Deserte sa dodatkom tinkture i balzami

Osim pečenje tinkture i balzama dodan u razne slastice. Steknu pikantan okus i rafiniran miris. Pokušajte sami cijeniti.

Dessert "jagoda"
Zahtijeva: 750 g selektivno jagoda, 6 ml slatkog badema likera, čokolada polugorkogo 150 g, 400 g sladoleda od vanile, keksi u obliku štapića.
Način pripreme. Jagode oprati, suha.

Polovina voća, izvadite lišće, i pola odsustva, zatim jagode bilo lakše uzeti. Bobice bez lišća pospite liker od badema i ostavite da se upije 15 minuta.
Čokolada podijeliti na kriške i staviti u caklinu posudu.

Topi u vodenoj kupelji, miješajući s vremena na vrijeme.
Bobice sa lišćem uronite u otopljenu čokoladu. Da bi se olakšao ovaj postupak, koristite drvenu čačkalicu, prikovao joj bobica.

Čokolada prekrivena jagode Poslužite uz bobice lagano poškropi liker od badema i sladoled kugle. Istovremeno post keksa.

DESERT balzam
Zahtijeva: 700 g malina, slatke balzam 1,5 čaše (po mogućnosti voće ukusa), 4 šolje vode, koricu i sok od limuna 1, 1,5 šolja šećera.
Način pripreme. Bobice obrišite kroz sito.

Odvojeno mix balzam, vodu, koricu i sok od limuna, šećer.
Kuhati smjese spojiti sa bobica pire, u frižideru. Želim da deblji desert - staviti više bobice vole ukusan sirup - bobičasto voće zauzimaju manje.

MOUSSE JAGODA
Zahtijeva: 500 g jagoda, želatina 8 g proteina, vanilije pod 1, 300 g nemasnog jogurta, 75 g visok krema masti, 125 g šećera u prahu, 4 žlice. l. sok od limuna 2 proteina 4 žlice. l. malina tinktura, krema 150 ml, 100 g kolača meringue, 100 g čokolade, mente.
Način pripreme.

3 minute potopiti želatin. Usjeći kapsuli vanilije i odabrati meso. Tukli dok glatka jogurt, kiselo vrhnje, 75 g šećera u prahu, vanilije i sok od limuna.

Rastopite želatinu u malina liker.
Staviti u kiselo vrhnje i jogurt mase.
Odvojeno, tukli bjelanjak u gustu kremu i pjene.

Oba pažljivo dodati mus. Stavite u frižider 6 sati. Operite jagode i čist.
Polovina kaša, pomiješana sa 50 g šećera u prahu.

Preostale bobice smanjiti komada. Raspasti u puslice, čokolada je provalio u komade.
Mousse Stavite kašiku u malim porcijama preko pire od jagoda i narezane jagode.

Ukrasite mente, komadi čokolade i puslice.
JAGODA-ORANGE DESERT
Zahtijeva 5 velikih naranče, jagode selektivno 400g, 20 ml naranče tinktura, šećer, metvice ili matičnjaka za dekoraciju.