Recept i koktel priča odvijač

Svaka osoba u vašem životu je prvi alkoholnih koktela. Piće, s kojim je započeo poznanstvo sa kulturom doručak. Za mnoge je to bila polazna tačka odvijača. Iznenađujuće, mnogi ljudi, miješanje votke i soka od naranče, nisu ni svjesni da oni pripremaju koktel, priznatog Međunarodnog udruženja barmena (IBA).

Unatoč jednostavnosti neograničene odvijači, za njegovu pravilnu pripremu je potrebno znati pravo proporcije. Upravo u ovom trenutku može biti nekoliko barmena mišljenja razilaze.

Usput, na engleskom jeziku to se zove koktel odvijač.

Klasičan recept

Sastav sastojke i proporcije:

• kvalitete vodka - 50 ml;
• pakuju sok od naranče - 100 ml;
• kockice leda.

Pripreme.

1. Uzmite visoku čašu (Highball ili prebacivanje) i napunite ga do vrha s kockicama leda.

2. Sipajte u visoku čašu votke, dodajte ga u sok od naranče i lagano promiješati bar kašiku.

3. Ukrasite piće sa kriškom naranče i poslužite.

Klasična odvijač spreman. To je kako to izgleda u recepata IBA. Međutim, u praksi je broj sastojaka koji se koriste često varira.

Testirali smo opciju gdje votku sa sokom od naranče miješa u omjeru 1: 2, odnosno. Barovima često pripremio više nježan ili manje jake odnos recept od 1: 3. Takođe, u toku formulacije, pod pretpostavkom 3 dijela i 7 dijelova votka sok.

Osim toga, neki poznavaoci ponuditi zamijeniti sok od naranče ceđenih svježe.

Na kraju krajeva, samo vi možete odlučiti točno kako da se mešaju u kući ovog legendarnog koktel. Proširite svoje horizonte - pročitajte članak "Kokteli s votke."

istorijske informacije

Poznato je da je odvijač je američki izum. Kao i uvijek, kada se radi o nešto značajno javljaju kao činjenice i legende. Ovaj slučaj može smatrati izuzetak.

Poznato je da je prvi pouzdani i dokumentirani reference Odvijači se odnosi na 1949. Bilo je tada da je popularnost magazina SAD vremena, napomenu o novom piti bar, aktivno dobija na popularnosti među američkim građanima. To su činjenice.

Ako govorimo o legendama, oni su tu tačno dva.

Prema prvom od njih pripada autorstvo Odvijači SAD radnika ulja. Smatra se da su bili u prvoj polovini prošlog stoljeća, izmislio recept za ovaj koktel.

To je bilo negdje na Bliskom istoku. Moglo bi isto tako vjerovatno biti Saudijske Arabije, Irana i Ujedinjenih Arapskih Emirata. Ona objedinjuje sve ove zemlje nesnosne vrućine. Ispostavilo se da je votka pomiješana s sok od naranče, gasi žeđ i savršeno odgovara za ovu klimu.

Kupiti šejker sa receptima za početnike barmen

Čaše za koktele - najbolji praznični poklon