Kako napraviti kuću Bloody Mary koktel

U svijetu postoje mnogi pića i koktela Bloody Mary je poznat svima. Neka nisu svi imali priliku da probam, ali su čuli za sve to. Prema legendi, piće i dobio ime u čast britanske kraljice Marije Tudor.

Dao joj je tako strašna nadimak (Bloody Mary), zbog žestokih ugled kraljevske osobe. Dakle, narod osvetio kraljica za nju zlostavljanje podređenih. Bilo je piće u 1939. godine, autor koktel "Krovavoya Mary" se smatra barmena Fernando Petio.

Ipak, sve do nedavno, piće je služio isključivo u piće ustanovama, kao tradicionalni "Bloody Mary" koktel recept uključuje rijetke sastojke za nas. Na primjer, to uključuje Tabasco umak, što nije tako lako kupiti. Dakle, naši barmeni su odlučili da nađe alternativu, nego možete zamijeniti "strani" komponente, za pripremu ovog pića kod kuće.

Naravno, rezultat neće baš "pravi" koktel u tradicionalnom smislu, ali je ukus što bliže originalu. Sastoji se umjesto "strani" sos uključuje konvencionalne sok od paradajza i način kuhanja ovisi o obliku u kojem želite da se koktel, miješanje ili slojeva. Ako je druga opcija, to je poželjno imati pri ruci šejker (to može biti pažljivo sipa tečnost u čašu), ali u njenom odsustvu, u prisustvu vještina je sasvim moguće da to običan nož.

Klasični koktel recept Bloody Mary

sastojci:

• Sok od paradajza - 100g,
• Votka 50 g,
• soli,
• crni papar,
• mješavina različitih paprike (željena grubo).

Ako je takva mješavina nije prisutna, onda se može zameniti prstohvat sušenog wasabi ili ren - što je najvažnije, da imamo nešto dati koktel vida. Ovaj recept je klasičan i što bliže originalu "strani" pića.

priprema:

1. U visoku čašu sipajte sok od paradajza i dodajte prstohvat soli i papra.
2. Zatim ponovo lagano pospite soli - to je neophodno za međusloj.
3. Pospite smjesa paprike (za nedostatak - ili wasabi hren).
4. Pobrinite se da su svi sastojci su ravnomjerno obložena sa sokom od paradajza.
5. Zatim nožem da sipa votke. To se radi po nižim sok nožem u krevet i sipa mlaz uredan votke, postepeno uklanjanje nož na zidu od stakla.
6. Kao rezultat toga, dva sloja se formiraju, će se popeti na gornji zrna bibera.

Piti koktel "Bloody Mary" slamom i vrlo malim gutljajima. Bolje čak koristiti dva slamke-za prvi i za drugi sloj (ako želite da uživate u ukusu svakog posebno). Ovaj napitak može biti pijan u bilo koje vrijeme, posebno u jutarnjim satima - u slučaju da je noć prije, nisi izračunati s alkoholom.

Poboljšana recept sa celerom

Ovaj napitak - pojednostavljena verzija za kuhanje i najmanje ugodan za ukus. To ne zahtijeva stvaranje slojeva, svi sastojci su jednostavno različiti. U receptu, osim 100 ml soka od paradajza i 50 ml votke uključuje i nekoliko kapi limunovog soka, papar, sol, kockice leda i celer. Priprema pića traje nekoliko minuta kod kuće, a rezultat će zadovoljiti vaš ukus.

1. U čašu votke, dodajte sol, papar, sok od limuna i promiješajte.
2. Dodajte kockice leda i sipajte na vrhu soka od paradajza.
3. Uz pomoć blenderu da slomi grančicom celera i sipajte u čašu.
4. Promiješati i piti uz pomoć cijevi u malim gutljajima.

U pripremi ovog pića je važno imati na umu da votke bi trebao biti hladno dobrog kvaliteta, inače ukus koktel će biti pokvaren. Sok od paradajza, s druge strane, pred-hlađenje nije potrebno, to bi trebalo da bude na sobnoj temperaturi i uvijek sa pulpe. Sok od limuna može zamijeniti sok limete.

Video recept Bloody Mary koktel

Originalni recept sa jajetom kokoteylya

Ova verzija poznate koktel "Bloody Mary" - izum ruskog barmena, skoro duplira tradicionalni koktel, ali način pripreme malo drugačija. Sastojci također je potrebno:

• 100 g soka od paradajza,
• 50 grama votke,
• sol i papar (dva prstohvata)
• sok od limuna (stisnuo od pola limuna)
• 1kom jaje.

Iako stručnjaci savjetuju da ne koriste protein, nego idealno uzeti dva pileća žumance.

1. U čašu stavite jaje, vodeći računa da žumance ostala netaknuta.
2. Odvojeno mix paradajz i sok od limuna sa solju i biberom.
3. Pažljivo sipajte tečnost u čašu, vodeći računa da žumance ne pukne.
4. Nožem lagano na oštrici pour ohlađeni votke.
5. Ne promiješati! U idealnom slučaju, ne bi trebalo biti formirana od tri sloja: žumance, sok i votku prošle.

Ovaj napitak se može pijan god želite - i kroz slamku, i samo gutaj. Ali druga opcija je poželjno, jer pijan koktel, u stvari, slojevi: vodka, sok od paradajza i začina, i "snack" žumance.

Za početak, "Bloody Mary" savršen selderey.Danny piće - odličan alat za otklanjanje rezultata brzog alkoholnih gozbi.