Recepti liker i grožđica: na moonshine, votka, alkohol

pregled

Kao što je poznato, grožđice nije jednostavno sušenog grožđa. Od davnina, to je prilično često u zemljama istočne i centralne Azije i Mediterana. Korisni svojstva ovog proizvoda su lako razumljiva, jer čak i biti u suhim obliku, zadržava većina korisna svojstva grožđa, kao i gotovo sve vitamine sadržanih sa svježim bobica. Danas govorimo o ovom piću kao tinktura na grožđice, smatraju receptima njegove proizvodnje na Moonshine, votka i alkohol, kao i učiti o tome šta dodatni sastojci mogu se koristiti istovremeno.

ključne osobine

Prije nego što vam reći o takvom objektu kao tinktura votke na grožđice, pričajmo uopšteno o karakteristikama i korisnim svojstvima samog proizvoda. Treba imati na umu da je to značajno poboljšava nervnog sistema (usput, da je taj učinak imaju neke tinktura tradicionalne kineske medicine) i može se koristiti kao sedativ. Danas, na tržištu je široko predstavio nekoliko vrsta sušenog grožđa. Evo ih:

1. Maroon koji nemaju jame.
2. Jumbo (razlikovanje funkcija - veliki tamna veličine bobica).
3. Nemaju proizvod sjeme svjetlo je, po mogućnosti, od bijelog grožđa.
4. Odnokostochkovy imaju bojanje, malo podsjeća na masline, malo svjetlo-zelene boje.

Korisne informacije! Uz ovaj recept, biti sigurni da ste pročitali o tome, Kako da se pripremi tinktura od sušenog voća kod kuće.

Zanimljivo je da je prvi tip je optimalan za proizvodnju na osnovu njega raznih infuzija, i ostalih pića. Drugi - dovoljno svestran i može se koristiti za razne svrhe. Što se tiče druga dva vrste, oni su najpogodniji za upotrebu u proizvodnji ili kod kuće-peciva i slatkiši: kolača, muffins, kolači, itd

Popularni recepti

Mnogi od nas očito pitate kako da kod kuće visoke kvalitete, ukusan i zdrav infuziju grožđica na Moonshine. Treba napomenuti da je za pripremu piće je sasvim u redu votke i alkohola. Ipak, poželjno je uzeti u obzir činjenicu da je alkohol mora biti razblažen vodom do snagu 40-50 stupnjeva.

recept 1

Jedan od najpopularnijih recepata za infuzije Moonshine na grožđica - je kako slijedi:

• 0,5 litara pića uzeti šačice grožđica, za 1 sat. L. čaja, 1 žlice. l. šećer, nekoliko grašak crnog papra i začina: lovorom i vanilije.
• Pomešajte sastojke i ostaviti da ulije za 4 dana u zatvorenoj kabineta.
• Jednom spreman vam je potrebno da biste filtrirali rezultirajući tinkture i sipajte ga u kontejner za skladištenje.

recept 2

Drugi recept uključuje miješanje 0,7 l destilirane pića ili votku sa 0,25 kg smeđeg šećera i 0,4 kg sušenog grožđica. Osim toga, možete dodati sastojke kao što su pinjoli malo izlizan i sjeckani suhe marelice i korijander, cimet i muškatni oraščić. Preporučljivo je i u prisustvu alkohol tinktura đumbira.

Nakon miješanja sve komponente potrebne za insistirati piće za 7 dana. Jednom potpuno kuhana, procediti i ukloniti nepotrebne tortu.

Peysahovka

Ovaj tradicionalni jevrejski nacionalno piće je u osnovi neka vrsta Izyumov Moonshine. I, karakteristično, da je počela da se pripreme za prvi put ne stanovnici Izraela, i Jevreja koji su živjeli na području Evrope.
Pa, za početak, morat ćete glavne komponente - 2 kg grožđica, i 10 litara čiste vode za piće. Inače, glavni uslov za proizvodnju visoko kvalitetnih je peysahovki njegove sastojke. Prvi korak je priprema startera (za to vam je potrebno 500 ml vode, malo šećera i 1 šolja grožđica). ih miješati i čekati oticanje grožđice, nakon čega se može samljeti u mašini za mlevenje mesa, a zatim stavlja u fermentacije broda, otprilike 7 dana.

Kako napraviti vijak za domaće pivo. U stvari - vrlo jednostavno. Operite grožđe, potopite ga u vodu, kaša ili miješati sa mljevenje mesa. Zatim dodajte kvasac i prelijte velike količine vode. Sve se to radi u velikoj posudi. Nakon Braga "Sparkle", čekati 7 dana i isprazniti kako bi se talog ostao. Nakon toga je potrebno da počne normalan proces destilacije.

Što se tiče primjene tinktura grožđica na Moonshine, treba biti oprezan, jer je - što je alkoholno piće, i njegov doze moraju biti vrlo oprezni. 1 put možete sigurno piti 50-100 ml piće koje će promovirati dobru probavu i poboljšati apetit.