Šampanjac s jagodama - najbolji desert recepti

Mi ćemo pristup ne samo svježe, ali smrznutih jagoda, koje možete pripremiti u sezone berbe, ili kupiti u supermarketima tijekom cijele godine. Pre bobice su odvojene od stabljike, dobro oprati, i baca u cjedilo, što vode u odvod.

Video: šampanjac jelly NOVOGODIŠNJI Dessert VIKKAvideo

Jagode i vrhnje

Lako ukusan desert, savršen sklad sa šampanjcem.

sastojci:

• jagode - 300 grama;
• krem (23-35%) - 150 ml;
• šećera - 2 žlice (ili po ukusu);
• rendana čokolada - 20 grama (opcionalno).

recept:

1. Izrežite jagode u male komade proizvoljnog oblika.

2. Whip krema sa šećerom u debelim državu.

3. Napunite čaše voća kriške, a zatim pokriti ih sa šlagom.

4. pospite naribanim čokolade.

Video: Kako napraviti Prosecco želea s jagodama. Recept Amici e Cucina

Koktele sa jagodama i šampanjcem

1. "Champagne Ice"

Originalnu kombinaciju šampanjca, sladoled i jagode.

Sastojci:

• šampanjac - 50 ml;
• sladoled sladoled - 100 grama;
• Jagoda - 50 grama;
• mente - 2-3 lista.

Priprema: Izrežite jagode i mente komada, stavi komada u čašu. Dodaj sladoled i prelijte šampanjcem. Tečnost dio koktela da piju na slamku, ostatak - jesti sa žlicom.

2. "Rossini".

Koktela, nazvan po italijanski kompozitor Gioacchino Rossini XIX stoljeća.

Sastojci:

• pjenušavih vina (šampanjac, Asti, proplanci) - 120 ml;
• Jagoda - 75 grama;
• sok od limuna - 2-3 kapi;
• šećera - na okus.

Priprema: jagode sa šećerom umutiti u blenderu, dodajte limunov sok. Ako je pire nije bio baš sladak, dodajte šećer i pretukli ponovo. Stavite mješavinu za 60 minuta u hladnjaku. Mix u shaker 1 dio sos i dva komada hladnog šampanjca. Spreman koktel u čaši pour kroz sito.

Video: Da li će biti ukusna! 12/06/2013 pastrmke u šampanjac, desert "sabayon", kolačići "Cat jezici". GuberniaTV

Šampanjac jelly sa jagodama

Ovo jelo lako iznenaditi goste iz frižidera čaše sa zadivljujućim sadržaj.

sastojci:

• slatki šampanjac - 400 ml;
• Limun - 1 komad;
• šećera - 3 žlice;
• želatine - 15 g;
• vode - 100 ml;
• jagode - 250 grama.

recept:

1. Limun oprati u vrućoj vodi, skinite koru (žuta porcija) i stisnuti sok.

2. Pomiješajte vodu u posudu, šećera i limuna. Dovesti do kuhati neprestano mešajući kašikom i odmah ukloniti iz topline. Soj tečnosti kroz gazu.

3. Dodajte sirup, želatina i sok od limuna, dobro promešati.

4. Još jednom, naprezanje kroz gazu da se oslobodi nije da raspusti želatina.

5. Sipajte u šerpu šampanjac, zatim dodajte želatin smjese.

6. pročišćen oprati jagode iseći na kriške i staviti u čaše šampanjca.

7. Pour šampanjac da ga samo lima sloj bobica.

8. Uklonite čaše u frižideru 15-20 minuta, a zatim ga i ponovite korak 7.

9. obod pour šampanjac bez jagoda. Stajati u hladnjaku 30 minuta.

Video: Šta kuhati sa jagodama?

10. Na vrhu želea može biti ukrašen narezane jagode.

Jagoda u čaši

Najlakši recept za predjela sa šampanjcem. Priprema: Cut kriške jagode očistiti i zamrznuti. Stavite u čašu hladne 2-3 kriške, prelijte šampanjcem. Gotovo!

Udio u društvenim mrežama: