Koktel šrafciger (odvijač)

Tema današnjeg post - još jedan klasični koktel sa zanimljivom porijekla. Definitivno, odvijač koktel ne zahtijeva dekodiranje, što se toga tiče, mojito ili, recimo, Long Island Ice Tea. Također se možete identificirati ovaj koktel sa Bloody Mary - dva najsvestraniji koktel za svaki dan.

U turbulentnom 90. odvijač je bio najpopularniji koktel, koji je proizveo čak i konzerve. Danas, naravno, stari sjaj nestao, a mladi barmeni ni malo iznenađen što je odvijač - klasičan koji je naveden u listi Međunarodne asocijacije barmena, pored Dry Martini i neke Negroni. Ali pamtimo &# 128578;

Takav nacionalno piće ne može biti određenog autora. Što se tiče imena, to nije tako jednostavno. Engleski koktel pod nazivom odvijač i tu je malo ironično. Činjenica je da u kontekstu engleske reči Screw ima neke veze sa načinom na koji mnogi filmovi zatvara zvuk "Pi", a ima veze sa seksualnim životom (hint: riječ zvuči u filmu "Lock, Stock i dva pušenja pištolj" Guy Ritchie više od 100 puta). Međutim, tu je riječ vijaka i drugo značenje, više cenzuru - "Twist", koji je analogan riječ "odvijač". Ali u istoriji ovog analogija je više očito.

Neki izvori kažu da je koktel odvijač pojavila u dalekoj 40-ih kad je Amerika požurila zajedno sa ruskim emigrantima, votka "Smirnoff". Naravno, njen glavni potrošači od čelika radnika na naftnim platformama u Kaliforniji, Oklahoma i Teksas. Bilo je tu propiarili votke kako treba: to zategnuti kape viski i slogan glasi: ". Vodka - čista viski bez boje, okusa i mirisa" S obzirom na kvalitetu onda američkog Naftaši viski proizvoda kao što su, ali piti "Smirnovka" kako treba, nisu mogli (zdravlje da nisu ruski). U principu, to je korisno, a drugi novitet na tržištu hrane - upakovana sok od naranče iz Floride.

Zapravo, tu i tamo je glavna karakteristika Odvijači - sok sa ledom i votke radnika izazvalo naočale koje su uvijek bili pri ruci - odvijača. Odvijač Dakle, početi pozivajući ime današnjeg dana. Onda, naravno, naftne kompanije su uzeli recept piće i drugih naftnih polja - Turska i Saudijska Arabija. To je u ove zemlje uključuju prve štampane spominje ime "odvijač" u jednom od magazina Time naslova iz 24. oktobar, 1949. Poznati kokteylevedy Jared Brown and Miller Anastesha navode primjer sličnog članak u Washington Postu, od 1959 godine. Ali to nije važno, kao koktel je već stekao svjetsku slavu.

Odvijač koktel recept (dugi gutljaj, build)

sastojci:

• 50 ml votke;
• 100 ml soka od naranče.

priprema:

• led stakla punjena;
• Pour sve sastojke u čašu i promiješati;
• To može biti ukrašen sa kriškom naranče.

Jednostavno i ukusno. Cheers!

Varijacije na temu "odvijač"

1977. godine, na ulici pokucala seksualnih manjina, baykotiriya protiv neprijatan Florida, uključujući protiv velikog konglomerata Florida Citrus komisije. Sok od naranče u Tetra Pak kartona izgubila poštovanje u gej barovima i je zamijenjena jabuka, stvarajući novi koktel - Anita Bryant, poznati pjevač veličaju '60, koja je zagovarala seksualnih manjina. Postoje i druge varijante odvijač koktel:

• Brass Monkey - umjesto votke sipa tamni rum i bijele koktel zove kubanski Screwdriver;
• Electric screwdriver - votku, sok od naranče, tekila i energetike;
• Fuzzy Screw - odvijač sa breskva likera;
• Hi-Fi - umjesto votke, viskija, a umjesto uobičajenog sok od naranče - gazirana (Orangina Jackhammer).
• Zajeb - umjesto 7-UP sok;
• Samerreto - odvijač sa dodatkom Amaretto (liker od badema);
• Black odvijač - votka Blavod crne Vodka s sok od naranče.

Na listi je zapravo beskrajan, ali da je bivši slava piće ne vrati. Ali možemo napraviti razliku, zar ne? Vidimo se na Rum!