Ono što je "Curacao": alkohol, ili bazu za koktele?

Plavo more, plaže i sočne naranče - to je uspomene ukusan napitak sa neobičnim bojama. "Curacao" - liker na kojima barmen može pripremiti nekoliko desetina raznih pića. Oni će iznenaditi posjetitelja ne samo ukusno, nego i zanimljiv tranzicije boja.

sadržaj

Istorija piće
osvježavajući koktel
varijacija Coladas
Popularna plava pića
zeleni smoothies
Žene pića
trobojka koktel

1 Istorija piće

Prvi liker je osnovan 1896. godine na otoku Curaçao, koja se nalazi na zapadu Indije. Glavni koktel sastojak - sušene narančine kore - lahara.Etot voće je nešto drugačija od uobičajenog narančasta jaja. On ima poseban okus i miris, pomalo neobično gorak ukus. U koru, koja se koristi za kreiranje piće, postoji mnogo eteričnih ulja.

Ako želite da ponovite okus pića kod kuće, treba da znate da je za sadašnje "Curacao" uzeti zelene narančine kore i nekoliko dana natopljen ga u alkohol i vode u bakar bačvu. Nakon određenog vremena, rezultiralo masovnim je dodat destilirana i začini:

karanfilić;
muškatni oraščić;
cimet.

Liker "Curacao"

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Mnogi proizvođači rade na takvu tehnologiju, ali najukusnije i prirodnih priznat Royal pića destilacija kompanija "de Kuyper". Trebalo bi da znate da boja nije plava ili plava kao potrošači su navikli da misle. Ovaj liker je bezbojna, ali plave, zelene pa čak i narančasta čini obične boje za hranu. Među njima su nekoliko varijacija odvojeno naselili rum, čokolada i kava "Curacao". Zahvaljujući svom mirisnih dodataka njihov ukus je nešto drugačiji od originala.

Ovaj napitak se često koristi za stvaranje neverovatnih boja i okusa kompozicije. To liker "plava Curacao" To se koristi na osnovu desetak različitih koktela, ali u svom čistom obliku ne pijem bez aditiva.

Zbog svoje plave boje piti lako repaint sve, čak i usne šupljine, ukus njegove slatke i slatko. Tvrđava - 24-30%. Prihvatio da koristite pića tek nakon obroka, jer se poboljšava proces varenja.

2 osvježavajući koktel

Kada je izvan je neverovatno topline i vlage, ne postoji ništa bolje od čaše svježeg voća dugi gutljaj "aleluja". Bilo je piće 1979. godine u Jugoslaviji. On je autor portugalski Antonio de Teksiera Zhezu.

Čaša svježeg voća dugi gutljaj "Hallelujah"

Morate pripremiti sljedeće komponente:

"plava Curacao". "Marachino" (Liquor), sok od limuna - 15 ml;
tequila - 25 ml;
maraschino trešnja - 1 kom;.
kocke leda - 200 g;
bjelance - 1 komad.

U čašu staviti kockice leda. U shaker miješati sve sastojke i dobro tukli. Soj mešavinu u čašu kroz poseban filtar. Top ukrasiti koktel trešnje. Neki koriste kao ukrasi ili grančicom metvice kriškom limuna, limete.

3 varijacija Coladas

koktel "bazen" vrlo sličan poznatom Pina Colada, ali se razlikuje u plavo, a dodatak votke. Pronalazak pripada Minhenu barmena Charles Šuman, koji je 1979. godine uspješno u kombinaciji s narančom colada "Curacao".

Da bi ove ukusne alkoholnih pića na stolu treba pripremiti:

"plava Curacao" - 15 ml;
vodka - 15 ml;
Rum - 30 ml;
ceđeni soka od ananasa - 50 ml;
kokos sirup - 50 ml;
krema - 10 ml;
mali komadić ananasa.

Koktel "Pool"

U shaker srušiti sve komponente, i pića nije potrebno da dopunite. Staklo napuniti sa ledom i sipajte tečnost iz shaker. Sada možete polako curi pour pića "Curacao". Rezultirati ukrasiti kriškom ananasa.

Još jedan osvježavajući koktel "zrak Gunner"Koji je napravljen na osnovu pića "plava Curacao". Staklo treba dodati 50 ml votke, 2 h. L. šećer i 60 ml soka od limuna. Promiješati do potpunog raspada sadržaj. Tek nakon tečnost postaje homogena, pour 130 ml "vilenjak" i 3 kapi pića. Zadnji put promiješati sadržaj ne treba da.

4 Popularna plava pića

"blue Lagoon" - koktel od strane portugalski Ricardo J. Serrao Severima .. Za koktel porcije vam je potrebno:

dinja liker - 10 ml;
liker Blue Curacao - 20 ml;
banana liker DC (žuta) - 20 ml;
vodka - 30 ml;
masne kreme (33%) - 20 ml;
cimet - prstohvat;
kriškom jabuke.

U shaker da uzdrma votku, sve vrste likera i kreme. Onda morate dodati komade leda, čak i pretukli ponovo. Kroz poseban filter u rashlađeni koktel čašu sipati sadržaj shaker. Rezultat Ukrasite kriškom jabuke, pospite ga sa cimetom.

Mnogi navijači sanjaju bezalkoholnih pića osvježavajuće koktele "blue Lagoon" privlačan na plaži u blizini mora. Ovaj napitak izumio Andy Makkelon u 1960. Andy - sin pariski vlasnika "Herriz bar". Njegov koktel uvijek ističe svojim neverovatnim boju i okus.

Potrebne komponente:

Plava Suracao pića - 30 ml;
vodka - 50 ml;
"vilenjak" - 100 ml;
sok od limuna - 20 ml;
kockice leda - 150g

Drink "Plava laguna"

U sok shaker mješavinu alkohola i limun, dodajte pola porcije leda, tukli dobro. U visoku čašu koktel ispuniti preostale leda i sipajte mješavinu iz šejker.

1982. godine, u Portugalu poznavaoci koktela prvi put pokušao potpis pića Irac Johnny Johnston - "blue moon". Pripremiti koktel zahtijeva visok i uzak stakla koja barmena zove spingom. Šejker je potrebno da se popune 150 g kockica leda, džin 40 ml, 30 ml "Cointreau", 10 ml likera "Curacao" i 100 ml soka od ananasa. Sve prodrma i kroz poseban sito (sito) pour SPING u kojem unaprijed popuniti kocke leda na pola. Kao ukras koristila koktel crvene trešnje ili kriškom ananasa.

koktel "odvažnost" muškarci vole da tretiraju žene. Piti prije nego što je sigurno ohladi i sipa u čaše šampanjca. Koktel Sastojci:

tečnost "plava Curacao" - 10 ml;
tečnost "malibu" - 20 ml;
šampanjac - 50 ml;
sok od limuna - 10 ml;
kockice leda.

Čaša napola puna leda. Naizmenično da sipa plavi liker, a onda "malibu" i sok. Na kraju, dodajte šampanjac. Sve! Sladak i nježan božansko sa svjetlom mjehurića je spreman za piće.

5 zeleni smoothies

Nježna boja tirkizna koktel "Lambada" razbiti dosadu na ljetnom prostoru za ples. Ovaj voćni dugo napitak koji se služi u Highball visok. Sastoji se od 3 komponente: "Curacao" pića i "malibu" 20 ml, sok od ananasa - 50 ml. Ako dodate pulpe od breskve, koktel je kao svjetlo voćni frape.

Voćni dugi gutljaj "Lambada"

Da bi se pripremila zeleni zadovoljstvo, potreban vam je shaker za miješati sve 3 tečnost, a zatim sipati u visoku čašu. Ukrasite koktel neobično: navlaženu ruba stakla pala u šećer, strani pričvrstite krišku ananasa.

Postoji još jedan recept zelenkaste alkoholno piće, to se zove "Deli Special". Poznat i plava pića (20 ml) je dodan Dry Martini shaker, džin i sok od naranče. Svi tečnost uzeti u jednakim proporcijama - 20 ml. Obavezna shaker napunjen komada leda (200 g). Svi sadržaji pobijediti dobro i sipati u čašu. Ako ne treba da se snažan koktel, onda je potrebno malo povećati dozu soka.

6 Žene pića

Back in Time Royal prijeme sa ukusna jela i pića će ukus izvanredno koktele "Lady Chatterley". Glavne komponente:

tečnost "Curacao" - 10 ml;
vodka - 30 ml;
DK pića (light kakao) - 10 ml;
perunika pića - 20 ml;
kakao (u prahu) - 1 g;
masne kreme (33%) - 20 ml.

Tehnologija pripreme ukusne tečnost ne razlikuje od prethodnih verzija: Pour sve sastojke u šejker i dobro tukao, a zatim dodajte mrvljeni led i ponovo umutiti. Kroz sito filter (filter) soja u koktel čašu. Ukrasite koktel prstohvat kakaa.

Cocktails "Lady Chatterley"

1990. godine, u Mexico Cityju, Ricardo J. portugalski. Serrao Severima prvo pijanstvo je pripremljen "Raquel". Za njegovu pripremu se koristi i pića Blue Curacao.

Koktel Sastojci:

čokolada liker i "plava Curacao" - 10 ml;
perunika pića - 20 ml;
vodka - 30 ml;
krem (33%) - 20 ml;
kakao prah (za dekoraciju);
kockice leda - 200g

Šejker miješati sve komponente osim kakao. Pobijediti dobro. U rashlađeni koktel čašu sipati sadržaj šejker kroz poseban filter. Uređena isti kao i prethodni utjelovljenje, - stiskati kakao.

7 trobojka koktel

Recept ove prilično jednostavne, ali neobične rješavanje boja piće oduševljava sve one koji to vidi po prvi put. "rusku zastavu" proizvodi samo od rashlađeno sastojaka. Staklo na rubu morate pažljivo dodati komponenti u strogom nizu. Prva sipao 20 ml nara sirupa, onda - Liquor "Curacao" (20 ml), nakon što je 20 ml votke, pomiješana s 10 ml kreme.

Alkohol "rusku zastavu"

Imajući sve potrebne pića, voća i alata, možete postati prvoklasni barmen i oduševiti svojim prijateljima i poznanicima za svaku priliku. Bez ovog pravu osobu ne mogu ništa od vesela društva.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani