Ukusan i zdrav sok od jagode

Video: Ukusna recept. Mousse od jagoda i banana. Koristan i tonik koktel

omiljeni bobica

Vjerojatno, postoji nekoliko ljudi koji ne vole jagode i da zanemarite ova jela sa svježim, mirisnim, prekrasne bobice: ruku i posegne za to sama - Želim da se barem jedan. Jagode se aktivno koristi u konditorskoj industriji i kozmetike i parfema, ali uz sve to, vrlo malo ljudi su upoznati sa sokom od jagoda! U međuvremenu, vrlo bobica-a sastoji se od matice sjemena, vlakana da sok (usput, bobica - ime nije tačno, ali je poznato alt =":)" class ="wp-smiley" /> ).

Sok od jagoda

Voćni sok nije samo ukusna, ali i vrlo korisno, ono što su naši preci vrlo dobro poznavao. Posebno bogat u jagode, i shodno tome, sok od nje, vitamine grupe B i C, PP, A i E. jagoda sok je prikazan za poboljšanje vaskularne stimulaciju apetita normalizaciju pritiska i djelovanje sistema za varenje, za izbacivanje toksina, i povećanje imuniteta cijelog organizma i anemije. Jedan od atraktivnih nekretnina soka od jagoda je anti-aging efekt. U slučaju hladnog soka od bobica djeluje kao vežbaonicu, i antimikrobni agens.

U principu, osim ako imate alergiju na ovaj čudo bobica i druge kontraindikacije, slobodno možete koristiti svoj sok. Za pripremu voćnih sokova najbolje prikupljeni u hladnom danu ili ujutro - ako je toplo vreme. To se najbolje radi sa peteljkama. Store nepran jagode je potrebno: u sobi nekoliko sati u frižideru pod film - nekoliko dana.

Kako pripremiti sok od jagode u radnji

Kako da ugodi sebi i domaćinstvu sa svježim sokom od jagode hladne zime, pripremiti ga za buduću upotrebu u ljeto ili jesen.

Video: Strawberry sok

1) Recept za sok od jagode. Uzmite zrele bobice bez oštećenja i sa stabljika, ponovo sastavi i isperite ih (oprati direktno sa peteljkama). Onda čekati do bobice stechot vodom i istisnuti sok od njih - to se može učiniti pomoću za novinare, nakon što je jagoda u gazu torbu. Rezultirajući sok za filtriranje u caklinu posudu, zagrijati na oko 85 stepeni, da drže vatri oko 5 minuta, bez ključanja i sipajte u sterilizirana kontejnere. Zatim, limenke ili boce mora biti sterilizirana sok (pokriva poklopci) za oko 20 minuta, i zatvoriti.

2) recept:
- 1 kg svježeg klubniki-
- 1 kg šećera peska-
- 1 g limunske kiseline.
Jagode je potrebno oprati, suha, odvojite cvijet stabljike i prepolovljena bobice. Sljedeći sipajte šećer i bobice fino udarali limunska kiselina. Ostavite insistiraju 01:00. Onda jagode sa šećerom treba da sipajte u sito i ostaviti 3 sata za pumpanje sok. Tako je dobivena sok u flaše, pokriti i kravatu pergament papir.

Recepti pića jagoda

Jagoda sok, pire krumpir:
- kuhano i ohlađeno na vodu
- svježe klubnika-
- šećer.
Uzmite sve sastojke da probaju. Što više voća - više "jagoda" sok! Ponovo sklopite bobice, ispiranje, omogućiti pražnjenje vode iz njih i odvojite stabljike. Zatim umutiti mikser ili blender dok homogena jagoda pire masu. Lagano sipati vodu i šećer, bez isključivanja blender, i dalje kuca. Da bi se olakšalo ravnomjernu distribuciju šećera, može se rastvoriti u vodi. Ako želite, pire sok možete dodati led (bičevati pića sa ledom).

Video: Jagoda i jabuka smoothie. Kako napraviti ukusan frape VITAMIN? | 60 sekundi

Koktel sa sokom od jagoda:
- 2 žlice. kefir ili prostokvashi-
- 1 žlica. jagoda soka-
- 2 kašičice šećer peska-
- kockice leda.
Kefir cool i Whip It dobar u komunikaciji sa sokom od jagode i šećer. Spreman koktel sipajte u čaše sa ledom.

Strawberry koktel:
- 2 žlice. prirodni yogurta-
- 400 g svježe klubniki-
- 1/2 čl. MODA-
- 1/2 kašičice prah kardamona-
- kockice leda.
Jagode, isprati, ispust i odvojite bobice od stabljike. Zatim, jagode, med i kardamom pomiješana s blenderu do glatke. Dodajte jogurt i leda i ponovo promiješajte.
Bon appetit!