bo.alcoruguru.ru

Triple sec: posebno pića i koktel recepata

Boca za liker

Ime liker dolazi od francuske fraze - Triple Sec (Triple Sec), što doslovno znači "triple suho". To ime je odabran da naglasi metoda u tri koraka za čišćenje (destilacije) alkohola. Najčešće, liker može se naći kao dio popularne koktel "Margarita", ali je u svom čistom obliku ne piju manje ukusna.

Porijeklo i karakteristike proizvodnju pića

Imaju Triple Sec liker - nedostatak boje (ponekad svjetlo zlatne boje) i sadržajem alkohola od 15 do 40%. Razlika u mjeri u zavisnosti od proizvođača (osim Combier tvornica likera koja je proizvela takve poznatih brendova kao što su Grand Marnier, Cointreau, i Curacao i Rose) i baza alkohol. Neke kompanije su se na osnovu Triple Sec rakije ili konjaka.

Od Triple Sec je niz drugih pića - Curacao, prvobitno njegovo puno ime je zvučalo kao Cura ao triple sec. Osnova piće sastoji se od sušene kore gorke i slatke naranče proizvedene u Karipskom moru na otoku Curacao.

Unatoč činjenici da je francuski piće je otprilike izmislio između godina 1834-1848, masa priznanje svog osnivača, Jean-Baptiste Combe je mnogo kasnije, 1878. na Svjetskoj izložbi u Parizu, koji je bio domaćin degustacije liker.

Već više od 150 godina, biljka i dalje proizvoditi Combier Triple Sec, ali, uprkos dugoj istoriji postojanja, tehnologija proizvodnje je ostala ista. Kao što je u životu Jean-Baptiste, a danas, sušene narančine kore natopljene alkoholom tačno jedan dan, a onda je trostruko destilirana pića. Nažalost, ostatak detaljima stvaranja pića, uključujući popis dodao aroma ostane komercijalne tajna.

DOBRO JE ZNATI: recepcija liker Triple Sec umjereno pomaže probavu nakon obroka i, općenito, pozitivan učinak na organizam.

10 najpopularnijih koktela uz dodatak Triple Sec

Uživajte u ukusu Trip-e može biti ne samo u koktelima. Obično se poslužuje na kraju obroka kao digestiv. Među najpopularnijim pića sa dodatkom Triple Sec liker se mogu prepoznati "Cosmopolitan", "Kamikaze", "White Lady" i "Long Island Iced Tea».

  1. "Kamikaze". Koktel mix shaker zahtijevaju jednaku količinu (u prosjeku od 30 ml dovoljna je za 1 porcija) kvalitete pića votke i sok od limuna. Sadržaj se sipa u čašu ledenog komad i ukrasite limete / limuna.

    Dobro je znati: ime koktel "Kamikaze" za sebe govori japanskog porijekla i znači "božanski vjetar". To ime je izabran u čast snažnog tajfuna koja je spasila zemlju, uništavajući destruktivne morski vojske Mongolija.

  2. "Rakija Crusta». Pripremljen u shaker, gdje takve komponente su mješoviti: rakija, kockice leda, sok od limuna, šećerni sirup, Triple Sec i ostalih voćnih likera - maraschino (Maraschino). Služi u martini čašu.
  3. "White Lady". Za pripremu da dodate u šejker 2 dijela džina, 1.5 dijelove limunovog soka, deo Triple Sec i jedan protein jaja. Koktel staklo ukrašena kriškom limuna.
  4. Koktel od brusnica. Sastoji se od: alkohol, votka i šampanjac - 1: 1. Smeša je razblažen sa 2 dijela prirodnog soka od brusnice.
  5. "Orange Cosmo." Da bi se pripremio 60 ml votke pomiješana sa istom količinom soka od brusnice. Također je dodao 20 ml shaker Triple Sec i 10 ml sok od grejpfruta, i limete.
  6. "Mango Martini" - je savršen za ljubitelje sladunjav koktela. To uključuje: jednak doza votke i likera, te u manjim količinama - svježi mango i sok od grejpfruta. Staklo komplementarnih kriškom manga.
  7. "Između listova" ili "Između-the-listova» - koktel sa rakijom, koji ima prilično jednostavan naziv, ali ima poseban okus. Sastav, pored Triple Sec i rakije, dodajte svjetlo rum i razrijedite ga sa sokom od limuna. Servirati u ohlađene čaše.
  8. "Margarita". Bez obzira na relativno mali broj sastojaka, koktel ne zaostaje u pogledu ostalih pića ukusa. Ona se priprema od tekila (100 g), Triple Sec (50 g) i sok od limete (50 g). U čašu leda se dodaje.

    Zanimljivosti: Prema legendi, "Margarita" je prvi put napravljen u 1941. u Meksiku. Jedan od barmena je eksperimentisao sa koktel kada je njegova kćerka posjetio mjesta pragu njemačkog ambasadora - Henkel Margarita. Ona je bila prvi koji će cijeniti okus pića popularna je danas da je odlučio da pozove njeno ime.

    Koktel

  9. "Long Island Iced Tea». U Highball (visoku čašu) komponente se dodaju u sljedećim redoslijedom: vodka, svjetlo rum, gin, tequila, sok od limuna, cola i liker Triple Sec. Na vrhu stakla stavite komad kreča.
  10. "Ambrosia". U ovaj koktel savršeno spaja rakije, jabuka ili kruška rakija (Calvados), Triple Sec i sok od limuna. Ostatak stakla dopunjen je šampanjac.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Svijet koktel natječaj 2010Svijet koktel natječaj 2010
Grand Marnier - rakije i naranče liker iz FrancuskeGrand Marnier - rakije i naranče liker iz Francuske
Grand Marnier (grand Marnier)Grand Marnier (grand Marnier)
Recepti naranče liker Grand Marnier, triple sec, CuraçaoRecepti naranče liker Grand Marnier, triple sec, Curaçao
Klasične i originalnim receptima Margarita koktelKlasične i originalnim receptima Margarita koktel
"Margarita" - snažan napitak sa ženskim imenom"Margarita" - snažan napitak sa ženskim imenom
Amarula (Amarula)Amarula (Amarula)
Italijanski suprugaItalijanski supruga
Green loveGreen love
BaziliniBazilini
» » Triple sec: posebno pića i koktel recepata
© 2018 bo.alcoruguru.ru