Zanimljiv koktel recepti

Video: Salata-koktel zanimljivo. Mamulino recepti

Koktel - pića mix pića tinkture, cordials, vina, rakije, rum, sokovi od voća, bobica i vrhnje, jaja, med, sladoled, led hrane i konzervirano voće (uglavnom višnje i trešnje). Kokteli kuhanje G jak i desert. Obično se mešati u metalnom kontejneru. Neki koktela ne zahtijevaju miješanje, oni su direktno pripremaju u čaše ili čaše za vino.

Koktela može varirati kako u tvrđavi i ukusa: jedan za apetit, drugi - kao osvježavajuće piće i žeđ-gašenje.

Kokteli u specijalnog stakla ili kristala zdjela - vina čaše ili čaše. Ako nema posebnih jela, za opskrbu koktela čaše za Madeira 75 kapaciteta cm3, čaše za šampanjac kapaciteta 125 cm3 ili 250 cm3 čaše.

Većina koktela da pijem na slamku (umjetna), koji se isporučuje zajedno sa pićem.

Potentna koktel kao predjelo, možete podnijeti male otvorene ili zatvorene sendviča, desert - voće, keksi, čokolade i drugih proizvoda konditerskie-. Koktela, koji uključuju šampanjac ili pjenušavih vina i pića čine direktno u čaši, u kojima se služe. U većini koktela, nakon što su već sipa u posudu, napravljen da dodate konzerviranog voća - trešnje ili višnje bez sirupa.

Recepti za koktele su za jednu porciju.

Koktela, koji se pripremaju u čaše za vino, čaše za vino ili čašu

Chartreuse - 20 ml, jaja (žumanjak) - 15 g konjaka - 20 ml. U čašu sipati liker, dodajte žumance sirove ishrane jaje i pažljivo prelivena konyak- žumance mora biti cijeli broj. Koktela tri boje: zelena (pića), žuta (žumance), smeđa (konjak).

Champagne - 20 ml, grožđa - 20 ml, muškatni oraščić bijela - 10 ml pića benediktinskog - 5 ml, rakija - 5 ml, konzervirano voće - 5 g leda - 10 g.

Takav koktel pripremljen miješanjem šampanjac, vino, liker, rakija uz dodatak jestivih leda. U proizvodnji velikih količina ovaj koktel se mora miješati u zdjela ili drugu posudu, a zatim sipa u kapaciteta čaše od 75 cm3 i dodao konzervirano voće (višnje ili trešnje). Koktel služio raskrižju sam početak banket.

Dinja - 3000 g šećera - 500 grama, bijelo vino - 150 ml crnog vina - 150 ml, šampanjac - 200 ml, votka - 200 ml pića - 150 ml, Seltzer - 1000 ml.

Dinja oprati, izrezati vrh, izvadite sjemenke i pulpe je uklonjen sa kašikom, izrezati na kocke, miješano sa šećerom, vino i votku sipa preparata i gura hladnoće. Bowl dinja i ohladi. Prije posluživanja, kup je ispunjen mješavinom pripremljena i rashlađeni proizvodi ohlađene i nasu monter. Poslužite uz kuglu.

Šećer - 200 g, šampanjac - 300 ml, vermut - 300 ml soka od limuna. Šećer se meša sa vermut i sok od limuna, dodajte šampanjac i sipa u čaše, dodajte kockice leda. Ovaj koktel je pijan kroz slamku.

desert kokteli

Za pripremu koktela ili čašu vina stakla stavio sladoleda, a zatim sipajte u sok od limuna, šećerni sirup, liker, liker i vino. Svi ovi proizvodi su izazvao kašikom. Nakon toga, stavite konzerviranog voća koktel i spreman. Budući da je tehnologija izrade po istom koktela, samo im priprema recept.

Tinktura gorak kleka - 60 ml pića crnog ribiza - 40 ml pića Cornel - 15 ml soka od limuna - 30 ml, šećerni sirup - 20 ml, konzervirano voće - 26 g leda - 40 g.

Cherry gorak tinktura - 40 ml, rakija - 10 ml, sherry - 50 ml, Cabernet vina - 15 ml soka od limuna - 10 ml, šećerni sirup - 15 ml, konzervirane trešnje - 30 g leda - 60 g.

ljeto koktel

Tinktura kleka - 60 ml, Southern liker - 25 ml pića aromatični - 25 ml, šećerni sirup - sok od 30 ml limuna - 25 ml, led - 40 g.

Cabernet vinove loze - 60 ml, Southern liker - 30 ml, šećerni sirup - 15 ml soka od limuna - 15 ml, konzervirano voće - 40 g leda - 70 g.

Video: mlijeko jagoda koktel šejker

Riesling vinove loze - 60 ml, tinktura Stark - 20 ml pića aromatični - sok od 40 ml limuna - 20 ml, šećerni sirup - 15 ml, konzervirano voće - 35 g leda - 40 g.

Crna kafa - 130 ml, rakija - 20 ml pića aromatični - 30 ml šećera - 15 g soka od limuna - 10 ml, meda - 25 g.

Koktel "u letu"

Champagne - 55 ml, tinktura Rowan na konyake- 30 ml pića Vanilla - 10 ml, konzervirano voće - 10 g leda - 20 g.

Video: Koktel recepti

Champagne - 50 ml, Southern liker - 30 ml, rakija - 20 ml soka od limuna - 15 ml, šećerni sirup - 15 ml, konzerviranog voća (trešnje) - 40 g leda - 60 g.

Champagne - 50 ml, Southern liker - 15 ml pića aromatični - 15 ml, šećerni sirup - 10 ml, konzervirano voće - 10 g soka od limuna - 5 ml led - 20 g.

Cabernet vinove loze - 50 ml pića Lemon - 20 ml, šećerni sirup - 30 ml soka od limuna - 35 ml, Seltzer - 25 ml, konzervirano voće - 20 g leda - 50 g.

Liker aromatični - 30 ml pića slovenski - 40 ml pića Pink - 10 ml, šampanjac - 50 ml soka od limuna - 20 ml, konzervirano voće - 30 g leda - 50 g.

Ice - 50 g soka od limuna - 20 ml, šećerni sirup - 20 ml pića Cherry - 20 ml pića Southern - 30 ml pića Malina - 20 ml, votka Metropolitan - 40 ml, konzervirano voće - 30 g.

Liker aromatični - 40 ml> Limun liker - 10 ml pića slovenski - 20 ml, votka Metropolitan - 40 ml soka od limuna - 15 ml, šećerni sirup - 25 ml, konzervirano voće - 30 g leda - 50 g.