirisa i neukusna.

Video: Moonshine bez mirisa. Bez mamurluka. Kako se to radi

Izvor neprijatnih mirisa i okusa su patočno ulja, koji se javljaju u toku destilacije. Zaključak je jasan. Ako se izbace napitkom bez tih štetnih nečistoća, tako da smo dobili dobru piće bez mirisa.

Srećom, tu je prilično jednostavna i jasna tehnologija koja omogućava kvalitetan destilat kući kuhar, koji će sadržavati minimalnu količinu patočno ulja.

Pravilna tehnologija pripreme

Počinje sa činjenicom da pažljivo prelijte kuhani Braga u alembiku (Moonshine). Uključite plamenik i temperatura je doveo do 70 stepeni Celzijusa. Kada se ovaj prag, umanjuje se postigne intenzitet vatre.

Nakon nekog vremena će se pojaviti na prvom izlazu. Upravo u ovom trenutku, temperatura mora biti fiksna i neće promijeniti u procesu destilacije.

U budućnosti, svi naši fokus treba biti na pravom brzinom napitkom izlaz. Alkohol sadrži tečnost mora teći po stopi od 2-3 kapi u sekundi. U ekstremnom slučaju, možete promatrati prisustvo fini sprej.

Također je važno da se mjerenje temperature destilata izlazak. Tako je, u skladu sa pravom tehnologijom da će to biti 30 stepeni Celzijusa. U slučaju ako je veća, potrebno je da se poboljša hladnu vodu. Naravno, to se može učiniti samo kada se koristi u principu mjesečina vodeno hlađenje.

Imajte na umu, mi čine ga frakcionom destilacijom. Razlog je vrlo jednostavan, najčešće štetne nečistoće su u "glave" ili pervach i "repova".

Podijeliti ih prilično lako. Dakle, pervach smatra prvim 10% otpadnih voda. Oni se sastoje gotovo isključivo od štetnih nečistoća, uključujući aceton. Neki destilerije su ih identifikovali izuzetno neugodan karakterističan miris.

"Rep" se smatra da je proizvod koji se počinju da se pojavljuju nakon pada tvrđave mlaznica je ispod 40 stepeni. Ne bi trebalo da bude pohlepan i pokušaj da se malo više votke. Činjenica da je "repovi" sadrži vrlo malo etanola. Oni se sastoje gotovo isključivo od patočno ulja.

Na taj način, mi ćemo biti u stanju da identifikuje "tijelo", koja je jedna od najviše čista i bez mirisa i ukusa dio kuće-napitkom.

Suptilnost procesa

U svakom tehnologije, postoje definiranja trenutaka, što bi trebalo posebno fokusirati na pažnju. To zavisi od faktora kao krajnji uspjeh ili neuspjeh smatra proizvodnje.

U slučaju pripreme visokokvalitetnih home-brew bez vanjskog mirisa patočno i ukus su također dostupni.

1. Potrebno je pripremiti odgovarajuće domaće pivo. Najbolja opcija koristiti za ovu šećer i kvasac. To je ovih sastojaka pomoći kuhati najčistije destilata.

2. Kontinuirano praćenje stanja temperature. Značajnije odstupanje od gore temperature dovesti do ne baš dobar rezultat.

3. Obavezna implementacija frakcionom destilacijom. Drugim riječima, moramo biti oprezni da se odvoji proizvod na "glava", "tijelo" i "repova". Jedini slučaj u kojem se može zanemariti i podatak je dvostrukom destilacijom. U takvoj situaciji u prvi proces destilacije, ne možete dijeliti rezultat sirove alkohol frakcioniranje.

nalazi

Kao što praksa pokazuje, sadržaj mnogi destilerije primili mjesečina. Međutim, netko od takvih destilata i dalje izgledaju nedovoljne kvalitete i čist. Ako spadate u ovom dijelu publike, postoje dva načina za vas.

Prvo, možete napraviti dodatne čišćenje kuhani mjesečina. Postoji nekoliko jednostavnih i dokazane tehnike u praksi. Svi detalji mogu se naći u publikaciji "Kako čistiti napitak po mirisu."

Drugo, to može biti ponovno destilacije. Njegova rezultat je uvijek čist i kvalitetan proizvod.
Udio u komentarima svog iskustva u pripremi domaće napitkom kući bez patočno ukusa i mirisa.

Idite na link i kupiti visokokvalitetne mjesečina sa parom bubanj