Kako napraviti mjesečina bez mirisa

• Klasičan recept votke od šećera i kvasca
• Prehrambene tehnologije brew bez mirisa
• Kako ukloniti mirise nakon destilacije

Većina ljudi ne privlači za pripremu zbog svog odbojan miris koji dobije piće zbog sastojak patočno ulja i drugih nečistoća.

Da bi lijepo mirisao brew, potrebno je da se strogo pridržavaju tehnološkim zahtjevima u svim fazama pripreme napitka. proces kuhanja sama ispustiti bez neprijatnih mirisa na bazi fermentirane mash se zagrijava na visoku tačku ključanja, a zatim hlađenje alkohol pare. Ljudi, kao i porodično zlato čuvaju recepti kvalitete kaša koja se sastoji od šećera i kvasac.

Klasičan recept votke od šećera i kvasca

Da bi visoko kvalitetne napitkom bez neprijatnih mirisa, Ima blag ukus i aromu, prvo morate znati recept votke je bez mirisa šećer. Ali, prije nego što mi smatramo samog recept, neophodno je provesti temeljitu pripremu svih potrebnih opreme. Jelo prelijte kipućom vodom i potapše osušite peškirom.

Uzmite u obzir klasični recept za napitak od šećera i kvasac. Kako bi se voziti 5 litara pića sljedeći sastojci potrebni su:

• 6 kg šećera;
• 18 l vode;
• 120 g suvog kvasca;
• 15 g limunske kiseline.

Šećer se može miješati sa toplom vodom, ali je bolje provesti invertni šećer. U ovom konceptu nema ništa novo i nepoznato, jer je inverzija - to je samo priprema šećernog sirupa. Kuhati sirup postoji jednostavan recept:

• 3 litre vode zagrejane do 80 ° C Temperatura;
• Sipajte u vodu 6 kg šećera i miješanje do raspada;
• sirup dovesti do čir i kuhati za miran vatri oko 15 minuta;
• sipajte limunska kiselina, nakon čega je sirup proključa još sat vremena.

Zašto bih invertni? Vrlo jednostavno, jer kad kvasac tumaraju - izvode cijepanje šećera u glukozu i fruktozu, a samo zatim ih reciklirajte procesu alkohol. Kroz invertni šećer, kvasac, mi djelomično pomoći u obavljanju svojih funkcija. Osim toga, u procesu grijanja ispao štetnih mikroorganizama koji mogu naknadno spriječiti nas protjeraju napitkom recept bez mirisa.

Kada se sirup ohladi šećera - smjesa treba sipati u fermentacije posudu, zatim dodajte kvasac. Brod sa pervachkom treba da stoji toplo na temperaturi od 26-31 ° C u trajanju od 5 dana. Nakon fermentacije se provodi otplinjavanje i pojašnjenje Braga. Braga prvi odvojen od kvasca mulja je zatim grijana u veliki lonac do 50 ° C, a onda sipa natrag u bocu i razjasniti bijele gline - bentonit. Bela glina pomaže da se riješi raznih nečistoća i uklanja neprijatne previranju aromu.

Osim klasičnog recepta, postoje mnogi recepti za Moonshine bez mirisa šećer i kvasac, koja je krenula po ukusu i aromu napitka dodavanjem različitih voća ili povrća.

Prehrambene tehnologije brew bez mirisa

Bilo koji iskusni Bootlegger, on zna šta da radi, otišao sam u mjesečina bez mirisa, dobra mjesečina recept leži u dvostrukom destilacijom. Ako radite ponovno destilacijom proizvoda, to će ići dalje od štetnih nečistoće, poboljšati svoju boju i kvalitetu. Ovaj napitak se popularno naziva "double Pervak." Kako ne bi napraviti greške i ne mislim, nego da prekine miris Moonshine, slijedite sve upute u nastavku.

Kako za pogon Moonshine:

• Prvi destilacija. Svrha destilacije je da se odvoji alkohol iz neželjenih supstanci. Dakle, nakon što je pojašnjenje sa bentonita mješavina nježno, kako se ne bi pogodio talog se sipa u alembiku. Proces destilacije mora biti izvedena na niskim temperaturama. Nakon će proces destilata podjela na tri frakcije: glavu (zajedničko - na "glava"), srednje ( "tijelo") i zadnji ( "repovi"). Najraniji izlaz 50 ml na 1 kg šećera se sipa u posebnu posudu. Ova tečnost frakcija se zove glave i piti, ne bi trebalo, jer sadrži opasne tvari. Zatim je odabrao najvažnije i potrebno frakcija - prosjek, takozvani "tijelo", a za koje postoji destilacije. Kada mash tvrđava padne ispod 40 ° C, izbor je prekinut. Snaga ovog proizvoda je odlučna alcoholmeters. I, na kraju, u odvojenoj posudi sipao posljednje frakcije, tako pod nazivom "repovi", ova mješavina može se sipa u narednih Braga, dati veće tvrđave, ali ne možete koristiti.
• Drugi destilacije. Metoda ponovnog destilacije je najdosadniji, ali rezultati sigurno ćete oduševiti. Jer drugi destilacije - domaće pivo recept za dobijanje oslobodi gadan miris i neprijatan ukus. Kao pivo mjesečina bez mirisa drugi put? Da bi ponovno destilaciju, razrijediti Braga sipa u alembiku rakije i počne da krčka. Baš kao što je u prvom destilacije izabrane "glave" - ​​prvih 50 ml po kilogramu šećera. Onda, sredinom frakcija se uzima - "tela", a kada je kaša tvrđave pada ispod 40 ° C, izbor je prekinut.
• Dovođenje do željene čvrstoće i insistiranje. Ovo je posljednja faza u kojoj se piće razblažen do željene čvrstoće i sipa u boce. Nakon toga, daju ispustili nekoliko dana u mračnoj hladnoj sobi.

Sada znate kako juri mjesečina bez mirisa kod kuće.

Kako ukloniti mirise nakon destilacije

Dešava se da početnici Moonshiners čak i nakon dvostrukom destilacijom u piću neprijatan miris i dalje postoji, i ako imaju pitanje: što se ukloni miris je Moonshine? prije razmotriti načine da pomogne odgovoriti na osnovno pitanje obrtnici početnici: kako napraviti Moonshine bez mirisa, potrebno je uzeti u obzir razloge njihovog nastanka. U selima, oni su došli do mnogo načina za uklanjanje takve mirise koji su vremenski testirani.

Glavni uzroci neugodnih mirisa:

• Slabo oprana Brewed aparati;
• pretjerano visoke temperature tijekom destilacije kaša;
• ispuštati dovoljno očistiti;
• mutna, lošeg kvaliteta napitkom.

Kako to da pastured mjesečina bez mirisa? Razmotrite najpopularnijih recepata koje opisuju nego bori sa miris Moonshine:

• Mark 2-3 grama kalijevog permanganata i promiješati u 3 litre jar završio piće. Čekati padavina. Ako želite da se ubrza proces - možete zatvoriti posudu, protresite ga i stavite u vodu za kupanje za 15 minuta. Temperatura vode treba da bude 60-70 ° C.
• Jedan od najboljih votke receptima bez mirisa je upotreba sode bikarbone. Soda izuzetno eliminira patočno ulja koja su glavni uzrok loših mirisa. Po litri brew uzeti 10 grama sode, izazvao, nakon čega je piće treba da ulije sati 12. Nakon određenog vremena tečnost je isušeno, i štetnih talog baciti.
• Miris Moonshine previse dobro poznati seljanima. oni zna jednostavan i ne zahtijeva nikakve financijske troškove recept - zamrzavanje. Neophodno je da zamrzne napitak u metalnu posudu ili staklenku. Vode sa opasnim nečistoće zamrzava do ivice jela - i pripremite se ne zamrzne, nego da ubije miris Moonshine. Nakon napitkom se sipa u druge posude. Ovaj postupak se može ponoviti nekoliko puta. Jeftini i vesela, da frižider.
• Sledeći recept - primjena ugljena. Ne postoji savršen ugljen, koji se dobija iz breze. Ugalj se drobi, i umotan u gazu slojevima - dobija neka vrsta filtera. Položen preko njih i piće. Ako uzmete farmaceutski aktivni ugljen - da oseti to neće biti dovoljno, jer je ovo uglja je u stanju da apsorbuje velike molekule samo patočno ulja.
• Najviše rijetko koriste recepti - Brew stoje u korijenu ljubičica za 12 dana. Ovaj drevni recept nije primjenjiv za gradskih stanovnika, pa kako pronaći korijen ljubičice u gradu je teško, to se uglavnom koristi u ruralnim područjima.