Kako napraviti koktel "odvijač"?

Koktel "odvijač" je odavno u svijetu priznata i Etablirao se kao nezaobilazan piće na zabavama i proslavama. U rangu sa "vijak-vozač" ima puno popularnost i koktel "Gimlet". Smatra se da je ova vrsta "odvijač". Izrađuje se u jednakoj mjeri, ali je dodao njegovu pripremu pomiješana s sok od limete i džin leda.

sadržaj

Priča o koktel
Recepti za pripremu pića
nijanse kokteli

1 Priča o koktel

Recepti "Odvijači" osnovana za dugo vremena, ali prvi put razgovarali o tome koktel u 50-tih godina dvadesetog stoljeća. Dopisnici popularnog magazina "Times" spominje u jednom od nota izbjeglica koji su došli u Ameriku. Rečeno je da su ti ljudi su često u jednom od barova često sa turskim i američki intelektualci i koristiti tu novu vrstu odvijač koktel ( "odvijač" na ruskom). Budući da se služi, čak iu high-end restorana i barova. Ona se priprema kod kuće.

Glavne komponente - sok od naranče i alkoholnih pića. Kao što se koristi votku. Ova kombinacija uzima svoje korijene u narodnoj tradiciji Zapada i Istoka. U Rusiji, ovaj koktel nije mogao misliti kao pomorandže ili drugih agruma da je bilo teško u tim danima. Postoji još jedna legenda o nastanku recept: Američki Naftaši, kao u Iraku, sok pomiješana s votkom koristeći građevinski alat - odvijača. Drugi istraživači pripisuju autorstvo John Martin, koji je bio vlasnik jedne od američkih kompanija u proizvodnji alkohola. On i njegov prijatelj Jack Morgan, direktor restorana u Los Angelesu, dao ideju koktel. Na šankom američki vijak sleng riječ znači "vijak". Dakle, odvijač i pretvoren u "odvijač".

koktel "šrafciger" s narančom

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Prva alkoholna koktela je samo u baru, ali s vremenom se situacija promijenila, piće se pojavio na meniju gotovo svih institucija Amerike. Na vrhuncu recept "Odvijači" popularnost je bio u 70-ih godina. Zatim, ljudi izgleda da zaborave sve ostale vrste koktela. "Odvijač" odnosi se na najsigurniji za zdravlje svih alkoholnih pića serije. Od soka od naranče puno vitamina C, neutrališe efekte alkohola na organizam. Stoga, osoba ne može doživjeti intoksikacije, koji se često javlja kada preteruje sa alkoholom. Smatra se da je kombinacija, a to je temelj recept "odvijač", čak i spriječiti razvoj ciroze.

Nutricionisti ističu izuzetnu kompatibilnost proizvoda, i štedljiv domaćice - nisku cijenu. Aroma mješavina komponenti na odgovarajuće doziranje i dalje nenadmašan.

Neki istraživači vjeruju da je "šrafciger" je izumljen u Sjedinjenim Američkim Državama tijekom prohibicije, kada je široko rasprostranjena zabranu čak i male količine alkohola. Tih dana u Americi pijanstva bila dovoljno jaka širenje da može postati uzrok kriminala prosperiteta na osnovu upotrebe alkoholnih pića.

Smanjenje broja pabovima, ali nemojte piti sneak kući stanovnika nastavio. I najpogodniji opcija bila mješavina soka i votke. Možete ga ostaviti na stolu, a da niko ne pretpostavljam da sipa u Decanter. Vremenom, zabrana alkohola je uklonjen, a običaj ulaska u votku i sok i danas.

2 Recepti za pripremu pića

Classic recipes "Odvijači" znači samo dvije komponente u različitim proporcijama. Na zahtjev led se dodaje. Međutim, neki barmeni i domaćice eksperiment. Ono što bi mogao biti sastav piće? Rabljeni sastojaka kao što su mineralna voda, crni papar, sirup, liker, limunada, sok od grejpfruta, kriške limuna.

Sok od naranče je dobar prekida gorčinu votke, ali zadržava gorčina u ukus. Stoga, oni koji se to ne sviđa, dodajte šećer ili med. U tom smislu, neki stručnjaci Barney je modifikovana "šrafciger" ovo se ne smatra, a uključuju neobične kombinacije u ne-tradicionalnim receptima. čak i pored takve komponente se spominje u američkoj književnosti kao gorki liker "Angostura", koja je prepoznata kao medicinski balzama. Koristi se u medicini kao tonik i blagotvorno djeluje na rad želuca. Koristite "Angostura" i oslobađanje od mamurluka. Tinktura dodao u niz drugih koktela.

Priprema odvijač koktel

Danas, "odvijač" tradicionalnom obliku mogu biti manje često. Sve više i više barmeni i domaćice soka od naranče zamjenjuje drugom, i vodka - rum, viski, tekila. To je u "meksički odvijač." U "Honey šrafciger" sadrži pivo i đumbira - u "Ginger odvijač." Popularni toga, i sok od limete.

"Odvijač" može biti pripremljen na bilo koji broj dobro prije nego stranke. Ovo se također naziva kao jedan od najboljih svojstva pića. Držite prije dolaska gostiju treba čuvati u frižideru. Podnošenjem do stola, ova vrsta pića se sipa u čašu sa ledom.

Pijte to može biti u ljeto i zimu, u toplom i hladnom vremenu. Recept klasično aplikacija izgleda kao kombinacija 1: 2:

Votke.
Đus.
Led.

Dok se pripremate po vašem ukusu, možete promijeniti proporcije piće. Dodajte votku, 1: 1 ili 2 Sudjelujete alkohol i 2 puta manje soka (za one koji vole jači). Može se razrijediti sa alkoholom jači. Umesto da votke i drugih alkoholnih pića kao što su rum. Ali zapamtite da će takva manipulacija utjecati na tradicionalnom ukus koktel.

Prirodni sok od naranče

Recept koktel (u mililitrima):

150 ml soka;
50 ml votke;
200 g leda.

Mnoge domaćice, pred "odvijač", hladi čaše u zamrzivaču, a sastojci se miješa direktno u kontejner, iz kojeg će se gosti pije, hranjenje cijevi i ukrašavanje kriške naranče, kivi, limun ili drugog voća. Takvo rješenje potrebno neko vrijeme. Jednostavno sve sastojke odjednom u posebnom bokal. Možete uzeti svježi sok, ali većina radije da ga kupi u paketu.

3 nijanse kokteli

Smatra se da je dugo recepte piće značilo nakon odgovarajuća kombinacija:

3 dijela votka;
7 dijelova soka.

Tvrđava sa takvim odnosom dobija preko 15% ako koriste prirodni sok od naranče. Bilo je aplikacija proporcija 03:10, 07:10, gdje veliki dio - sok. Vremenom, pojednostavljena doza do 1: 2. Ali tradicija ishrane koktel u tipu stakla "Highball" ostao. Ovo staklo je najpogodniji za "odvijača". To je visok, mršav, a može primiti do 350 ml.

Visoku čašu za pripremu odvijača

Pripremite koktel u koktel shaker: Nalazi se u kockice leda, dodati sok, a na vrhu - votku. Zatim proizvesti izvanredno rukovanje i doziranje pića u čaše od naprezanja kroz sito. Služe uređenje slame.

Možete napraviti ovaj koktel, očuvanje slojeva i miješanje ih u procesu potrošnje. Takva opcija - to je "Build". Cooking start sa ledom, a zatim dodajte sok i votku, pažljivo ga sipa na oštricu noža. Slojevi stvoriti jedinstven ukus. Barmeni uključuju ovu vrstu koktel na "dugo", koji se priprema u kontejner za rasuti teret, tvrđava piće smatra prosjeka.

Mnoge domaćice votka pomiješana s nektarom. Sadrži više šećera nego u konvencionalnom sok od naranče, jer se zasniva na voćne kaše i mogućnosti da priguši gorčinu jakih pića. Ali korisne funkcije, kao što je piće će biti malo, ali visok sadržaj šećera može uzrokovati čak i štetu.

U svakom trenutku, voćni sok, posebno svježe, je najpopularniji element koktel.

Ona se dodaje alkohol ili bezalkoholnih koktela. Budite oprezni s dozu alkohola u stvaranju ovih pića kod kuće. Jesti "odvijač" ili druge slične sastava koktela u velikim količinama izazovu trovanja organizma.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani