Master class od Kathy Casey

 Vi ne znate ko je ovo Kathy Casey? Prvo, to je kuhar. Drugo, to je poznata kao odličan Mixology.

Treće, ona ima svoj šou Kathy Casey Liquid Kitchen ( «Liquid kuhinje Kathy Casey"), gdje je kuva i govori o koktelima. Četvrto, zajedno sa istomišljenicima tim ove godine, ona je posjetio Tales of the Cocktails, gdje je predstavila svoj program H20 Kokteli i održao master class.

Ono što je, u stvari, žena-Mixology može iznenaditi redovan bara?
"U posljednjih nekoliko godina veliki broj pića koja sam naručio, dokazao gorči i pretežak.

Želio sam nešto svjetlo, osvježavajuće i uvijek sa slatkim notama ", - kaže Casey. I ne žurite da se pobune, pokušavajući da ga identifikuje kao čisto dame koktela.

Barem među ljudima kao sladokusac i lovci lako milost da svaki koktel događaja su pijani do dna nije biber votka koktele ili pelinkovac i koktela sa voćne kaše, smeđi šećer, i velike kriške zrelog ananasa ili jagoda. Tako daleko sa stereotipima i stručne pažnju!

U razmišljanju o svjetlu, osvježavajuće piće, Kathy Casey počeo da razmišlja o tome da mnoge vrste viskija i koktela svakako imati koristi ako se dodati malo vode. Ali, naravno, ne običnom vodom, i sa ukusom.

A u međuvremenu drugi barmena mix svojim koktelima na bazi alkohola, voća, povrća i začina, Casey insistira na vodi polet, anis, verbena, bobičasto voće (sve do ružmarina), a zatim koristi te vode u svoj potpis pića.
"Moj mirisom vode i sa votkom, džin, svjetlo rum, pa čak i srebro tekile" - tvrdi Mixology u suknji. - ". Posebno u koktel od 30 ml pića alkohol sadrži i 90 ml vode"

Video: Mačka Murka kupiti pet Max i Kate vlogs na ljubimca za Mister Max tržište životinja Kitten

Ako se odlučite kuhati okusom vode, evo nekoliko jednostavnih saveta od Kathy Casey:
Koristite hladne destilirane vode. Topla ili vruća voda će promijeniti okus voća.

Kao rezultat toga, Citrus, npr izgubiti svoju svježinu, a voda se prenosi samo težak ukusa.
Tako da je voda dobila dovoljnu količinu ukus i okus voća, 4 šolje vode trebate koristiti 1-2 šalice voća.

Video: Plivanje trening Katia Julia u učenju bazena za plivanje je u potrazi za igračke za kupanje obuku pamet igračke

Ako imate posla sa začinskim biljem, a onda sve zavisi od toga koliko je intenzivan želite vode.
Koristite samo svježe (po mogućnosti sezonsko) voće i povrće. Bolje je da ih izabrali na tržištu.

A ne neki mali krastavci i nezrele limuna i velike voća mirisna aroma.