Umjetnost kao barmen na Pilsner Urquell

12 avgust u Moskvi u restoranu "Stakes" koji je održan ruski finale na međunarodnom takmičenju barmena «Pilsner Urquell Master barmena».
Međunarodnom takmičenju se održava po treći put. U završnoj «Pilsner Urquell Master Konobar» ostavlja samo jednog predstavnika iz svake zemlje.

Takmičenje je prošle godine prisustvovalo više od 1.000 barmena iz 15 zemalja. pobjednik program, bio je Erik Jonsonn, barmen iz Norveške, drugo mjesto zauzeo je Hanna Michalchyk - Poljska, a treće mjesto pripala je Tatiana Neklyudova, barmen, restoran "GlavPivTorg" (Mr.

U finalu, borili smo se 12 barmena koji su morali da polože finalni konkurentne test, uključujući: self-prezentacije, ispravan utovar i isporuku Pilsner Urquell. Finale je održano pod strogim nadzorom iskusnih sudija i pod nadzorom je pozvao medije.

Žiri u sastavu: Julia Savonina, zaštitni znak brand manager za Pilsner Urquell (kompanija SABMiller RUS), Andrei Kiselev, specijalista o trgovini marketinške kompanije SABMiller RUS. Vitaly Kozlov, potpredsjednik Barmen Udruženja Rusije (BAR) i Konstantin Kornev, instruktor vožnje BAR

Stručnjaci pivo i stručnjaci kažu da bi trebalo biti kao ukus piva u svijetu. Među tim stručnjaka sada dodao Dmitry Muchkina, pobjednik ruskog konačnog «Pilsner Urquell Master barmena».
U 2008. godini, za pravo da učestvuju u finalu ruskog borili više od 80 profesionalnih barmena iz Moskve, Sankt Peterburg, Samara, Ekaterinburg, Novosibirsk i Krasnodar. 2 barmen iz svakog grada, pokazali su najbolje rezultate, su učestvovali u finalnom programu «Pilsner Urquell Master Konobar» u Moskvi.

Video: Dobar pogodak (Victory Art Brew) i čudan lignje

Ovogodišnji program je započeo svoj početak u rano proljeće, a uključuje nekoliko faza: teoretskog dijela - poznanstvo sa brendom Pilsner Urquell, pisanje test za provjeru znanja pive- i praktični dio, gdje barmeni pokazati umjetnost pretakanja i isporuke piva u konkurentnim uvjetima, tako iu pogledu rada sa stvarnim klijentima. Moskva, Rusija).

Časna misija da predstavlja Rusiju u međunarodnom konačnom Tatiana Neklyudova uručio pobjedniku ruskog finala ove godine, Dmitrij Muchkina sa uputstvom da se kompulzivnog, samopouzdane i dobro pripremljen.
Pozivanje ovo poznavalac prvog svetlo pivo na svijetu, Pilsner Urquell, - da bi ukus potrošača i naučiti ih da uhvate sve finese piće, svoj karakter i paletu okusa.

Video: Master Class "The Art of Pouring"

Samog naslova Pilsner Urquell doslovno prevedeno s njemačkog znači - «Pilsner iz pravog izvora". Danas, kao i 1842. godine (u češkom gradu Pilsen pivare Josef Groll stvorio jedinstveni razne svetlo pivo), ista tehnologija koja se koristi u proizvodnji Pilsner Urquell i sastojaka i prije 200 godina. Zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji i recepturi, Pillsner Urquell dobija zlatnu boju, mirisni buket pečena zrna i glatka karamel ukusa sa plemenitim gorčine, Pilsner Urquell razlikuje od svih ostalih sorti piva.S glavni zadatak savršeno nositi Dmitry Muchkina barmen iz Novosibirska (Vogue-caffe " kiše "), koji će sada ići na međunarodni konačne u Pragu. "10 godina iskustva kao barmen, relevantna znanja i snage, nade, pomozi mi da se prevaziđu uzbuđenje i pokazati što mogu.
Ali ima još mjesec dana, a ja ću biti teško pripremiti kako bi se adekvatno predstavljati Rusiju u završnoj fazi ", - naglasio je Dmitry.